14 właściwości i zalet żurawiny

Borówka to jedna z najzdrowszych potraw oraz z wyższą zawartością witamin i przeciwutleniaczy, dlatego uważany jest za „super owoc”.

Spożywanie jagód, oprócz wspaniałego smaku, staje się świetnym sprzymierzeńcem organizmu: pomaga zapobiegać chorobom, odmładza, a nawet jest idealne do diety niskotłuszczowej.

• Powiązany artykuł: „18 naturalnych środków na uspokojenie niepokoju"

Właściwości i zalety jagód

Jeśli chcesz wiedzieć, jakie korzyści płyną ze spożywania jagód, w kolejnych wierszach znajdziesz te najważniejsze.

1. Zmniejsza ryzyko raka

Rak jest jedną z chorób, których najbardziej obawiają się ludzie, a w ostatnich dziesięcioleciach liczba zachorowań na nowotwory wzrosła. Według szacunków Hiszpańskiego Towarzystwa Onkologii Medycznej (SEOM), w 2015 roku na terytorium Hiszpanii zdiagnozowano 220 000 pacjentów z rakiem.

Niektóre badania wykazały, że spożywanie tego owocu może pomóc w zwalczaniu ryzyka proliferacjikomórek rakowych, gdy jest ich mało A ponadto robią to bez uszkadzania innych komórek. Dzieje się tak, ponieważ jagody zawierają kwas galusowy i resweratrol, dwa ważne związki, które pomagają zmniejszyć negatywny wpływ raka.

2. Działa przeciwzapalnie

Żurawina zawierają dużą ilość antyoksydantów, jednym z najważniejszych są proantocyjanidyny. Wiadomo, że te chemikalia są silnymi środkami przeciwzapalnymi. W ten sposób zmniejszają niektóre patologie, gdyż stany zapalne są jedną z najczęstszych przyczyn chorób takich jak sztywność mięśni lub ból, fibromialgia.

3. Odmładza

Proantocyjanidyny obecne w tym pokarmieSą również ważne dla organizmu, ponieważ mają dużą zdolność do zwalczania innych zjawisk i poprawy zdrowia. Ponadto wydają się być pomocne w odwróceniu procesu starzenia na wiele sposobów, w tym: niwelowanie wolnych rodników w skórze i innych narządach, aby skóra wyglądała zdrowo i młody.

• Powiązany artykuł: „8 korzyści płynących z picia wody cytrynowej rano"

4. Zapobiega chorobom neurodegeneracyjnym

Jagody zawierają substancje, które działają neuroochronnie, głównie ze względu na ogromną zawartość przeciwutleniaczy, o czym była już mowa w poprzednich punktach.

Kwas galusowy odgrywa bardzo ważną rolę pod względem funkcji neuronów, ponieważ zapobiega pogorszeniu funkcji poznawczych i rozwojowi niektórych chorób zwyrodnieniowych, takich jak: Choroba Alzheimera i Choroba ParkinsonaZapobiegając utlenianiu komórek w mózgu, powoduje ich wolniejszą degenerację.

5. Zapobiega uszkodzeniom DNA

Uszkodzenia oksydacyjne mogą występować w naszych komórkach codziennie, a to utlenianie jest jednym z powodów starzenia się ludzi. Dlatego tak ważne są antyoksydanty. Ale utlenianie może również wpływać na DNAi w ten sposób mogą wystąpić mutacje, które z kolei zwiększają ryzyko zachorowania na raka. Badania pokazują, że codzienne spożywanie jagód zmniejsza uszkodzenia oksydacyjne DNA nawet o 20%.

6. Pomaga w walce z cukrzycą

Badanie opublikowane w 2010 roku w Dziennik odżywiania stwierdza, że spożywanie tego owocu poprawia wrażliwość na insulinę u osób otyłych opornych na ten hormon. Dlatego spożywanie jagód może pomóc w walce z cukrzycą. Insulina to hormon wytwarzany w trzustce, który pomaga organizmowi w prawidłowym metabolizmie węglowodanów i zapobiega nadmiernemu wzrostowi poziomu cukru we krwi.

• Powiązany artykuł: „Rodzaje cukrzycy: ryzyko, charakterystyka i leczenie"

7. Sprzyja obecności dobrego cholesterolu

Jak stwierdził Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych, borówka to owoc z większą ilość przeciwutleniaczy i uważa, że ​​jest to jedna z najlepszych żywności do zwalczania cholesterol. Żurawina zwiększyć wątrobową syntezę dobrego cholesterolu lub HDL i hamują powstawanie złego cholesterolu lub LDL.

8. Obniża ciśnienie krwi

Jagody pomagają obniżyć i regulować ciśnienie krwi, w dużej mierze dlatego, że powodują większy przepływ przeciwutleniaczy i składników odżywczych w organizmie, co zapobiega gromadzeniu się cholesterolu i ogólnie pomaga organizmowi lepiej pracować.

Żurawina mogą również zapobiegać skokom glukozy we krwi poprzez poprawę odpowiedzi organizmu na insulinę. Oznacza to, że organizm lepiej transportuje składniki odżywcze, a krew krąży bez problemów. Ponadto niedawne badanie przeprowadzone na University of Florida wykazało, że codzienne spożywanie jagód może być kluczem do obniżenia ciśnienia krwi.

9. Poprawia funkcje poznawcze i pamięć

Pokazano jagody zwiększyć funkcje poznawcze u szczurów i ludzi. Wykazano również, że jagody poprawiają się pamięć. W jednym badaniu poproszono grupę o codzienne picie soku jagodowego, a grupę kontrolną o wypicie napoju placebo. Grupa, która spożywała sok jagodowy, wykazała pozytywny wzrost w nauce partnera i zapamiętywaniu słów.

10. Poprawia wzrok

Siatkówka gałki ocznej może również ulec uszkodzeniu oksydacyjnemu, ponieważ jest wrażliwą tkanką i może być łatwo uszkodzona przez stan zapalny lub infekcję. Uszkodzenie siatkówki oznacza uszkodzenie wzroku, więc utrzymanie zdrowej siatkówki jest niezbędne do utrzymania wzroku w starszym wieku. Na szczęście borówki zawierają dużą ilość antyoksydantów zwanych antocyjaniną, które zapobiec uszkodzeniu oczu.

11. Pomaga zredukować tłuszcz

Żurawina są idealne do zdrowej diety i odchudzania, ponieważ zawierają dużą ilość błonnika i niską kaloryczność. To sprawia, że ​​ten owoc jest zdrową alternatywą, która pomaga regulować pracę jelit i pomaga czuć się bardziej nasyconym dzięki błonnikowi. Ponadto istnieje kilka badań, które potwierdzają, że jagody stabilizują poziom cukru we krwi i zapobiegają gromadzeniu się tłuszczu.

12. Pomaga mieć lepsze intymne relacje

Borówki pomagają zwiększyć endogenną produkcję tlenku azotu, co często wiąże się z niższym ryzykiem chorób serca. Ale nie tylko to, ale tlenek azotu interweniuje we wzwodu penisa. W rzeczywistości aktywny składnik Viagry, sildenafil, zwiększa poziom tlenku azotu w ciele, aby wywołać swój efekt. Jeśli chcesz wiedzieć, jak to się dzieje, możesz przeczytać ten artykuł: „Tlenek azotu (neuroprzekaźnik): definicja i funkcje”.

13. Poprawia zdrowie włosów

Jagody poprawiają zdrowie włosów. Witamina B jest dobra dla zwiększenia wzrostu włosów, ponieważ poprawia dotlenienie i krążenie krwi w organizmie, szczególnie w skórze głowy. Ponadto obniżenie poziomu cholesterolu jest również pod tym względem pozytywne, a antocyjany pomagają stymulować wzrost włosów.

14. Zadbaj o skórę

Przeciwutleniacze zwalczają obecność wolnych rodników w skórze, które mogą powodować poważne uszkodzenia w tym obszarze ciała. Fitochemikalia i przeciwutleniacze obecne w borówce sprawiają, że skóra wygląda na gładszą i młodszą. Ponadto możliwe jest użycie tego owocu jako maski do walki z trądzikiem.