9 zdrowych przekąsek (bardzo łatwych do przygotowania)

Dobre odżywienie przez cały dzień jest korzystne dla naszego zdrowia, ale także utrzymuje naszą energię i koncentrację na optymalnym poziomie do wykonywania w pracy lub w codziennych czynnościach.

Eksperci od żywienia od dziesięcioleci polecają pięć posiłków dziennie, ponieważ nasz organizm to maszyna że stale zużywa energię i dlatego potrzebuje od nas paliwa, aby mogła funkcjonować w jak najlepszy sposób możliwy.

Aby to zrobić, konieczne jest dodanie do śniadania, obiadu i kolacji „przekąski” w środku ranka i drugiej po południu, tej drugiej lepiej znanej jako przekąska. W dzisiejszym artykule znajdziesz kilka wskazówek, jak wybrać zdrową i łatwą w przygotowaniu przekąskę.

• Powiązany artykuł: „Psychologia i odżywianie: związek między jedzeniem a emocjami”

Znaczenie przekąski i powody, by jej nie przeoczyć

Niestety są osoby, które często pomijają przekąskę, ponieważ nie zdają sobie sprawy z tego, jak ważne jest dobre odżywianie w środku popołudnia. Nie podjadanie oznacza długie przebywanie bez jedzenia, co zmniejsza składniki odżywcze we krwi i substraty energetyczne dla

mózg i inne narządy, a dodatkowo sprzyja przychodzeniu na obiad bardzo głodnym, co może powodować przejadanie się w ostatnim posiłku dnia, co nie pomaga w utrzymaniu linii.

Krótko mówiąc, podjadanie pomaga nam kontrolować poziom głodu, utrzymać energię ciała i aktywność metabolizmu, a także pozwala nam schudnąć i kontrolować wagę. W młodym wieku ważne jest, aby mózg funkcjonował i nie zakłócał normalnego procesu wzrostu.

Zdrowa przekąska jest niezbędna, aby schudnąć i utrzymać linię

Teraz nie każde jedzenie jest dobre na przekąskę. Spożywanie żywności bogatej w cukry i rafinowane węglowodany (na przykład ciastek przemysłowych) może mieć szkodliwy wpływ na naszego zdrowia, przy założeniu wzrostu zbędnych kalorii i spowodowaniu wzrostu poziomu cukru we krwi, o czym wiadomo Co hiperglikemia. W przeciwieństwie do owoców (zawierających fruktozę i błonnik) lub innych zdrowszych produktów, żywność przemysłowa sprzyja pojawianiu się tłuszczu ze względu na działanie insuliny.

W społeczeństwach zachodnich, niestety, spożycie tego rodzaju żywności wzrosło dramatycznie w okresie ostatnich pięciu lat i możemy je znaleźć wszędzie: w maszynach metra, w sklepach lub w restauracje. Eksperci ostrzegają, że jest to jedna z przyczyn nadwagi i otyłości, która wraz z siedzącym trybem życia czyni to zjawisko problemem zdrowia publicznego. Dzięki tej panoramie kontrola karmienia jest podstawową zmienną dla redukcji tkanki tłuszczowej i niezbędne jest stymulowanie zmiany nawyków żywieniowych i umożliwienie stylu życia zdrowy.

Zdrowe i łatwe w przygotowaniu przekąski

Jak widzieliśmy, ten rodzaj jedzenia nie jest dobrą alternatywą do wyboru jako przekąska. Ale wtedy, Jakie zdrowe przekąski możemy wybrać jako popołudniową przekąskę?

Poniżej znajdziesz łącznie 7 zdrowych przekąsek, które są bardzo łatwe w przygotowaniu.

1. Jogurt z migdałami

Jogurt z migdałami to dobra alternatywa do jedzenia w środku popołudnia. Te mieszane pokarmy zapewniają dobrą mieszankę węglowodanów, białek i tłuszczów jednonienasyconych, znanych jako zdrowe tłuszcze.

Migdał zapewnia wysoką zawartość kwasu oleinowego, rodzaju jednonienasyconego kwasu tłuszczowego należącego do grupy Omega-9.

Odtłuszczony jogurt zmieszany z łyżką migdałów wystarczy, aby zjeść kompletną przekąskę, która nie przekracza 200 kalorii.

Z drugiej strony wskazane jest dosładzanie jogurtu miodem, aby uniknąć szkodliwego działania cukru rafinowanego. Wskazane jest jednak, aby nie nadużywać miodu.

2. Koktajl owocowy z jogurtem

Jeśli w poprzednim punkcie przekąska polegała na połączeniu jogurtu z migdałami**, to możliwe jest również połączenie jogurtu z owocami i przygotowanie pysznego smoothie**. Czy odważysz się spróbować?

Koktajle lub koktajle są smaczne i orzeźwiające, jeśli dodatkowo dodasz trochę lodu. Używaj mleka, odtłuszczonego jogurtu i dowolnych owoców (banany, mango, ananas itp.), ale nie przekraczając więcej niż pół szklanki porcji owoców.

Koktajle są również doskonałą opcją jako zdrowa przekąska, jeśli zamiast prawdziwego mleka używamy do ich przygotowania mleka migdałowego; spróbuj kupić ten produkt w jego najbardziej naturalnej wersji, bez dodatku cukrów.

3. Tost pełnoziarnisty z awokado, jasnym serem i indykiem

Tosty pełnoziarniste mogą być świetną przekąską w połączeniu z innymi zdrowymi składnikami. Dlatego nie każda kiełbasa, którą znajdziemy w lodówce, jest dobrą alternatywą na zdrową przekąskę.

Jeśli chcemy zdrową przekąskę, musimy wyrzucić mortadelę, salami lub fuet. Całość posmarować awokado i dodać kilka plasterków lekkiego sera, a indyk może być przekąską dostarczającą nam wolno przyswajalnych węglowodanów i białek. Awokado zawiera również tłuszcze jednonienasycone, dzięki czemu idealnie nadaje się do zbilansowanej diety.

Oczywiście nie jest to przekąska, którą należy spożywać co kilka dni, ponieważ awokado ma dużo tłuszczu (choć są to zdrowe tłuszcze) i dostarczy Ci wiele kalorii w jednym kęsie.

4. Jajka na twardo faszerowane hummusem

Jajka są doskonałym źródłem białka, a na pyszną i pożywną przekąskę można połączyć je z hummusem, krem ​​z gotowanej ciecierzycy, który zawiera takie składniki, jak sok z cytryny, oliwa z oliwek lub czosnek.

Aby przygotować jajka z hummusem, wystarczy ugotować dwa jajka na twardo i po przygotowaniu zastąpić żółtka kilkoma łyżkami hummusu.

5. Naleśniki ryżowe z masłem orzechowym i bananem

Wafle ryżowe są idealną przekąską ze względu na swój wkład odżywczy i niską kaloryczność.

Ta żywność dostarcza węglowodanów i błonnika, a jeśli dodamy również masło orzechowe, otrzymamy białka i tłuszcze jednonienasycone, które będą doskonałą przekąską (oprócz tego, że są bardzo zdrowe). Smak tej przekąski można poprawić, jeśli na wierzchu dodamy kilka kawałków banana. Teraz masło orzechowe musi być w całości, inaczej będziemy spożywać produkt z dużą zawartością dodatku cukru.

6. Zielona herbata z pełnoziarnistą szynką drobiową i minikanapką z ogórkiem

Inną alternatywą dla przekąski jest przygotowanie mini kanapki pełnoziarnistej z szynką drobiową i ogórkiem i popij go filiżanką zielonej herbaty.

Aby przygotować minikanapkę, po prostu weź kromkę chleba pełnoziarnistego i dodaj plasterek pomidora i ogórka. Następnie kładzie się plasterek szynki z kurczaka, a chleb kroi na małe kwadraty. Oprócz białka i węglowodanów zawartych w minikanapce, zielona herbata ma wiele prozdrowotnych właściwości i pomoże Ci poczuć się pełniejszym.

7. Batony białkowe i węglowodanowe

Chociaż niektórzy ludzie są przeciwni tym suplementom, prawda jest taka Są idealną przekąską, zwłaszcza jeśli masz mało czasu na przygotowanie przekąski.

Na rynku można znaleźć różnego rodzaju suplementy diety typu baton, które dostarczają węglowodanów i białek, a do tego mają świetny smak. Oczywiście skonsultuj się z dietetykiem, zanim zdecydujesz się na ten lub inny produkt; on/ona będzie w stanie doradzić Ci wybór odpowiedniego suplementu do Twoich potrzeb.

8. Roladki z cukinii i łososia

Jeden z najłatwiejszych przepisów na zdrowe przekąski do przygotowania. Aby przygotować ten kęs, wystarczy usmażyć kilka pasków cukinii i przygotować plastry wędzonego łososia. Cukinię polać oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia, następnie ułożyć rybę na pasku warzywnym i zawinąć w całość. Jeśli chcesz, możesz pomóc mu zachować kształt, szturchając całość wykałaczką.

9. Jabłko z masłem orzechowym

Wbrew powszechnemu przekonaniu masło orzechowe jest bardzo zdrowe, o ile nie zawiera żadnych dodatków i jest spożywane w niewielkich ilościach. Rozłóż na nim kawałki jabłka, aby uzyskać kompletną przekąskę pełen witamin i zdrowych tłuszczów.

Nawiasem mówiąc, masło orzechowe to pyszny produkt bez dodatku żadnych dodatkowych chemikaliów, takich jak sól, więc upewnij się, że składa się z pokruszonych orzeszków ziemnych.

Odniesienia bibliograficzne:

• Amerykańskie Stowarzyszenie Dietetyczne; Dietetycy Kanady (2003). „Stanowisko Amerykańskiego Stowarzyszenia Dietetyków i Dietetyków Kanady: diety wegetariańskie”. Dziennik Amerykańskiego Towarzystwa Stomatologicznego. 103 (6): 748 - 765.
• Berg J, Tymoczko JL, Stryer L (2002). Biochemia (wyd. 5). San Francisco: W.H. Obywatel.