16 pokarmów do walki z anemią

Anemia jest najczęstszą chorobą krwi, i występuje, gdy organizm nie wytwarza wystarczającej ilości czerwonych krwinek (a tym samym niewystarczający poziom hemoglobiny), aby przenosić tlen do mięśni oraz innych ważnych tkanek i narządów. Kobiety częściej niż mężczyźni cierpią na anemię, chociaż przyczyna tego zjawiska jest nadal nieznana.

Najczęstsze przyczyny anemii to janiedobór żelaza, niedobór witaminy B12i niedobór kwasu foliowego. Istnieją inne przyczyny, takie jak karmienie piersią, starzenie się, zaburzenia dziedziczne itp. Bez wątpienia najczęstszym brakiem w diecie jest żelazo, czyli tzw. niedokrwistość z niedoboru żelaza.

• Możesz być zainteresowany: "18 naturalnych środków na uspokojenie niepokoju"

Objawy anemii

Co się tyczy objawy anemii, są następujące:

• Zmęczenie.
• Letarg.
• Kołatanie serca
• Wrażliwość na zimno
• Trudności w oddychaniu.
• Kwasowość.
• Obrzęk rąk i nóg.
• Zwiększona potliwość
• Krew w stolcu.
• Zwymiotowała.

Najlepsze pokarmy przeciw anemii

Dieta może być korzystna w zapobieganiu i zwalczaniu niektórych rodzajów anemii. Dlatego poniżej znajdziesz listę

pokarmy pomagające przezwyciężyć anemię:

1. Grzyby

Grzyby to pyszne jedzenie, które można zjeść w zupie lub jako dodatek. Te grzyby mają dużo ryboflawiny, niacyny, żelaza i beta-glukanów, substancje sprzyjające układowi odpornościowemu. W zależności od rodzaju spożywanego grzyba może dostarczyć do 8 mg żelaza.

2.Ostra

Wiadomo, że ostrygi są jedzenie afrodyzjakowe; Jednak, są też bogate w żelazo. W rzeczywistości ostrygi pacyficzne mają jeden z najwyższych poziomów żelaza, z 7,2 mg tego minerału na 100 gramów. W rzeczywistości większość skorupiaków (na przykład małże, przegrzebki lub małże) jest doskonałym źródłem żelaza.

3. Makrela

Owoce morza to nie jedyne owoce morza, które pomagają zwalczać anemię, jak niektórzy tłuste ryby, takie jak łosoś, tuńczyk, makrela lub sardele są również bogate w żelazo. Połączenie skorupiaków z rybami może dodatkowo pomóc w zapobieganiu anemii.

4. suszone śliwki

Suszone śliwki są doskonałym źródłem żelaza, podobnie jak suszone brzoskwinie. Na każde 100 gramów zawierają 6 mg tego minerału. Będąc pysznym jedzeniem, łatwo dodać je do codziennej diety. W rzeczywistości są idealnym jedzeniem towarzyszącym zbożom na śniadanie, chociaż ważne jest, aby spożywać je z umiarem, w małych ilościach.

5. Owsianka

Innym pysznym i pożywnym jedzeniem śniadaniowym są płatki owsiane. Owies jest bogaty w żelazo; Jednak, zawiera związek zwany kwasem fitowym, który może hamować wchłanianie żelaza, dlatego należy je traktować jako wtórne źródło w walce z anemią. Teraz owies zawiera również witaminy z grupy B, w tym B12, które są ważne w tym względzie.

6. Pomidory

Pomidory zawierają dwa ważne związki w walce z anemią: witamina C i likopen. Witamina C ułatwia organizmowi przyswajanie żelaza, a likopen pomaga utrzymać organizm w dobrej kondycji i zapobiega niepotrzebnemu zużyciu. Warzywa te są bogate w beta-karoten i witaminę E, które są niezbędne dla zdrowej skóry i włosów. Dodanie jednego lub dwóch pomidorów do codziennej diety pomaga organizmowi wchłonąć więcej żelaza.

7. Jajka

Jajka są jednym z żywność o wyższej zawartości białka, ale również są pełne witamin i przeciwutleniaczy które pomogą Twojemu organizmowi w walce z anemią. Duże jajko zawiera 1mg żelaza. Chociaż cieszą się złą opinią, ponieważ kojarzą się z wysokim poziomem cholesterolu, są bardzo pożywną i zdrową żywnością, niezbędną w każdej diecie.

8. Melasa

Melasa jest również doskonałym źródłem żelaza, jako łyżka tego pokarmu zawiera 3,2 mg tego minerału. Możesz dodawać melasę do szerokiej gamy produktów, ponieważ wiele osób ją lubi. Pieczone połączenie tego dania z płatkami owsianymi, na lodach, a nawet do smaku mięso.

9. Orzechy włoskie

Orzechy włoskie są kolejnym doskonałym źródłem żelaza, a jednocześnie świetnie smakują. Chociaż wszystkie orzechy są bogate w żelazo, zarówno orzechy włoskie, jak i pistacje są najlepszym źródłem żelaza – 15 mg na 100 gramów orzechów. W rzeczy samej, spożywaj je z umiarem, ponieważ są bardzo kaloryczne.

10. Gorzka czekolada

Miłośnicy czekolady mają szczęście, ponieważ ciemniejsza wersja jest idealna do walki z anemią. Jedna uncja czarnego złota zawiera 5 mg żelaza. Filiżanka proszku kakaowego zawiera 11,9 mg żelaza, a tabliczka zwykłej mlecznej czekolady zawiera 1,1 grama żelaza.

11. brokuły

Wiele mówi się o szpinaku ze względu na wysoką zawartość żelaza, ale zawierają kwas szczawiowy, co zmniejsza wchłanianie tego minerału, dlatego lepsze są brokuły, które zawierają również inne mikroelementy, takie jak witamina C. Brokuły to jedna z najzdrowszych potraw.

12. kochanie

Nie ma nic słodszego na anemię niż miód, bardzo pożywne i pyszne jedzenie. Miód jest dobry dla całego organizmu i dostarcza dużej ilości żelaza. 100 gramów miodu zawiera około 0,42 grama żelaza. Zawiera również magnez i miedź, które pomagają zwiększyć poziom hemoglobiny we krwi.

13. Masło orzechowe

Masło orzechowe jest fantastycznym źródłem żelaza i jest łatwo przyswajalne przez organizm. Można go przyjmować na wiele sposobów, ale aby promować efekt przeciw anemii, można go spożywać z pieczywem pełnoziarnistym. Dwie łyżki masła orzechowego zawierają 0,6 mg żelaza. Oczywiście bądź ostrożny i wybieraj tylko te bez sztucznych dodatków.

14. Chleb razowy

Jak wspomniano w poprzednim punkcie, masło orzechowe wraz z kromką chleba pełnoziarnistego jest idealne do zwalczaj anemię, a to oznacza, że ​​jedna kromka chleba pełnoziarnistego zapewnia 6% dziennego zapotrzebowania na żelazo. W szczególności jest doskonałym źródłem żelaza niehemowego, które pomaga organizmowi skutecznie zwalczają niedobór tego minerału.

15. jabłko

Jabłko nie jest dobrze znane jako naturalna żywność o wysokiej zawartości żelaza; jednak badania naukowe wykazały, że witamina C w jabłkach i innych owocach wspomaga wykorzystanie żelaza przez organizm.

16. Buraki

Wiadomo, że buraki są bardzo skuteczne w walce z anemią. To warzywo zawiera dużą ilość żelaza, które pomaga w naprawie i reaktywacji czerwonych krwinek w organizmie, a zatem sprzyja podawaniu tlenu do wszystkich części ciała.