Chá verde: propriedades e benefícios para a saúde

O chá verde já é uma parte essencial da nossa vida. Desde que teve seu boom no Ocidente há vários anos, todos nós sabemos que é bom para nós e não há cozinha que não tenha uma caixa de chá verde dentro.

Tanto para os viciados em chá quanto para aqueles que ainda não descobriram todos os seus benefícios, contaremos tudo a vocês as propriedades e benefícios do chá verde, para não perder esta bebida deliciosa e muito completa. Bem, como diria o popular provérbio chinês, "é melhor passar três dias sem comer do que um sem chá".

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O que é chá verde

O chá verde é uma variedade de chá, a bebida tradicional que é feito das folhas da árvore do chá, que na verdade é um arbusto chamado Camellia sinensis. O chá em geral está presente em nossa história há milhares de anos e vem do Sudeste Asiático. Hoje, é a segunda bebida mais bebida do mundo depois da água.

As folhas de chá, com as quais fazemos o chá verde e, em geral, de onde vem qualquer tipo de chá,

eles nos fornecem estimulantes como teína e cafeína, como antioxidantes como as isoflavonas, sendo essas algumas das propriedades do chá verde sobre as quais falaremos.

A verdade é que todos os tipos de chá vêm da mesma árvore do chá e das mesmas folhas. O que diferencia o chá verde de outros tipos de chá é o processo de produção, já que o que varia é o seu tempo de coleta, oxidação e secagem em função da duração de cada fase. Nesse sentido, o chá preto passa por um longo período de oxidação, enquanto o chá verde é obtido dando às folhas um tempo mínimo de oxidação e por isso sua cor e aroma são muito mais suaves.

O chá verde é leve, verde-amarelado, e seu aroma e sabor são suaves e sutis. Dentro da variedade do chá verde, você pode obtê-lo sozinho, em variedades que dependem da forma em que as folhas são enroladas e murchas, ou com misturas com flores de jasmim, frutas ou outras flores. O chá verde é o mais popular no continente asiático E para bebê-lo deve-se aquecer a água mas sem deixar ferver, para que o chá verde preserve melhor suas propriedades e seu delicioso sabor.

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Benefícios do chá verde

Além de ser um antioxidante natural, as propriedades e benefícios do chá verde incluem a perda peso, drenagem de fluidos e muitas outras coisas que farão do chá verde sua nova bebida favorito. Poderíamos até considere o chá verde um superalimento, já que as investigações não param de encontrar cada vez mais benefícios para essa bebida.

1. Isso ajuda você a perder peso

Está mais do que provado que o chá verde nos ajuda nos processos de perda de pesoNão porque faça mágica (como nenhum alimento faz), mas porque nos ajuda a processar melhor a gordura devido à sua atividade termogênica, que ajuda a queimar gordura e previne seu acúmulo.

Outro benefício do chá verde a esse respeito é que ele ativa o metabolismo e o gasto de energia, ao mesmo tempo que atua como um cardioprotetor.

2. O melhor diurético natural

Uma das propriedades mais conhecidas do chá verde é o seu ação diurética em nosso corpo. Seus antioxidantes e polifenóis nos ajudam a nos livrar do excesso de água retido no corpo e a melhorar a função renal.

3. Diminui o risco de doenças cardiovasculares

O chá verde tem um rico em vitamina E, vitamina C, luteína e zeaxantina, um conjunto de antioxidantes que atua de forma fenomenal em nosso corpo.

Vários estudos mostraram que beber várias xícaras de chá verde por dia reduz muito o risco de doenças cardiovasculares. Por exemplo, a Faculdade de Medicina de Atenas demonstrou que 30 minutos depois de tomar uma xícara de chá verde, nossas artérias dilatam e isso reduz os problemas de circulação.

4. Previne doenças oculares

Os antioxidantes do chá verde podem ser facilmente absorvidos pelos tecidos que temos em nossos olhos, incluindo a retina; esta previne doenças oculares como glaucoma se bebermos chá verde constantemente.

5. Fortalece os ossos

Outra das últimas descobertas científicas sobre as propriedades do chá verde é que fortalece os ossos, pois aumenta sua mineralização e previne a osteoporose. Tudo isso graças à epigalocatequina, uma das propriedades do chá verde que promove em até 79% o crescimento das células ósseas conhecidas como osteoblastos.

6. Previne doenças cerebrais

O chá verde previne a doença de Parkinson quando o consumimos diariamente, pois os polifenóis, uma das propriedades do chá verde, são capazes de proteger as células protetoras da dopamina, prevenindo assim o Parkinson.

7. Estimula a mente

Mas além de prevenir doenças, beber chá verde também nos ajuda a acelerar o pensamento e a memória, combate o estresse e melhora nosso humor. Teína é a propriedade do chá verde responsável por estimular o funcionamento do cérebro.

8. Melhora a saúde bucal

O chá verde também funciona como protetor dentário, prevenção de doenças orais, como bactérias nas gengivas, por exemplo. Também pode ser seu grande aliado no combate ao mau hálito.

9. Processos digestivos

Outro benefício do chá verde é que pode nos ajudar a melhorar a função digestiva e intestinal, pois tem um efeito laxante muito leve que nos ajuda a manter o trânsito intestinal regulado, prevenindo a constipação e reduzindo os gases e o inchaço abdominal.

10. Aliado de fígado

As propriedades do chá verde são as aliadas do nosso fígado quando se trata de purificar o excesso de toxinas do corpo e manter seu bom funcionamento. Beber chá verde regularmente ajuda o fígado em sua tarefa de eliminar essas toxinas, mas também reduz os danos que causamos ao fígado quando ingerimos substâncias tóxicas para ele, como bebidas alcoólicas.

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