Triglicerídeos: o que são e como afetam nossa saúde

Entre as diferentes substâncias que viajam constantemente pelo nosso sangue estão os lipídios, moléculas com funções muito importantes para os organismos vivos. O tipo mais comum dessas moléculas são os triglicerídeos..

Em níveis adequados, o último pode manter nosso corpo em equilíbrio, mas, caso contrário, os triglicerídeos podem gerar sérios riscos à saúde. Por esse motivo, eles são uma das moléculas mais controladas clinicamente.

Neste artigo veremos o que são triglicérides, qual a sua função e riscos para o corpo e como podemos manter seus níveis em equilíbrio.

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O que são triglicerídeos e o que eles fazem?

Os triglicerídeos são o tipo mais comum de lipídio em nossa corrente sanguínea. Como tal, é sobre conjuntos de moléculas compostas principalmente de carbono, hidrogênio e oxigênio. São, da mesma forma, moléculas insolúveis em água e encontradas em diferentes seres vivos, cumprindo diferentes funções dependendo do tipo específico de lipídio em questão.

Por exemplo, lipídios, como hormônios esteróides, podem servir para regular a função de células específicas. Outro tipo de lipídio, que conhecemos como lipídios de função estrutural, pode servir para moldar as membranas celulares. Da mesma forma, o tipo de lipídios que conhecemos como triglicerídeos pode ser usado para gerar as reservas de energia necessárias para nossa atividade diária.

A fim de absorção, transporte e metabolismo órgãos como o intestino delgado e o fígado participam deste último; estruturas anatômicas como o sistema linfático; e moléculas como lipoproteínas.

Como os obtemos?

Tal como acontece com outros nutrientes, os triglicerídeos chegam ao nosso corpo por meio de alimentos e substâncias que consumimos diariamente. As substâncias que mais frequentemente nos dão triglicerídeos são manteiga e óleos, embora também sejam gerados a partir do consumo de calorias provenientes de diferentes alimentos.

Dependendo de seus componentes, e da frequência ou quantidade com que são consumidos, alguns alimentos e substâncias favorecem o processo de absorção lipídica. Porém, existem outras que podem dificultar esse processo, causando seu acúmulo.

Especificamente, quando consumimos calorias de que nosso corpo não precisa imediatamente (calorias adicionais), estes últimos são convertidos em triglicerídeos e são depositados em diferentes células e tecidos. Quando ocorre de forma moderada, esse processo tem como objetivo manter nosso corpo com as reservas de energia necessárias Para o dia a dia.

Ou seja, quando temos uma atividade que requer altos níveis de energia, as células que contêm triglicerídeos são liberados e viajam para diferentes tecidos, para nutri-los e mantê-los ativos. No entanto, quando os triglicerídeos se acumulam excessiva e desnecessariamente, podem causar sérios problemas de saúde.

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Nível normal e alto nível

Como podemos ver, os triglicerídeos têm uma função e um risco importante em nosso corpo. Seus níveis de concentração são medidos por um teste que também nos permite saber os níveis de colesterol. No seu caso, os triglicerídeos são medidos em miligramas por decilitro (abreviado da seguinte forma: mg / dL).

Os níveis de triglicerídeos medidos de Normal a Muito Alto para o adulto são os seguintes:

• Normal: menos de 150 mg / dL.
• Limite superior: 150 a 199 mg / dL.
• Alto: 200 a 499 mg / dL.
• Muito alto: a partir de 500 mg / dL.

Esses níveis podem ser detectados por meio de um teste que envolve a retirada de sangue da veia na parte interna do cotovelo. O sangue também pode ser retirado das costas das mãos. Em qualquer caso, o teste é realizado após um jejum de 12 horas.

Consequências dos altos níveis de triglicerídeos

De um limite alto de concentração de triglicerídeos aumentam os riscos de desenvolver doenças cardíacas e / ou síndrome metabólica; que é quando a mesma pessoa apresenta o conjunto de fatores de risco para doenças cardiovasculares: obesidade doenças cardíacas, diabetes, triglicérides altos e baixos níveis de lipoproteína e de baixa densidade e pressão arterial Alto.

Além disso, se os níveis de triglicerídeos aumentam para 150 mg / dL ou mais, esses níveis são considerados hipertrigliceridemia. Como o nome indica, é a concentração muito alta de triglicerídeos no sangue. A presença de hipertrigliceridemia indica que o risco de desenvolver doença cardíaca coronária aumentou potencialmente, embora também seja um fator de risco para pancreatite aguda se ocorrer em níveis ainda mais elevados (quando atinge 1000 mg / dL ou mais).

Da mesma forma, a hipertrigliceridemia tem sido associada ao desenvolvimento de arteriosclerose; tanto para os níveis de triglicerídeos quanto para o conteúdo de colesterol das lipoproteínas restantes (conjuntos de proteínas e lipídeos que transportam gordura através do corpo e, sendo estes restos, são lipoproteínas convertidas em ácidos graxos e acumuladas em todo o dia).

Nesse sentido, embora a hipertrigliceridemia se refira apenas ao aumento dos triglicerídeos, em alguns casos pode estar relacionada a hipercolesterolemia (níveis elevados de colesterol), o que pode indicar um alto risco de diferentes tipos de doenças cardiovasculares, como doença isquêmica do coração e infarto do miocárdio.

Causas e tratamento de triglicerídeos elevados

A principal causa dos altos níveis de triglicerídeos é a ingestão de mais calorias do que podemos queimar. Essa quantidade é causada principalmente pelo consumo excessivo de açúcar e gordura saturada. Além disso, alguns estilos de vida, como fumar ou consumir álcool com frequência, são dois fatores de risco para níveis elevados de triglicérides.

Por outro lado, algumas condições médicas que podem gerar triglicerídeos elevados são as seguintes:

• Sobrepeso e obesidade.
• Doenças da tireóide.
• Diabetes tipo 2.
• Doença renal ou hepática.
• Condições genéticas, como hiperlipidemia familiar combinada.
• Alterações na atividade das lipoproteínas (aquelas que regulam o metabolismo dos lipídios no corpo).

Nesse sentido, a prevenção e o tratamento dos níveis elevados de triglicerídeos consiste em evitar que os lipídios se acumulem em nosso sangue e tecidos, evitando os fatores de risco mencionados acima.

Um dos tratamentos mais importantes são as modificações no estilo de vida. Por exemplo, é essencial manter o controle do nosso peso por meio de atividades físicas regulares combinadas com uma alimentação balanceada. Especificamente, é importante limitar o consumo de açúcares adicionados, gorduras saturadas e farinhas ou alimentos refinados, bem como bebidas. alcoólico, pois tudo isso produz calorias adicionais que são convertidas em triglicerídeos, e muitas vezes se acumulam em excesso dentro de nossa organismo. Em vez de gordura saturada, gorduras facilmente absorvidas derivadas de azeite ou peixe podem ser usadas.

Da mesma forma, e caso os níveis elevados de triglicérides exijam tratamento médico para sua redução, é comum prescrever medicamentos que também são utilizados no tratamento do colesterol. Estes incluem ácido nicotínico, fibratos e inibidores da absorção de colesterol.

Referências bibliográficas:

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