Ceaiul verde: proprietăți și beneficii pentru sănătate

Ceaiul verde este deja o parte esențială a vieții noastre. Din moment ce a avut boom-ul în Occident în urmă cu câțiva ani, știm cu toții că ne face bine și nu există bucătărie care să nu aibă o cutie cu ceai verde.

Atât pentru dependenții de ceai, cât și pentru cei care nu și-au descoperit încă toate beneficiile, vă vom spune toate proprietățile și beneficiile ceaiului verde, așa că nu ratați această băutură delicioasă și foarte completă. Ei bine, așa cum ar spune popularul proverb chinez, „este mai bine să stai trei zile fără mâncare decât una fără ceai”.

• Articol asociat: "Cele 5 tipuri de ceai, originea și proprietățile lor”

Ce este ceaiul verde

Ceaiul verde este o varietate de ceai, băutura tradițională care se face din frunzele arborelui de ceai, care este de fapt un arbust numit Camellia sinensis. Ceaiul în general este prezent în istoria noastră de mii de ani și provine din Asia de Sud-Est. Astăzi, este a doua cea mai beată băutură din lume după apă.

Frunzele de ceai, cu care producem ceai verde și, în general, de unde provine orice tip de ceai,

ne oferă atât stimulente, cum ar fi teina și cofeina, ca antioxidanți precum izoflavonele, acestea fiind unele dintre proprietățile ceaiului verde despre care vă vom spune.

Adevărul este că toate tipurile de ceai provin din același arbore de ceai și din aceleași frunze. Ceea ce diferențiază ceaiul verde de alte tipuri de ceai este procesul de producție, deoarece ceea ce variază este timpul său de colectare, oxidare și uscare în ceea ce privește durata fiecărei faze. În acest sens, ceaiul negru trece printr-o perioadă lungă de oxidare, în timp ce ceaiul verde se obține oferind frunzelor timp minim de oxidare și din acest motiv culoarea și aroma sa sunt mult mai moi.

Ceaiul verde este un ceai ușor, verde-gălbui, iar aroma și aroma sa sunt atât blânde, cât și subtile. În cadrul varietății de ceai verde, îl puteți obține singur, în soiuri care depind de formă în care frunzele sunt rulate și ofilite, sau cu amestecuri cu flori de iasomie, fructe sau altele flori. Ceaiul verde este cel mai popular pe continentul asiatic Și pentru a-l bea, trebuie să încălzești apa, dar fără să o lași să fiarbă, astfel încât ceaiul verde să-și păstreze mai bine proprietățile și aroma sa delicioasă.

• Articol asociat: "10 ceaiuri de plante pentru a slăbi și a vă ajuta să slăbiți rapid”

Beneficiile ceaiului verde

Pe lângă faptul că este un antioxidant natural, proprietățile și beneficiile ceaiului verde includ pierderea greutate, drenaj de lichide și multe alte lucruri care vor face din ceaiul verde noua dvs. băutură favorită. Am putea chiar consideră ceaiul verde un superaliment, întrucât investigațiile nu încetează să găsească din ce în ce mai multe beneficii acestei băuturi.

1. Te ajută să slăbești

Este mai mult decât dovedit că ceaiul verde ne ajuta in procesele de slabireNu pentru că funcționează magic (așa cum nu face niciun aliment), ci pentru că ne ajută să procesăm mai bine grăsimile datorită activității sale termogene, care ajută la arderea grăsimilor și previne acumularea acesteia.

Un alt beneficiu al ceaiului verde în acest sens este că activează metabolismul și consumul de energie, acționând în același timp ca un cardioprotector.

2. Cel mai bun diuretic natural

Una dintre cele mai cunoscute proprietăți ale ceaiului verde este cea a acestuia acțiune diuretică în corpul nostru. Antioxidanții și polifenolii săi ne ajută să scăpăm de excesul de apă reținut în organism și să îmbunătățim funcția renală.

3. Scade riscul bolilor cardiovasculare

Ceaiul verde are o bogat în vitamina E, vitamina C, luteină și zeaxantină, un set de antioxidanți care acționează fenomenal în corpul nostru.

Mai multe studii au arătat că consumul mai multor căni de ceai verde pe zi reduce considerabil riscul bolilor cardiovasculare. De exemplu, Facultatea de Medicină din Atena a demonstrat că la 30 de minute după ce ați luat o ceașcă de ceai verde, arterele noastre se dilată și acest lucru reduce problemele de circulație.

4. Previne bolile oculare

Antioxidanții din ceaiul verde pot fi absorbiți cu ușurință de țesuturile pe care le avem în ochi, inclusiv de retină; acest previne bolile oculare precum glaucomul dacă bem ceai verde în mod constant.

5. Întărește oasele

O altă dintre cele mai recente descoperiri științifice cu privire la proprietățile ceaiului verde este aceea întărește oasele, deoarece le crește mineralizarea și previne osteoporoza. Toate acestea datorită epigalocatechinei, una dintre proprietățile ceaiului verde care promovează până la 79% creșterea celulelor osoase cunoscute sub numele de osteoblaste.

6. Previne bolile cerebrale

Ceaiul verde previne boala Parkinson când îl consumăm zilnic, deoarece polifenolii, una dintre proprietățile ceaiului verde, sunt capabili să protejeze celulele protectoare de dopamină, prevenind astfel Parkinson.

7. Stimulează mintea

Dar pe lângă prevenirea bolilor, consumul de ceai verde ne ajută să accelerăm gândirea și memoria, combate stresul și ne îmbunătățește starea de spirit. Teina este proprietatea ceaiului verde care este responsabilă pentru stimularea funcției noastre cerebrale.

8. Îmbunătățește sănătatea dentară

Ceaiul verde funcționează și ca un protector pentru dinți, de exemplu, prevenirea bolilor orale, cum ar fi bacteriile din gingii. Poate fi și marele tău aliat pentru a combate respirația urât mirositoare.

9. Procese digestive

Un alt beneficiu al ceaiului verde este acela ne poate ajuta să îmbunătățim funcția digestivă și intestinală, deoarece are un efect laxativ foarte ușor care ne ajută să ne păstrăm tranzitul intestinal reglementat, prevenind constipația și reducând balonarea gazelor și abdominale.

10. Aliatul ficatului

Proprietățile ceaiului verde sunt aliații ficatului nostru atunci când vine vorba de purificarea excesului de toxine din corpul nostru și de menținerea bunei sale funcționări. Consumul regulat de ceai verde ajută ficatul în sarcina sa de a elimina aceste toxine, dar reduce și daunele pe care le facem ficatului atunci când ingerăm substanțe toxice pentru acesta, cum ar fi băuturile alcoolice.

• Articol asociat: "Ceaiul Matcha: ce este, beneficiile și modul de preparare a acestui tip de ceai verde”