Cele 15 tipuri de perfuzii (caracteristici și beneficii)

Mulți dintre noi probabil am luat la un moment dat un mușețel când ne doare tupeu sau un tei sau valeriană pentru a ne relaxa nervii.

Mulți alți oameni consumă diferite tipuri de ceaiuri în mod regulat, formând chiar această infuzie a culturii și obiceiurilor unor popoare precum britanicii. Infuziile sunt și au fost un produs popular din cele mai vechi timpuri în cea mai mare parte a lumii (utilizarea sa este cunoscută în China Imperială, celți sau America precolumbiană). Și există multe tipuri de perfuzii care există,

Din acest motiv, De-a lungul acestui articol vom menționa unele dintre cele mai cunoscute și populare infuzii care există, pe lângă faptul că știm ce beneficii are fiecare pentru sănătatea noastră.

• Recomandat: „Cele mai bune 12 infuzii pentru relaxare”

Ce numim infuzie?

Numim infuzie unui tip de băutură obținută din introducerea unei plante sau a unor părți ale acesteia, de obicei frunze, rădăcini sau fructe, în apă clocotită.

Acest proces și permanența pentru o perioadă a plantelor permite apei să dobândească o parte din aromă și proprietățile legumelor, ca parte a elementelor solubile ale ierbii, fructelor, rădăcinii sau frunzelor sunt extrase prin gătit infuzat.

În mod tradițional, aceștia au fost băuți pentru aroma și proprietățile lor medicinale, deoarece mulți dintre plantele utilizate au proprietăți relaxante, revigorante, astringente sau antiseptice alte

Dar nu numai că au fost consumate pe cale orală, dar au fost folosite și în pansamente sau pansamente sau pentru a ajuta la vindecarea rănilor, în utilizarea topică.

• Vă recomandăm: "Cele mai bune 50 de plante medicinale, efectele și contraindicațiile lor"

Tipuri de perfuzie

Există multe modalități de a clasifica diferitele tipuri de perfuzii. Una dintre ele și cea mai comună este cea care ia în considerare planta în cauză care este folosită pentru a le face și care le dă numele.

În acest sens, deși există o varietate foarte largă disponibilă, atunci vă lăsăm cu unele dintre cele mai comune.

1. Ceai

A vorbi despre infuzii duce aproape inevitabil la a vorbi despre ceai. Considerat una dintre infuziile prin excelență și parte a patrimoniului cultural al multor tradiții (inclusiv britanice, chineze sau japoneze), ceaiul este cunoscut pentru proprietățile sale stimulatoare (deși se consideră adesea că ajută la relaxare și are componente care îl ajută), precum și proprietățile sale antioxidante și astringenți.

În plus, este hrănitor și conține mai multe vitamine, iar în unele cazuri este un diuretic și ajută la slăbit. Există multe tipuri de ceai, cum ar fi verde, matcha, roșu sau alb.

Una dintre cele mai cunoscute infuzii este mușețelul, în special pentru capacitatea sa de a ne proteja tractul digestiv și de a ajuta la îmbunătățirea disconfortului intestinal și a problemelor tractului digestiv, inclusiv ulcerele. Este, de asemenea, o infuzie cu proprietăți relaxante. Pe lângă faptul că este o băutură, este utilizat și local pentru tratarea rănilor sau chiar a problemelor oculare sau respiratorii.

3. Valeriană

Valeriana este o plantă cu care se fac de obicei infuzii caracterizate prin inducerea efectelor sedative și relaxante, cunoscut încă din Grecia Antică. Ajută la îmbunătățirea somnului și la combaterea oboselii și nervozității, precum și la ameliorarea durerilor, cum ar fi cele ale migrenei sau ale menstruației, sau la reducerea tensiunii arteriale.

4. Tei

În mod similar cu valeriana, teiul se caracterizează prin faptul că este una dintre cele mai utilizate perfuzii pentru relaxarea și combaterea insomniei. Fabricat din frunze de tei, a fost considerat nectarul regilor și are proprietăți antispastice, hipotensive (scade tensiunea arterială), analgezice și antiinflamatoare.

5. Infuzie de mentă

Menta este o alta dintre legumele a caror frunza este de obicei folosita in infuzii. Cu o aromă foarte caracteristică, infuzia are proprietăți satiante, hepatoprotectoare și diuretice, precum și relaxante (cu excepția cazului în care se iau doze excesive, care produc activare și posibilă vis).

Contribuie la îmbunătățirea digestiei și la reducerea gazelor, precum și la îmbunătățirea metabolismului intestinal și este utilizat în special pentru îmbunătățirea afecțiunilor respiratorii.

6. Infuzie de ghimbir

Făcut cu rădăcină de ghimbir, această infuzie ușor picantă se caracterizează prin proprietățile sale antiinflamatoare și prin promovarea circulației sângelui. De asemenea, favorizează arderea grăsimilor și ajută la expulzarea gazelor, deși este cunoscut în special pentru proprietățile sale expectorante atunci când suferiți de răceală.

7. Infuzie de balsam de lămâie

Acest tip de infuzie, cunoscut din cele mai vechi timpuri din Europa, ** se caracterizează prin favorizarea tranzitului intestinal și pentru proprietățile sale hipnotico-sedative **, generând relaxare și contribuind la promovarea vis.

8. Cafea

Deși, în general, la nivel social, nu luăm în considerare de obicei cafeaua Ca infuzie, adevărul este că este: boabe de cafea măcinate infuzate în apă clocotită sau lapte. Împreună cu ceaiul, este una dintre cele mai consumate infuzii din lume și se caracterizează prin proprietățile sale stimulante (alături de teobromină și teofilină, cofeina este una dintre xantine).

De asemenea, are proprietăți hepatoprotectoare, îmbunătățește starea de spirit și, deși crește tensiunea arterială, ajută la prevenirea atacurilor de cord și chiar a unor tipuri de cancer.

9. Mate

Deși în Europa nu este o băutură excesiv de frecventă, Mate este una dintre infuziile prin excelență în America de Sud, în special în Argentina și Uruguay. Este o băutură stimulantă (care conține cofeină) și se caracterizează prin proprietățile sale antioxidante și diuretice.

Este fabricat din yerba mate (în special frunzele sale) infuzat în apă la o temperatură ridicată care nu ar trebui să fiarbă.

10. Infuzie coada calului

Coada calului este folosită în principal pentru proprietățile sale diuretice și purificatoare, care ajută la urinare și la combaterea problemelor genito-urinare, cum ar fi cistita sau retenția de lichide.

Reduce tensiunea arterială, este astringent și vindecător (este utilizat pentru sângerări sau răni minore) și permite reduce inflamațiile sau ulcerele bucale, pe lângă faptul că conține săruri minerale și vitamine relevante pentru noi Sănătate.

11. Infuzie de rozmarin

Nu este unul dintre cele mai populare, dar poate fi și infuzat cu rozmarin. Această infuzie contribuie la o bună funcție digestivă (reduce aciditatea și gazele) și are proprietăți astringente (care ajută la reducerea diareei), precum și antibiotice. De asemenea, ajută la îmbunătățirea funcției hepatice și la scăderea colesterolului.

12. Infuzie de păpădie

Păpădia, în perfuzie, ajută la creșterea secreției biliare și are proprietăți de curățare și de promovare a excreției. Ficatul, întregul tract digestiv și oasele pot beneficia de consumul acestuia. De asemenea, are proprietăți calmante și previne anemia, precum și ajută la controlul diabetului.

13. Infuzie de anason

Infuziile de anason sunt, de asemenea, bune ca sedative și analgezice, pe lângă faptul că ajută la reglarea ciclului menstrual și la reducerea problemelor digestive (diaree, arsuri la stomac, gastrită ...). Reduce mucusul și ameliorează tusea.

14. Infuzie de salvie

Cu proprietăți antiinflamatoare, bactericide și calmante, infuzia de salvie ajută la ameliorarea durerilor menstruale și a durerilor de cap, precum și la combaterea infecțiilor gâtului și a răcelii. De asemenea, ajută la reducerea retenției de lichide și relaxarea mușchilor (în utilizare topică).

15. Infuzii de fructe

Este o categorie destul de largă, deoarece există multe fructe care pot fi utilizate în infuzie. Fructele roșii, pepene galben, lămâie, grapefruit, mango, ananas sau pepene verde sunt câteva exemple, care pot fi amestecate și apoi puse în apă sau folosind lăstari sau chiar piei fructelor.

Proprietățile pot varia foarte mult de la un fruct la altul, dar sunt în general diuretice, hidratante și curățare în plus față de introducerea unor nutrienți ai fructelor în sine (deși nu va fi niciodată la fel de mult ca și consumul de fructe fructe).

Referințe bibliografice:

• Moskin, J. (15 februarie 2006). „Trebuie să fie ceva în apă”. New York Times.