11 преимуществ тыквы для вашего здоровья

Тыква, тыква или ахуяма — овощ родом из Центральной Америки. принадлежащие к роду тыквенных, такие как огурец или дыня. Различные названия этого продукта относятся к разным видам, размерам и цветам. Это овощ, который высоко ценится за его важную пищевую ценность.

Его свойства делают этот овощ очень полезным кулинарным компонентом для нашего здоровья. Итак, в этой статье вы найдете многочисленные преимущества тыквы для нашего здоровья.

• Вас может заинтересовать: 8 преимуществ употребления воды с лимоном по утрам"

Сквош или кабачок

Тыква — это овощ, который занимает важное место в гастрономии многих стран и культур, поскольку он экспортируется в Европу. Хотя существуют разные сорта, большинство из них имеют схожие питательные свойства. его вкус сладкий, хотя его можно использовать как в сладких, так и в соленых блюдах.

Тыква богата клетчаткой и является одним из овощей с самой высокой концентрацией антиоксидантов. В нем мало натрия и углеводов, гипокалорийно и много калия. Кроме он богат витаминами

и он имеет высокий процент воды, что делает его питательным овощем, но не очень калорийным. Его питательная ценность на сто граммов составляет примерно двадцать восемь килокалорий, 1,4 г клетчатки, 0 холестерина, 0,1 г жира и 5,6 г углеводов.

Используется не только его мясо, но и его семена. из-за высокого содержания магния (хотя они не такие уж и низкокалорийные). Также полезными свойствами обладают листья растения, из которого оно происходит.

• Вам может быть интересно: "Различия между оливковым маслом вирджин и экстра вирджин"

Польза тыквы

Польза для здоровья от тыквы многочисленна и разнообразна, что делает ее интересным продуктом для включения в наш рацион. Некоторые из наиболее заметных преимуществ подробно описаны ниже.

1. Подходит для людей с проблемами пищеварения

Тыква или кабачки легко усваиваются и содержат слизь, защищающую слизистую оболочку. желудок, поэтому люди с изжогой или проблемами с пищеварением могут есть его, не вызывая их неудобство. Кроме того, это мягкая пища который даже был рекомендован в качестве одного из первых прикормов для младенцев.

2. Предотвращает гипертонию и проблемы с сердцем

Люди с гипертонией могут употреблять его со спокойной душой, так как это пища с низким содержанием натрия. Это также полезно для снижения уровня холестерина в крови. Семена являются источником магния., что способствует хорошему здоровью сердечно-сосудистой системы. Кроме того, он содержит полезные минералы для сердечно-сосудистой системы, такие как железо.

3. Обладает мочегонным действием

Мочеполовая система также получает пользу от употребления кабачков, так как высокое содержание воды в них Это растение способствует диурезу, полезно при проблемах с почками.. На самом деле он помогает предотвратить образование камней в этих органах, а также уменьшить задержку жидкости.

4. противовоспалительное питание

Потребление тыквы доказало противовоспалительное действие, которое может помочь уменьшить различные воспаления.

5. хорошо для диабетиков

В тыкве мало калорий, мало сахаров и мало углеводов, поэтому она пригодна для еды. потребления диабетиками (хотя каждый субъект должен учитывать свои потребности в питании лица).

Кроме того, исследования на крысах показали, что тыква или тыква Это полезно для повышения уровня инсулина в крови, с помощью которого, если эти результаты будут воспроизведены на людях, они могут помочь уменьшить количество раз, когда диабетикам 1 типа или инсулинозависимым людям приходится вводить его. В некоторых экспериментах он даже помогал регенерировать поврежденные клетки поджелудочной железы грызунов.

• Статья по теме: "Диабет и психическое здоровье: забота о диабетиках от психолога"

6. Способствует хорошему пищеварению и снижению веса

Еще одним преимуществом тыквы является то, что она способствует хорошей перистальтике желудочно-кишечного тракта и, будучи питательной и насыщающей, содержит очень мало калорий и мало углеводов. Он также имеет высокое содержание клетчатки и воды. Все это делает Полезно для тех, кто хочет похудеть или есть проблемы с желудочно-кишечным трактом.

7. Повышает уровень энергии

Часто можно услышать, что после большого количества упражнений или физической нагрузки в целом многие люди прибегают к поеданию бананов, чтобы восстанавливать энергию из-за высокого содержания калия и, таким образом, восстанавливать уровень энергии, необходимый мышцам для функционирования правильно.

Но банан — не единственный продукт, содержащий высокий уровень калия. На самом деле тыква содержит даже большее количество, чем этот фрукт, с которым Это эффективная и здоровая альтернатива восстановлению энергии..

8. предотвращает анемию

Несмотря на то, что это низкокалорийный продукт, употребление тыквы помогает предотвратить анемию, поскольку содержит большое количество необходимых питательных веществ, витаминов и минералов. Особенно если есть в сыром виде.

9. Помогает предотвратить различные виды рака

Бета-каротин и содержащиеся в нем антиоксиданты очень полезны, когда речь идет о профилактике различных видов рака. Среди них некоторые виды меланом. В случае мужчин это также помогает предотвратить рак простаты из-за фитостеролов и ликопина, присутствующих в тыквенных семечках.

10. Задерживает старение клеток и улучшает уход за кожей

Являясь одним из самых богатых антиоксидантами овощей и высоким содержанием бета-каротина, тыква благотворно влияет на регенеративные процессы и позволяет клеткам дольше стареть из-за окисления. Эти эффекты означают, что тыква используется не только в пищу, но и в различных косметических продуктах.

11. Помогает регулировать настроение и лучше спать

Семена тыквы содержат много триптофана, необходимого компонента для выработки различных нейротрансмиттеров. Кроме того также содержит цинк, который полезен для здоровья иммунной системы. Таким образом, тыква помогает организму вырабатывать гормоны, которые позволяют ему расслабиться и уменьшить стресс.

Библиографические ссылки:

• Ся, Т. и Ван, К. (2007). Гипогликемическая роль экстракта плодов Cucurbita ficifolia (Cucurbitaceae) у крыс с диабетом, вызванным стрептозотоцином. Журнал науки о продуктах питания и сельском хозяйстве, Vol. 87, нет. 9, страницы 1753-1757.