11 преимуществ и свойств семян подсолнечника

Семена подсолнечника или семена подсолнечника – широко потребляемые продукты.. Хотя иногда большинство трубок, поставляемых в пакетах, содержат много соли, съедобная часть очень полезна и питательна.

Семена происходят из подсолнечника (helianthus annuus), травянистого растения, принадлежащего к семейству сложноцветных. Это растение родом из Северной и Центральной Америки, а его основными производителями являются Россия, Китай, США и Аргентина. Это растение красиво и содержит сотни семян.

Польза семян подсолнечника

Но, Какова польза этих семян? Как употребление семян приносит пользу нашему здоровью? В следующих строках вы сможете узнать о свойствах и пользе этого съедобного продукта.

1. Улучшить настроение

Семена подсолнечника богаты белками, которые содержат аминокислоты, в том числе триптофан. Триптофан является предшественником серотонин, нейромедиатор, который на низких уровнях связан с депрессия и одержимость.

Исследования показывают, что триптофан может помочь улучшить симптомы настроения.

у женщин с предменструальным синдромом, а также помогает людям с депрессией. Теперь необходимо употреблять этот продукт с продуктами, богатыми углеводами, чтобы улучшают всасывание, поскольку другие аминокислоты могут конкурировать с триптофаном за транспортировку в мозг.

Однако углеводы могут отвлекать эти аминокислоты и способствовать повышению уровня триптофана в мозге.

2. Улучшить мужскую фертильность

Семена содержат цинк, минерал, который важен для мужской фертильности.. Согласно исследованиям, этот минерал способен увеличить количество сперматозоидов и их качество. Примерно 100 грамм семян подсолнечника содержат 5 мг цинка.

• Статья по теме: «26 продуктов-афродизиаков, которые улучшат ваши интимные отношения”

3. Предотвращает проблемы с беременностью.

Семена подсолнечника — богатый источник фолиевой кислоты., витамин B, который необходим нашему организму для деления клеток и создания генетического материала. Кроме того, это очень важно во время беременности.

Недостаточный уровень этого витамина увеличивает риск дефектов нервной трубки и расщелина позвоночника у ребенка и увеличивает вероятность низкого веса при рождении или рождения ребенка. преждевременно. Поэтому беременным женщинам следует употреблять эти семена, чтобы ребенок мог хорошо формироваться и иметь хорошее здоровье.

4. Они помогают контролировать вес

Триптофан, присутствующий в этих семенах, помогает контролировать вес, поскольку регулирует аппетит.. Поэтому он считается насыщающей пищей.

Трубки также содержат хлорогеновую кислоту, и некоторые научные данные свидетельствуют о том, что этот компонент может быть полезен для снижения веса. Кроме того, эта еда богата полезными жирами, которые также идеально подходят для похудения.

• Статья по теме: «Виды жиров (хорошие и плохие) и их функции”

5. Улучшить здоровье волос

Семена содержат биотин, витамин B, необходимый для метаболизма жиров., углеводы и белки.

Наука утверждает, что биотин может помочь улучшить здоровье волос, которые состоят из белка. Фактически, исследования на животных пришли к выводу, что введение семян подсолнечника в рацион собак улучшает здоровье их шерсти. Исследования показывают, что употребление семян подсолнечника полезно для волос.

6. Борьба с грибковыми инфекциями

Грибковые инфекции довольно трудно поддаются лечению, и после лечения они могут появиться вновь.. Но семена подсолнечника могут быть секретным оружием против этих неприятных инфекций. Согласно исследованию, 90,5% людей, применявших озонированное подсолнечное масло два раза в день в течение трех месяцев, удалось полностью искоренить инфекцию.

Из всей выборки только у 2,8% людей, принимавших это лечение, случился рецидив в течение года после лечения.

7. Улучшает кожу

Кожа также получает пользу от этого питания, поскольку семена подсолнечника предотвращают ее пересыхание.. Масло семян улучшает гидратацию, образуя защитный барьер на коже и предотвращая выход влаги.

Одно исследование показало, что нанесение этого масла непосредственно на кожу в течение четырех недель сохраняет целостность кожи и улучшает ее увлажнение.

8. Они помогают вам лучше спать

Диета может оказать благотворное влияние на стресс, то же самое происходит и с засыпанием.. Триптофан, аминокислота, участвующая в синтезе серотонина, также необходим в синтезе мелатонин, гормон, регулирующий сон.

Теперь вы должны помнить, что необходимо употреблять семена подсолнечника с некоторым количеством углеводов, чтобы способствовать усвоению этой аминокислоты и, таким образом, добиться спокойного сна.

9. Предотвращает болезнь Паркинсона

Витамин Е, присутствующий в семенах, является жизненно важным питательным веществом для здоровья.. Исследования показывают, что этот витамин может помочь защитить от болезнь Паркинсона, заболевание, которое влияет на движение и затрудняет выполнение повседневных действий, таких как ходьба, разговор, глотание пищи. Следовательно, витамин Е может оказывать нейропротекторное действие, тем самым снижая риск болезни Паркинсона.

10. Улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы

Болезни сердца являются одной из основных причин смертности в мире. Семена подсолнечника содержат питательные вещества, которые могут помочь сохранить здоровье вашего сердца, поскольку они являются отличным источником полезных жиров и полезных фитостеролов. Жиры помогают сбалансировать уровень сахара в крови, а вместе с фитостеринами снижают уровень вредного холестерина.

11. Улучшить здоровье костей

Эта пища богата кальцием и поэтому улучшает здоровье костей.. Медицинские работники рекомендуют употреблять эту пищу людям, страдающим от декальцинации костей.