Спирулина: что это такое и 10 преимуществ этого суперпродукта

Один из суперпродуктов, который набирает наибольшую популярность в последние годы, - это спирулина, вид водорослей, превращенный в пищевую добавку за его невероятные свойства.

Рассказываем, откуда берутся спирулина, в чем ее польза для здоровья и как можно принимать эту пищу чтобы воспользоваться его питательным вкладом.

• Статья по теме: "Откройте для себя 10 суперпродуктов, которые вы должны включить в свой рацион”

Что такое спирулина?

Спирулина стала популярной как вид водорослей, но правда в том, что это действительно происходит от типа цианобактерий, известных как «синие водоросли»..

Хотя его потребление до недавнего времени не было популярным в современном обществе, эта еда уже использовалась в Мезоамериканские культуры, такие как культура ацтеков, а также в некоторых регионах у озера Чад в Африке, где это продукт.

В 1965 году его свойства начали изучаться, и после обнаружения его многочисленных питательных свойств, использование продукта было систематизировано, что позволило в настоящее время продается как пищевая добавка.

Спирулину для потребления можно найти в основном в форме таблеток или капсул, которые используются в качестве пищевая добавка, но популярна и ее порошкообразная форма, которую можно легко добавлять в соки и смузи.

• Статья по теме: "Детокс-соки: 5 зеленых и богатых рецептов, которые можно приготовить дома”

10 свойств и преимуществ спирулины

Спирулина - это пища с большим количеством питательных веществ и преимуществ для здоровья, являясь идеальным продуктом для использования в качестве добавки. О них мы расскажем ниже.

1. Содержит все виды питательных веществ

Спирулина содержит большую дозу всех видов питательных веществ., будучи очень богатым белком (4 грамма на каждые 7 граммов продукта), витаминами B1, B2 и B3, железом, магнием, калий, омега-3 и омега-6, помимо того, что они содержат в небольших количествах почти все питательные вещества, необходимые для нашего Тело. Кроме того, они легче усваиваются, чем другие виды пищи.

2. Регулирует плохой холестерин

Еще одно преимущество спирулины в том, что помогает снизить уровень плохого холестерина и наличие триглицеридов, помогая увеличить присутствие хорошего холестерина. Это делает его идеальным продуктом для предотвращения сопутствующих заболеваний, таких как сердечные приступы,

3. Антиоксидант

Спирулина также отличный источник антиоксидантов, например хлорофилл или каротиноиды. Другим его антиоксидантом является фикоцианин, который помогает бороться с наличием свободных радикалов и помогает устранить опасные клетки, что помогает предотвратить определенные виды рака. Это вещество обеспечивает голубовато-зеленый цвет этой водоросли.

4. Противовоспалительное средство

Это же вещество, фикоцианин, также придает спирулине свои свойства. естественные противовоспалительные эффекты, помогая уменьшить повреждение воспаленных тканей.

5. Богат железом

Спирулина - это один из самых богатых железом продуктов, одна из причин, почему это настоятельно рекомендуется ВОЗ. Кроме того, железо растительного органического происхождения легко усваивается организмом.

• Статья по теме: "10 продуктов, богатых железом, идеально подходящих для борьбы с анемией”

6. Снижает кровяное давление и уровень сахара

Спирулина также богата оксидом азота, который способствует расслаблению и расширению кровеносных сосудов, улучшая кровообращение и помогая снизить кровяное давление.

То же самое происходит с уровнем сахара в организме, который полезен в качестве добавки при диабете.

7. Усиливает защиту

Главный антиоксидантный компонент, присутствующий в спирулине, фикоцианин, способствует повышению уровня Т-лимфоцитов в организме, важная часть иммунной системы. Эти лимфоциты помогают защитить нас от клеточных аномалий, которые могут вызывать инфекции или заболевания, такие как рак, поэтому они играют важную роль в борьбе с ними.

8. Повышает мышечную выносливость

Антиоксидантные свойства сине-зеленых водорослей этого типа помогают минимизировать повреждение мышц, которое может возникнуть в результате окислительного повреждения после интенсивных упражнений. Спирулина помогает улучшить мышечную выносливость и даже мышечную силу.

9. Снимает аллергию

Благодаря своим противовоспалительным свойствам этот суперпродукт также полезен при лечении симптомов аллергического ринита, или любая другая аллергия, которая характеризуется воспалением носовых ходов.

10. Помогает похудеть

Еще одно преимущество, которое сделало спирулину популярной, - это ее эффект при диетах для похудания. Эта пища содержит разновидность аминокислоты фенилаланин, которая обладает сытным действием и способствует снижению аппетита. Вот почему он может быть хорошим союзником, когда дело доходит до похудения. Кроме того, он содержит много питательных веществ при небольшом количестве калорий, что делает его идеальной добавкой.

Как принимать водоросли спирулины

Как мы уже упоминали, спирулина Он продается в основном в форме капсул, таблеток или порошка., хотя вы также можете найти спирулину в свежем виде или в составе других продуктов.

Его можно употреблять в таблетках или капсулах в качестве пищевой добавки в соответствии с указаниями на упаковке. Если употреблять в виде порошка, можно смешивать только с водой или вместе с коктейлями и препаратами.

Рекомендуется начните употреблять от 1 до 3 граммов в деньи увеличьте суточную дозу, как только будет подтверждено, что реакция организма хорошая, поскольку не все переносят ее одинаково. Если вы заметили побочные эффекты, немедленно прекратите использование.

Если вы хотите принимать эту пищу в качестве средства для похудания, рекомендуется принимать ее перед едой, чтобы вы могли извлечь выгоду из ее сытного эффекта.

Противопоказания спирулины

Несмотря на то, что это пища растительного происхождения, обладающая отличными питательными и полезными свойствами для здоровья, ее следует употреблять с осторожностью.

Прежде всего, это необходимо убедитесь, что он хорошего качества и надежного происхождения, потому что есть культуры, которые не проходят никакого контроля и могут быть заражены.

Прием загрязненных водорослей этого типа может вызвать боль в животе, тошноту, рвоту или даже повреждение печени.

Этот противопоказан при проблемах с почками или гипертиреозе. В случае других заболеваний, при беременности или в период кормления грудью рекомендуется проконсультироваться с медицинскими работниками перед тем, как начать его употребление.

• Это может вас заинтересовать: "Чиа: 7 свойств и преимуществ этого семени для здоровья”