5 идеальных рецептов для работы

Идея поесть в офисе для многих является синонимом туппера с жареной курицей, салатом и помидорами. И так изо дня в день, с небольшими вариациями в сторону блюда из макарон с моросью жареных помидоров.

Лень приходить домой и готовить еду на следующий день В конце концов, когда приходит время обеда, он напоминает нам о Дне сурка. Нам кажется знакомым то, что мы говорим?

Расслабьтесь, мы тоже. Вот почему мы исправили ситуацию, подготовив эти идеальные рецепты для работы, серию аппетитных предложений, с помощью которых можно насладиться перерывом, чтобы перекусить сытными и полезными блюдами.

5 идеальных рецептов для работы

Оставьте позади скуку всегда есть одно и то же, приготовив эти блюда, которыми вы сможете насладиться в обеденное время.

1. Разноцветный слоеный салат в стеклянной банке

Наверняка в вашем любимом магазине товаров для дома вы когда-нибудь видели эти красивые стеклянные банки с завинчивающейся крышкой, простые или с небольшим украшением, придающим им вид ретро.

Недавно они стали идеальными союзниками для некоторых из нас.

чтобы приготовить гораздо более аппетитные салаты, чтобы взять их с собой в офис, не открывая туппер и найти нам массу вялых листьев, разбросанных по дну, и нужно набраться сил (и большого аппетита), чтобы взять вилку и съешь это.

Если вы решитесь приготовить его, важно соблюдать порядок приема пищи, чтобы лишняя жидкость не испортила результат.

для начала

Возьмите банку той мерки, которая больше всего подходит для вашей порции. и начните с добавления на дно приправы, которую вы будете использовать; В этом случае мы предлагаем смесь из двух столовых ложек оливкового масла, 1 столовой ложки лимонного сока, измельченного свежего базилика по вкусу и 1 измельченного зубчика чеснока. Вы можете смешать его в миске, а затем переложить в банку.

Первый шаг

Затем мы добавляем слой чего-то постоянного, что впитывает немного жидкости или, по крайней мере, не добавляет больше. Мы предлагаем вам предварительно высушить приготовленную белую фасоль, и мы советуем вам как можно больше уплотнить ингредиенты, которые вы вводите, слоями, но не измельчая их. Он думает, что идея состоит в том, что между продуктом и крышкой почти нет места, когда она закрыта.

Второй шаг

Следующий слой салата состоит из других ингредиентов, которые вы хотите добавить, кроме листовых овощей. Это могут быть сырые нарезанные овощи, свежие грибы, нарезанные кубиками сыр, сваренное вкрутую яйцо ...

Наше предложение, поскольку вы представили растительные белки, состоит в том, чтобы вы добавили немного пища, богатая углеводами, дополняющими пищевую ценность того, что вы уже положили, например кус-кус, кукурузу, киноа или вареный картофель, а также свежие красочные продукты ассорти из свеклы, лука, тертой моркови, которые гарантируют вам широкий спектр полезных веществ разные.

Третий шаг

Наконец, вы можете добавить листовые овощи, которые так часто портятся из-за веса других. ингредиенты и жидкость из обоих, хотя вы также можете добавить орехи и ароматические травы. Предлагаем измельченные орехи кешью и пару нарезанных вяленых помидоров.

До конца

Если вы хотите предотвратить разлив жидкости, сначала закройте горлышко банки куском жиронепроницаемой бумаги, который немного выступает, а затем закройте винтовой крышкой. В любом случае, лучше держать его вертикально. Не забывайте перед употреблением хорошо взболтать!

2. Табуле с перепелиными яйцами, маслинами и изюмом

Без сомнения, это один из тех идеальных рецептов, которые можно взять на себя, потому что его легко приготовить и переварить, при этом он заряжает энергией, чтобы продолжать день, несмотря на то, что довольно легкий рецепт.

для начала

В первую очередь приготовьте около 8-10 сваренных вкрутую перепелиных яиц; Желтки полностью застынут через 3-5 минут с момента закипания воды. Когда они будут готовы, охладите их в холодной воде.

Первый шаг

Положите чашку сухого кускуса в глубокую посуду и залейте таким же количеством кипятка. Перемешайте и оставьте на несколько минут до полного впитывания.

Второй шаг

На разделочной доске нарежьте кубиками помидор и половину огурца без кожицы и выложите их на кус-кус. Нарежьте свежую мяту и добавьте ее вместе с парой столовых ложек изюма.. Заправить оливковым маслом, лимонным соком и небольшим количеством соли. Смешайте все это.

До конца

Наконец, очистите перепелиные яйца и добавьте их целиком к источнику вместе с 8-10 черными оливками без косточек. Еще раз перемешайте и поместите в посуду, чтобы оставить в холодильнике на ночь. Ешьте холодным.

3. Баклажаны, фаршированные тунцом, с моцареллой и орегано

Чтобы съесть на обед овощи, необязательно прибегать к салатам. Это предложение упрощенной версии является быстрый и простой способ употребления растительной пищи как богатым, так и простым способом.

для начала

Возьмите два баклажана среднего размера, вымойте их и отрежьте конец хвоста. Разрежьте их пополам вдоль, сделав несколько разрезов с внутренней стороны, и положите в посуду для микроволновой печи, накрыв плотно закрытой полиэтиленовой пленкой.

Первый шаг

Готовьте при мощности около 800 Вт в течение 5 минут. Тем временем положить в миску 2 банки тунца в слитом масле, 5 столовых ложек жареных помидоров, сушеный орегано по вкусу и столовую ложку очищенных семян подсолнечника. Хорошо перемешайте ложкой.

Второй шаг

Осторожно, чтобы не сжечь тебя (будет много пара), откройте пищевую пленку и выложите половинки баклажанов на форму для запекания. С помощью ложки удалите начинку, оставив кожицу (и часть мякоти, чтобы она не порвалась) в виде лодочек.

Третий шаг

Начинку из баклажанов нарежем небольшими кусочками и удалим лишнюю жидкость. Кусочки сложим в миску и смешаем с остальными ингредиентами. Мы также будем нагревать решетку в духовке, пока наполните лодочки смесью и накройте их тертой моцареллой. Мы можем дать им немного орегано.

До конца

Поставьте источник на решетку на 5-10 минут, в зависимости от того, как мы хотим, чтобы сыр подрумянился. Дайте остыть и поместите в емкость. Его можно оставить в холодильнике на ночь. Завтра вам останется только немного его нагреть перед тем, как съесть.

4. Овощной бутерброд с ржаным хлебом и хумусом

Нет, мы не забыли о любителях сэндвичей; Для тех, кому легче есть, используя пальцы и хлеб, у нас есть это простое и вкусное предложение, с помощью которого мы покажем вам, что вы можете есть здоровую пищу и полностью даже с бутербродами. Не зря это один из наших любимых рецептов на работу.

для начала

Нарежьте два больших ломтика цельнозернового ржаного хлеба с семенами. Намажьте один из них щедрым слоем хумуса (не доходя до края хлеба) и посыпьте небольшим количеством порошка тмина, небольшим количеством сладкого перца и несколькими каплями оливкового масла.

Первый шаг

Нарежьте несколько ломтиков сваренного вкрутую яйца и накройте поверхность ранее разложенного ломтика. На последний слой положите несколько полосок копченой трески.

Второй шаг

Разрежьте спелый авокадо пополам и вылейте мякоть в миску, добавьте несколько капель лимона, соль и немного масла и измельчите все вместе вилкой, чтобы он был кремовым, но комковатым.

До конца

Возьмите кусок хлеба, который не был намазан, и покройте его кремом из авокадо, оставив немного свободного места по краям хлеба. Накройте им другую часть бутерброда и удерживайте набор двумя или тремя зубочистками, чтобы он не распался. Холодильник и готов к употреблению!

5. Острое жаркое из креветок с лапшой из кабачков

Мы будем разжигать плиту, но не переделывать, потому что мы возьмем сковороду, чтобы использовать ее почти анекдотично, приготовить что-нибудь в «сутенерстве», но это хорошо пахнет и даже вкуснее. Разделочная доска, хороший нож и... немного фоновой музыки, чтобы придать ритм жарке. Здесь мы оставляем вам последний из наших Предложения хорошо поесть даже в офисе.

для начала

Налейте немного оливкового масла в глубокую сковороду и добавьте небольшой зубчик измельченного чеснока, лавровый лист и небольшой сушеный перец чили. В горячее масло добавить 100 г очищенных креветок. Когда они будут готовы, выньте их и отложите в сторону.

Первый шаг

С помощью специального ножа сделайте тонкие полоски, сделайте своего рода лапшу из средних кабачков, вымытых и с кожурой. Добавьте его в масло, в котором вы жарили креветки, и обжарьте их на сильном огне, чтобы они стали немного мягкими. Отойди от огня.

Второй шаг

Повторите операцию обжаривания примерно со 100 граммами грибов, нарезанных кусочками, а также с половиной небольшой луковицы, нарезанной с жульеном. Если ты хочешь, можно обжарить горсть грецких орехов, чтобы они стали более хрустящими и принесет вам свои преимущества.

До конца

Наконец, сложите все ингредиенты в сковороде и еще раз немного обжарьте, чтобы ароматы смешались с последний сильный удар огня, в который вы добавите немного соевого соуса, пару столовых ложек кунжута и укропа. вкус. Дайте остыть и положите в коробку для завтрака.