Pivovarské kvasnice: 9 dôvodov a výhod, prečo ich užívať

Väčšina obyvateľstva v určitom okamihu počula o viaceré zdravotné prínosy striedmeho pitia piva. Čo však možno nie je až také známe je, že jedna z jeho zložiek, pivovarské kvasnice, má viacero vlastností použiteľných mnohými rôznymi spôsobmi.

Pivovarské kvasnice sa vo svojej verzii považujú za výživový doplnok (čo nie je úplne to isté ako ten, ktorý sa používa pri príprave alkoholického nápoja) jeden z prvkov, ktorý má najväčší počet zložiek výživný.

Huba Saccharomyces cerevisiae, z ktorého sa vyrába, pochádza z fermentácie sladu a má viacero zdravých vlastností pre telo, čo spôsobilo, že sa často používa ako doplnok stravy.

• Mohlo by vás zaujímať: "20 potravín veľmi bohatých na bielkoviny"

10 výhod konzumácie pivovarských kvasníc

Niektoré z vlastností, ktoré vás môžu presvedčiť o konzumácii pivovarských kvasníc, sú nasledujúce.

1. Má viacero nutričných výhod a je dobrý pre rast

Pivovarské kvasnice sú zložkou bohatou na bielkoviny, vlákninu, železo a vitamíny. Konkrétne ide o jednu z potravín s najvyšším podielom vitamínu B, ktorý sa v tele prirodzene neukladá a preto ho treba získavať výživou.

Všetky tieto zložky sú veľmi užitočné pre produkciu rôznych hormónov a produkujú energiu potrebnú pre udržanie tela, ako aj pre jeho rast a dobré zdravie.

2. Dodáva energiu

Má vysoký obsah vitamínu B2, aminokyseliny a minerály prispievajú k tomu, že pivovarské kvasnice prispievajú vysoké množstvo energie. Z tohto dôvodu sa odporúča užívať ho ráno na raňajky. Pomáha tiež v boji proti únave, nedostatku motivácie, anémii a nutričných deficitoch.

3. zabraňuje zápche

Berúc do úvahy, že okrem vyššie uvedených prvkov obsahuje tento doplnok vysoký obsah probiotík, Pivovarské kvasnice sú tiež užitočné, pokiaľ ide o reguláciu črevného tranzitu. Má veľké množstvo vlákniny, takže sa dá použiť na zvládnutie situácií zápchy. Prispieva k oprave stien čreva a jeho flóry.

4. Dobré pri diabetes mellitus a hypertenzii

Vzhľadom na to, že kvasnice neobsahujú cukry ani veľké množstvo sodíka, Tento doplnok stravy je veľmi užitočný na udržanie stabilného krvného tlaku, okrem toho, že je nápomocný pri nutričnom a energetickom príjme u subjektov s obmedzením niektoré skupiny potravín, intolerancie alebo problémy s metabolizmom, ako v prípade o cukrovka.

5. Prispieva k uzdraveniu

Ako už bolo spomenuté, pivovarské kvasnice majú veľké množstvo živín. Medzi nimi je biotín, prvok veľmi dôležitý pre regeneráciu poranených tkanív..

6. Posilňuje imunitný systém a srdce

Okrem energizácie organizmu, rôzne zložky kvasiniek spôsobujú posilnenie imunitného systému, vďaka prispeniu energie a odolnosti. Tiež udržuje srdce a arteriálny systém silný, pričom hodnotí možnosť, že vzhľadom na obsah esenciálnych mastných kyselín zabraňuje kardiovaskulárnym problémom.

7. Užitočné proti hypotyreóze

Ukázalo sa, že pivovarské kvasnice prispieva k správnej údržbe štítnej žľazy, zlepšenie jeho funkčnosti v prípadoch hypotyreózy.

8. Posilňuje nechty, vlasy a pokožku

Konzumácia tejto látky, najmä vďaka jej príspevku vitamínu B2, prispieva k starostlivosti o pokožku, vlasy a nechtyzlepšuje textúru, silu a hydratáciu. Zabraňuje starnutiu pokožky a uľahčuje rast zdravých vlasov a nechtov.

9. Zlepšuje motiváciu a náladu

Energetický prínos, ktorý so sebou prináša jej spotreba, uľahčuje ľudskú schopnosť motivovať sa. To vedie k lepšiemu fungovaniu správania, ako aj k ľahšiemu stanovovaniu stratégií a akčných plánov. Rovnakým spôsobom sa predpokladá, že môže spôsobiť zlepšenie nálady.

Predtým, ako ho užijete, urobte preventívne opatrenia

Hoci jeho podávanie zvyčajne nespôsobuje problémy, O vhodnosti užívania a dávkovaní sa odporúča poradiť sa s lekárom a/alebo lekárnikom..

Vzhľadom na vysoký obsah purínov je táto látka kontraindikovaná u jedincov s dnou, renálnou kolikou alebo počas laktácie (hoci iní odborníci sa v druhom prípade líšia).

Bibliografické odkazy:

• Souza Goebel, C. a ďalšie (2013). "Infekcia Saccharomyces cerevisiae". Iberoamerický žurnál mykológie.
• Papadia C, Di Sabatino A, Corazza GR, Forbes A (február 2014). "Diagnostika malabsorpcie tenkého čreva: prehľad". Intern Emerg Med.
• Walker, L. J.; Aldhous, M. c.; Drummond, H. A.; Smith, nar. R. K.; Nimmo, E. R.; Arnott, ja. d. R.; Satsangi, J. (2004). „Protilátky proti Saccharomyces cerevisiae (ASCA) pri Crohnovej chorobe sú spojené so závažnosťou ochorenia, ale nie s mutáciami NOD2/CARD15“. Klinická a experimentálna imunológia 135 (3): 490-6.