Zakaj diete morda ne bodo delovale

V času izgubiti težo, se veliko ljudi zanaša na prehrano kot še en sestavni del majhne dnevne rituale, ki jih je treba upoštevati, da imate želeno telo. Na neki točki se bodo nekateri od teh ljudi odločili, da se ne bodo več pretvarjali, da izpolnjujejo svoje cilje na lestvici. tedensko prehrano in se bo vrnil, da bo pošteno sprejel življenje, namenjeno ogljikovim hidratom in hrani smeti.

Drugi pa bodo lahko sledili dieti, dokler mesecev kasneje ne bodo odkrili, da jim ne samo, da jim ni uspelo, ampak da so se tudi zredili. Zakaj se to dogaja? Traci mannz univerze v Minnesoti v svoji knjigi razloži del te skrivnosti Skrivnosti laboratorija za prehranjevanje: znanost o hujšanju, mit o moči volje in zakaj nikoli več ne bi smeli dieti.

Niso vse mize za sestanke

Naslov knjige se morda zdi zelo odkrit, resnica pa je, da Mann ne predlaga, da ni pomembno, kaj jeste. Očitno Ni enako jesti prehrane, ki temelji na industrijskem pecivu in picah, kot se držati prehranjevalnega načrta, v katerem stročnice

, oreški in sadje predstavljajo 80% zaužitih. Psiholog dejansko predlaga, da so diete same po sebi neučinkovite, ker jih ne Razmišljajo o psiholoških strategijah za hujšanje: navajajo le surovino, ki mora biti uporaba.

Pravzaprav se to ne zdi namišljeno. Če razmišljamo o dietah, kot da gre za nekakšen izdelek za neposreden nakup in uporabo, Verjetno slednje naredimo narobe, tako da dieti damo moč, da shujšamo in vse zaobidemo ostalo. Natančneje, spregledali bomo mehanizme samokontrola ki bi ga morali uporabljati in katerega odsotnost nas lahko oslepi na nenehno neupoštevanje dobrega načrtovanja hrane.

Traci Mann pravi, da je za razumevanje, zakaj diete niso učinkovite, najprej treba to prepoznati človek ima drugačen način asimilacije hrane, in da slednjo v veliki meri določa naša genetike.

Veliko ljudi ponavadi ustvarja velike plasti maščobe, pri drugih pa je ravno obratno. Tako človeško telo nima "središča", po katerem bi bilo naravno nagnjeno, ker smo si vsi različni. Ko človek poskuša shujšati, da bi se približal tej izmišljeni "središčni točki", se njegovo telo počuti v neravnovesju in se trudi, da se prilagodi novi situaciji.

Eden od stranskih učinkov tega boja za prilagajanje na manj kalorično prehrano je stres. Telo nas poskuša držati na nogah in iskati nove vire kalorij, kar spodbuja, kot bi lahko pričakovali, več potovanj v hladilnik.

Diete upoštevajo naše običajne prehranjevalne navade in jih odštejejo, vendar o njih ne razmišljamo kompenzacijska vadba, ki jo naše telo izvaja za preprečevanje majhnih dnevnih vsot, kot je prigrizek med urami. Na koncu je mogoče, da s prehrano uživamo tako hrano, ki nam jo ponuja ta načrt obrokov, kot občasne prigrizke, ki nas ustvarijo in da lahko spregledamo ali podcenimo, ne da bi se zavedali, da toliko jemo le med obroki, saj si začnemo nalagati določeno vrsto dnevnega jedilnika.

O moči volje je zaman razmišljati

Druga ideja v knjigi je, da ni praktično, da bi eden od temeljnih elementov pri spoštovanju prehrane postal pravi moč volje. Mann verjame, da je bila moč volje mitologizirana v nekakšnega agenta, katerega naloga je ukazovati preostalo telo, kot da bi imela oblast nad njim.

Vendar ta ideja o "moči volje" postane nepomembna, ko se zavedamo, da ne sestavni del našega telesa je sposoben enostransko ukazovati, ne da bi bil deležen pritiska preostalega dela telesa. organizem. Mann natančneje verjame, da ta koncept obstaja samo zato, da imamo nekaj krivde, kadar nekaj ne deluje. Je nekaj takega kot luknja pod preprogo, v kateri se skriva tisto, česar nam ni primerno razložiti.

Narediti?

Koristni teoretični model za razlago našega odnosa do prehrane je tisti, ki ni odvisen od tako abstraktne ideje kot volje in sprejema, da moramo postavite omejitve na pretvarjanje izgube teže, če ne želite izgubiti na zdravju, zaradi vloge, ki jo imajo naši geni. Tako bi se moral vsak človek osredotočiti na doseganje sprejemljive točke tankosti, vendar ne več.

Od tam je bistvo nadzorovati kakovost tega, kar jeste, vendar se bolj osredotočiti na sledenje strategijam, da ne bi padli v nesprejemljivo veliko skušnjavo ogljikovih hidratov. Te strategije ne morejo skoraj ničesar zaupati moči volje, saj se bo naklonila prilagodljivim mehanizmom, ki jih narekuje genetika.

Mann predlaga, da zasledujemo cilje, ki nas posredno oddaljujejo od mamljivih vnosov kalorij.

Del teh strategij je zgolj psihološki, kot na primer nadomestitev misli o torti z drugimi, v katerih so videti polnozrnat kruh ali hrana s še manj ogljikovi hidrati. Drugi pa so povezani z materialnimi spremembami našega okolja. Na primer, skrivanje ali odmetavanje nezdrave hrane v hiši ali blokiranje dostopa do te hrane. Tako bo željo po ogljikohidratni hrani prehitel še en trend, ki je prav tako zelo človeški: lenoba, ko gremo iskat hrano. Vse so ugodnosti!

Bibliografske reference:

• Mann, T. (2015). Skrivnosti laboratorija za prehranjevanje: znanost o hujšanju, mit o moči volje in zakaj nikoli več ne bi smeli dieti. New York: HarperWave.