Lastnosti lubenice in njene koristi za zdravje
Lubenica je zaradi visoke vsebnosti vode eno najbolj osvežujočih sadežev. A poleg tega ima še nekaj drugih prednosti in lastnosti, ki pomagajo zdravju. Narava je zelo modra in nam je dala sadje, da pojemo nekaj okusnega in hranljivega.
To odlično sadje, tako kot veliko večino, najbolje uživamo v sezoni, če pa ga najdemo v drugem letnem času, ga je dobro tudi pojesti in uživati v njegovih koristih. Poleg tega, da ga jemo surovega, lahko se odločite za uživanje v pijačah.
Spoznajte lastnosti in prednosti lubenice
Lubenica je sadje z več vitamini in drugimi zdravimi sestavinami. Vsebuje vitamine A, B in C, poleg tega vlaknine, vodo v velikem odstotku in minerale, kot so fosfor, kalij, magnezij in mangan, med drugim.
Zaradi vseh teh razlogov lubenica je odlična alternativa, da se osvežite in nahranite, še posebej poleti. Lastnosti in prednosti lubenice so odlična možnost, v tem članku pa bomo razložili, zakaj.
- Priporočamo vam: "9 živil afrodizijaka, ki se prebudijo več kot čutila"
1. Antioksidant
Lubenica je sadje z dobro količino antioksidantov. Kot vsi rdeči sadeži, tudi jazlubenica vsebuje likopen, ki daje tem sadežem rdečo barvo. Ta komponenta vam daje antioksidativne lastnosti, ki pomagajo v boju proti prostim radikalom. Med koristmi živil, ki jih vsebujejo, je zaščita krvnega obtoka.
To je zato, ker antioksidanti pomagajo preprečevati učinke prostih radikalov v telesu. Na ta način srce in arterije ostanejo mladi in delujejo bolje.
Ti antioksidanti koži pomagajo tudi tako, da jo ščitijo pred zunanjimi dejavniki, ki pospešujejo proces staranja., ki skupaj s količino vode, ki jo vsebuje lubenica, omogoča, da je to sadje dober zaveznik za hidrirano in mlado kožo.
2. Diuretik
Zaradi velike količine vode lubenica deluje kot diuretik. Lubenica je sestavljena iz 90% vode, ki spodbuja izločanje toksinov. Na ta način lahko ledvicam, sečil in prostati pomagamo k pravilnemu delovanju. Prav tako to pomaga preprečiti zastajanje tekočine, ki povzroča napenjanje.
Po drugi strani pa ima lubenica precejšnjo količino vlaknin. Tako tudi pomaga ohranjati dobro čiščenje črevesja in na splošno optimalno delovanje prebavnega sistema. Ta kombinacija vode in vlaknin omogoča, da lubenica pomaga dobro izločiti toksine z urinom in blatom. Če ga redno uživate, se boste zagotovo počutili lahkotno in vam pomagali odpraviti tisto, kar vaše telo ne potrebuje.
- Morda vas bo zanimalo: "Ananas: 8 koristi tega tropskega sadja za vaše zdravje"
3. Bolečine v mišicah
Malo znana lastnost lubenice je, da pomaga lajšati bolečine v mišicah. Lubenica vsebuje L-citrulinTa aminokislina se pogosto uporablja, zlasti sintetično, pri ljudeh, ki se ukvarjajo s športom, ki vključuje izjemne mišične napore. Ta spojina olajša bolečino po vadbi.
Učinkovit način uživanja lubenice, da uživate v tej ugodnosti, je uživanje s pijačami. Priporočilo je, da ta sok pripravite z gospodinjskimi aparati, ki izkoristijo celo lupino in pustijo pijačo pripravljeno za uživanje, ne da bi jo bilo treba precediti. To priporočilo je, ker lubeninin sok, ki odstranjuje vlaknine, ne bo zagotovil vseh hranilnih snovi, ki jih ponuja to sadje.
Kljub temu bo klasični lubeninin sok, v katerem smo zavrgli skorjo, ohranil svoje pozitivne lastnosti pri okrevanju mišic.
4. Hidracija
Lubenica je sestavljena iz 90% vode. Kot smo že omenili, je temeljni element tega sadja voda, zaradi česar je lubenica odličen vir naravne hidracije, pa tudi okusna.
V poletnem času, ko se temperatura dvigne in telo zahteva večjo količino vode, plodovi sezone nam zagotavljajo veliko hidratacijo, pa tudi več vitaminov. Lubenica je eno izmed sadežev z najvišjo vsebnostjo vode med vsemi značilnimi poletnimi sadeži.
5. Nizkokalorična
Zaradi vsebnosti vlaknin in vode je lubenica zelo nizkokalorično sadje. Čeprav ima to sadje tudi zelo sladek okus, je v resnici vsebnost kalorij in sladkorja res nizka. Če morate pojesti nekaj s sladkorjem, lahko zaužijete lubenico, da zadovoljite hrepenenje, ne da bi uničili svojo prehrano.
Eno izmed živil, ki ga lahko vključimo v nizkokalorično prehrano za ohranjanje ali hujšanje, je nedvomno lubenica. Kot smo že omenili, je zaradi količine vode in vlaknin ter vitaminov, ki jih vsebuje, to sadje odlična možnost za vključitev v režim, ki sledi temu cilju. Čeprav je lubenin sok okusen in osvežujoč, ga lahko uživanje surovega pomaga, da se počutite siti.
6. Nadzirajte raven sladkorja
Lubenina lupina je zaveznik za ohranjanje ravni sladkorja na optimalni ravni. Lubenin sok, v katerega je vključena tudi skorja, vsebuje visoko vsebnost likopeni, ki pomagajo uravnotežiti in celo znižajo krvni sladkor. Brez dvoma je zaradi tega priporočljivo sadje za bolnike s sladkorno boleznijo.
Za preprečevanje ali kot pomoč pri zdravljenju metaboličnega sindroma je zelo koristen tudi ta lubenin sok z lupino, ki pomaga tudi pri presnovi nakopičenih maščob.
Ker je lubenica običajno zelo sladkega okusa, postane zdrava in laskava alternativa za ljudje, ki trpijo zaradi visoke ravni glukoze v krvi in poročajo, da hrepenijo po nečem sladkem, še posebej po popoldan.
7. Spojke proti raku
Lubenica vsebuje likopen, spojino, ki velja za zdravilo proti raku. Je antioksidant, ki se je po različnih študijah izkazal, da bi lahko sodeloval pri preprečevanju različnih vrst raka. Ker se antioksidanti borijo s prostimi radikali, naj bi nekateri med njimi pomagali zmanjšati možnost za nastanek raka.
Likopen, ki ga vsebuje lubenica, bi lahko zmanjšal pojav raka dojke, prostate in pljuč. Zaradi tega je lubenica med živili, ki so priporočljiva za preprečevanje pojava raka. Ne glede na to, ali ga uživamo surovega, neposredno v rezinah ali, kot že priporočamo, naredimo sok, ki po možnosti vključuje lupino, da izkoristimo vsa hranila.
Bibliografske reference
- Naz, A., Butt, M. S., Sultan, M. T., Qayyum, M. M., & Niaz, R. S. (2014). Lubenica likopen in sorodne zdravstvene trditve. Revija EXCLI, 13, 650–660.
- Lum, T., Connolly, M., Marx, A., Beidler, J., Hooshmand, S., Kern, M.,... Hong, M. Y. (2019). Učinki uživanja sveže lubenice na akutni odziv na sitost in dejavnike kardiometaboličnega tveganja pri odraslih s prekomerno telesno težo in debelostjo. Hranila, 11 (3), 595. doi: 10.3390 / nu11030595.
- Shanely, R. A., Nieman, D. C., Perkins-Veazie, P., Henson, D. A., Meaney, M. P., Knab, A. M., & Cialdell-Kam, L. (2016). Primerjava pijače iz lubenice in ogljikovih hidratov pri spremembah sistemskega vnetja, imunske disfunkcije in plazemske antioksidativne sposobnosti, ki jih povzročajo vaje. Hranila, 8 (8), 518. doi: 10.3390 / nu8080518.