Korenček: 10 zdravih lastnosti in koristi za vaše telo

Korenje je tista okusna pomarančna zelenjava z nekoliko sladkastim okusom, ki jo jemo že od malih nog. V naši prehrani je tako uveljavljen, da smo na mnoge pozabili lastnosti in koristi korenja za naše dobro počutje.

Še posebej zdaj, ko se poletni dnevi sončimo, vam povemo, da je korenček eden vaših najboljših prijateljev, ki ujame to spektakularno zlato barvo na koži. Tradicionalno pa je korenje imelo tudi veliko drugih uporab zaradi tega, kako koristno je za nas. O njih vam bomo povedali spodaj!

• Morda vas bo zanimalo: "Kale: kaj je to in 8 prednosti te superhrane”

Lastnosti korenja

Korenček je zelenjava, ki jo gojimo kot korenino in prav to pomarančno korenino dejansko jemo. Vendar njeni listi imajo lahko tudi prehranske lastnosti in jih lahko uživamo kot infuzijo. Okus korenja je sladek, njegova tekstura pa je hrustljava in sveža zaradi količine vode, ki jo vsebuje.

Vsak korenček nam zagotavlja veliko količino različnih hranilkot vitamini A, B, C, E in K; minerali, kot so kalij, železo, cink in magnezij; jod, fosfor in kalcij v manjši količini; karoteni, kot je beta-karoten (od tod njegova oranžna barva) in pomemben prispevek energije v obliki ogljikovih hidratov.

10 čudovitih prednosti korenja

Kakorkoli kuhani, v pirejih, solatah, kot sokovi, v pecivu, v surovi hrani za vaše prigrizke ali v katerem koli od njegovih neskončnih pripravkov je korenček bistvenega pomena za naše življenje. Ne samo zaradi slastnega okusa, ampak tudi zaradi vsega, kar lahko ta zelenjava naredi za naše telo.

Ni naključno, da je ostal med nami že od najzgodnejših civilizacij in je ena najbolj porabljenih zelenjadnic na svetu. Povemo vam vse prednosti, ki jih lahko korenje prinese na vaše zdravje.

1. Korenček za vid

Morda ste že slišali svojo babico, da je korenje dobro za oči, saj je to ena največjih koristi, ki nam jo prinaša ta zelenjava. Z veliko količino beta-karotena in vitamina A ti preprečiti prezgodnje staranje vidnih celic in zahvaljujoč temu izboljšajo naš vid. Upoštevati morate, da to korist dobijo samo ljudje, ki jim primanjkuje vitamina A.

Resnica je, da poleg preprečevanja staranja vidnih celic zmanjšuje tudi tveganje za nastanek sive mrene ali slabega nočnega vida.

2. Korenje za strojenje

Vidite, da ljubitelji strojenja vedno jedo obilno količino korenja dni pred odhodom na sonce in med sončenjem, ker nam lastnosti korenčka pomagajo, da se zagoremo z lepšim in več zdravo.

Izkazalo se je korenček poveča proizvodnjo melanina, ki je pigment, zadolžen za barvanje naše kože in zaščito pred sončnimi žarki, ki ji škodujejo.

• Povezani članek: "Kako se hitro porjaviti: 6 nasvetov, kako to narediti naravno”

3. Korenje nas osrečuje

Korenje je vedno priporočljivo za izboljšanje razpoloženja, zlasti v tistih trenutkih stresa in tesnobe, v katerih nam žvečenje pomaga, da se sprostimo. Kar se zgodi, je, da kot čokolada korenje povečuje tudi endorfine, ki so znani kot hormoni sreče.

4. Krepi nohte in lase

Beta-karoten in provitamin A, ki nam pomagata proizvajati več melanina, prav tako odlično delujeta na celice, ki se sčasoma poslabšajo zaradi onesnaženosti okolja in pomanjkanja hranil. V tem smislu korenje napolnite naše nohte in lase z vitalnostjo tako da rastejo hitro in močno.

5. Pomagajo prebavi in ​​delujejo diuretično

Korenje je idealen za boj proti občasnim zaprtjem, to je, ko za trenutek spremenimo prehranjevalne navade in zato zapremo. Če je to vaš primer, ne pozabite pogosto jesti korenja, saj vam poleg boja proti zaprtju pomaga tudi pri bolečinah v trebuhu.

Poleg tega korenček izpolnjuje tudi diuretično funkcijo in pomaga preprečevati in končati zadrževanje tekočine, ki ga proizvede poletje.

• Povezani članek: "Najboljša zdravila za odpravo zaprtja”

6. Zmanjša anemijo

Druga korist korenja je ta zagotavljajo dobro količino železa, zato pomaga v boju proti boleznim, kot je anemija. Na enak način, če imate nekaj dni slabe prehranjevalne navade, začnite z vključevanjem korenja, da bo prehrana vašega telesa uravnotežena in izboljšana.

7. Pomaga nam uravnavati menstrualni ciklus

Korenje ima lastnosti emmenagoge, s čimer se pretok krvi v medeničnem predelu izboljša in uravnava. Ugotovljeno je bilo, da imajo dekleta, ki dosledno jedo korenje, bolj redne menstrualne cikle.

8. Spodbuja apetit

Korenje je zelo učinkovito, ko preživljamo trenutke depresije, stresa ali bolezni, zaradi katerih izgubimo željo po jedi. Lastnosti korenja v smislu mineralov in vitaminovso odlični za spodbujanje apetita in njegovo obnovo.

9. Zmanjšajte holesterol

Korenje nam pomaga pri prečiščevanju krvi, kar ima za posledico a zmanjšanje ravni trigliceridov in holesterola. Za to morate na dan pojesti vsaj en korenček.

10. Povečajte kakovost materinega mleka

Korenček je bogat z vitaminom A To pa pomeni, da če materino mleko zaužijemo med nosečnostjo in med dojenjem, se kakovost materinega mleka dvigne in otroku zagotovi še več hranil.

• Povezani članek: "Kako dojiti brez bolečin (z 10 nasveti in tehnikami)”