Papaja: 12 koristi in zdravih lastnosti

Papaja je sadje, ki izvira iz Mehike. Je velike velikosti in jo trenutno gojijo v mnogih delih sveta. Papaja je zaradi dobrega okusa in hranilnih snovi postala nepogrešljiv sadež za lahko in zdravo prehrano v mnogih domovih po vsem svetu.

Kot večina sadja ima tudi ta svoj prispevek beljakovin in maščob, ki jih lahko štejemo za nizke. Ne tako druga hranila, ki so v pomembnih koncentracijah in koristijo telesu na različnih področjih.

• Povezani članek: "Razlike med zelenjavo in zelenjavo"

Papaja ima številne koristi in lastnosti za telo

Med sestavinami papaje so papain, vlaknine in vitamin C. Ta hranila sodelujejo v različnih delih telesa in nanj vplivajo na različne načine. Zato je pomembno vedeti, kakšne so lastnosti in prednosti papaje.

Ko boste vedeli vse, kar vam ponuja papaja, je ne boste oklevali, če jo vključite v svojo običajno prehrano. Bodisi v kombinaciji z drugim sadjem in ob različnih urah dneva, saj gre za sadje, ki ga lahko jemo v različnih jedeh in kuhamo na zelo različne načine.

• Morda vas bo zanimalo: "10 živil, bogatih z vlakninami (za boj proti zaprtju)"

1. Izboljšajte zaprtje

Papaja je eno od sadja, ki najbolj pomaga pri lajšanju zaprtja. Vsebnost vlaknin sicer ni najvišja v primerjavi z drugim sadjem, vendar papain in vsebnost vode spodbujata črevesje, da izboljša tranzit.

Če pa v zvezi s tem ni težav, se uživanje papaje pomaga izogniti, zato deluje tudi preventivno. Torej, če uživate to sadje za zajtrk v odmerjenem obroku, je odlična ideja, da se ves dan počutite lahkotno.

2. Povečajte imunski sistem

Vitamin C, ki je v majhnem delu papaje, je veliko večji kot v pomaranči. Dovolj je s 100 grami tega tropskega sadja, da pokrije dnevne potrebe po vitaminu C.

Ta vitamin je bistvenega pomena za krepitev imunskega sistema, zato uživajte papajo z pogostosti, pomaga zmanjšati tveganje za okužbo z virusnimi boleznimi, zlasti včasih zimski.

3. Diuretik

Jejte papajo pomaga zadrževati tekočino. To pa ne dopušča otekanja v telesu. To sadje je sestavljeno iz 90% vode, zato ima zaužitje diuretične učinke na telo.

Nobenega dvoma ni, da je to sadje idealno, da se ves dan počutite lahkotno. Poleti, ko je vročina močnejša in je običajno zadrževanje tekočine; v teh primerih je papaja odličen zaveznik za lajšanje oteklin in lajšanje nelagodja.

4. Zaščitite kožo

Koža je zaščitena z beta karoteni papaje. Ti beta-karoteni so predhodniki vitamina A, ki kožo ščitijo pred prostimi radikali, ki jo prizadenejo in poškodujejo, zaradi česar je usnje predčasno staranje. S papajo preprečujemo ta učinek.

Poleg tega koži zagotavljajo naravno pigmentacijo, zaradi katere je videti mlada in sijoča. Poleti je ta učinek idealen, saj nam pomaga doseči spektakularno porjavelost, kar olajša, da je pigmentacija bolj intenzivna in enakomerna.

5. Spodbuja absorpcijo železa

Zaradi visoke vsebnosti vitamina C papaja pomaga, da naše telo absorbira železo. Zadosten vnos železa pomaga zmanjšati možnosti za anemijo, toda za določitev železa morate zaužiti tudi dovolj vitamina C.

Kot smo že omenili, je papaja eno od plodov z najvišjo koncentracijo vitamina C, zaradi česar je idealno živilo, ki zagotavlja fiksacijo železa v telesu. Tako krepimo imunski sistem.

6. Antioksidant

Papaja vsebuje likopen, ki je močan antioksidant. Ta komponenta daje papaji intenzivno oranžno barvo. Hkrati daje telesu antioksidativne prednosti v boju s prostimi radikali.

Ta lastnost ima koristi za kožo in lase. Mnogi priporočajo, da šamponu dodate malo celuloze papaje, da nahranite lase, vendar je zaužitje veliko boljše, tako da se hranila absorbirajo v telo.

7. Prebava beljakovin

Papain, ki ga vsebuje papaja, pomaga pri boljši prebavi beljakovin. Je encim, katerega naloga je pravilno predelati, prebaviti in absorbirati beljakovine, ki jih vsebujejo druga živila.

To je razlog, da uravnotežena in zdrava prehrana običajno vključuje nekaj dela papaje. Je sadje, ki pomaga zelo dobro uravnotežiti prehrano. In kot že omenjeno, je kot nalašč za zavržanje tistega, kar telo ne potrebuje.

8. Bakteriostatsko delovanje

Zdi se, da nekatere študije kažejo, da ima papaja bakteriostatske funkcije. Še posebej, če to sadje ni zrelo, pomaga bakterijam, ki se naselijo v črevesju in jih lahko poškodujejo, se ne razvijejo.

Zaradi te lastnosti naj bi bila papaja bakteriostatska. Čeprav se ta funkcija znatno zmanjša, bolj zrela in sladka je. Kljub temu pa ostale lastnosti papaje ostajajo enake.

9. Preprečevanje bolezni srca in ožilja

Papaja vsebuje flavonoide. Flavonoidi, med drugimi funkcijami, zaščititi telo pred oksidacijo s holesterolom. To je neposredno povezano s preprečevanjem bolezni srca in ožilja.

Poleg te vsebnosti flavonoidov, zahvaljujoč vitaminoma C in A, ki krepijo imunski sistem in njegov antioksidanti, je papaja odličen zaveznik za preprečevanje bolezni, povezanih z kopičenjem holesterola.

10. Spodbuja tvorbo kolagena

Vitamin C v papaji spodbuja tvorbo kolagena. Ta komponenta je ključnega pomena za ohranjanje zdravega telesa in mladostne, sijoče kože. Proizvodnja kolagena s starostjo upada.

Vendar pa velika poraba živil, ki vsebujejo vitamin C, kot je papaja, daje prednost temu, da se kolagen ne zmanjša in da ga naše telo še naprej ustvarja. Ta beljakovina je bistvenega pomena za preprečevanje propadanja celic v telesu.

11. Kislinsko-bazično ravnovesje

Papaja vsebuje različne minerale. Kalij, magnezij, kalcij in fosfor so minerali, ki spodbujajo kislinsko-bazično ravnovesje, ki ga telo potrebuje. Magnezij in kalij spadata med minerale, ki so prisotni v največji količini.

Čeprav obstajajo tudi drugi sadeži, ki te minerale predstavljajo v večjih razmerjih kot papaja, drugi lastnosti tega sadja zelo dobro in zelo dopolnjujejo uravnoteženo prehrano zdravo.

12. Proti ranam

Papajo v tradicionalni medicini uporabljajo na različne načine. Ena od teh funkcij je ravno za zdravljenje ran. To je zato, ker papain pomaga pospešiti zdravilne procese.

Papaja je eno izmed živil in sadja z najvišjo koncentracijo papaina, zato se je v preteklosti uporabljalo za preprečevanje okužb v ranah in odstranjevanje nekrotičnih predelov. Zato je dobro upoštevati uživanje papaje, da se izognemo okužbi ran in pospešimo proces celjenja.

Bibliografske reference

• Aziz I, Branchi F, Sanders DS (avgust 2015). "Vzpon in padec glutena!". Proc Nutr Soc (revizija) 74 (3).
• Moe Byrd-Bredbenner in Berning Beshgetoor: Perspektive v prehrani. Kanada: McGrawHill, četrta izdaja.