14 својстава и користи бруснице

Боровница је једна од најздравијих намирница а са већим садржајем витамина и антиоксиданата, зато се сматра „супер воћем“.

Поред одличног укуса, конзумирање боровница постаје одличан савезник за ваше тело: помаже у спречавању болести, подмлађује и чак је идеално за исхрану са смањеном масноћом.

• Повезани чланак: "18 природних лекова за смиривање анксиозности"

Својства и предности боровнице

Ако желите да знате које су благодати конзумирања боровница, у следећим редовима можете пронаћи најважније.

1. Смањује ризик од рака

Рак је једна од болести којих се људи највише плаше, а последњих деценија повећао се број случајева особа оболелих од рака. Према проценама Шпанског друштва за медицинску онкологију (СЕОМ), 2015. године дијагностиковано је 220.000 пацијената са раком на шпанској територији.

Неке студије су закључиле да конзумација овог воћа може помажу у сузбијању ризика од ширењаћелије карцинома када их је мало а поред тога то раде без оштећења других ћелија. То је зато што боровница садржи галну киселину и ресвератрол, два важна једињења која помажу у смањењу негативног утицаја рака.

2. Противупално је

Тхе Цранберриес садрже велику количину антиоксиданата, један од најважнијих су проантоцијанидини. Познато је да су ове хемикалије моћна антиинфламаторна средства. На тај начин смањују неке патологије, јер је упала један од најчешћих узрока болести као што су укоченост или бол мишића, фибромиалгија.

3. Подмлађује

Проантоцијанидини, присутни у овој храни, такође су важни за тело јер имају велики капацитет за борбу против других појава и за побољшање здравља. Поред тога, чине се корисним у преокретању процеса старења на више начина, укључујући: елиминишући слободне радикале у кожи и другим органима, како би кожа изгледала здраво и млади.

• Повезани чланак: "8 предности пијења лимунске воде ујутру"

4. Спречава неуродегенеративне болести

Боровнице имају супстанце које делују као неуропротективна средства, углавном због свог масивног садржаја антиоксиданата, о чему је већ било речи у претходним тачкама.

Галска киселина игра веома важну улогу у погледу неуронске функције, јер спречава когнитивно погоршање и развој одређених дегенеративних болести као што су Алзхеимер'с и Паркинсонове болестиСпречавајући оксидацију ћелија у мозгу, доводи до њихове спорије дегенерације.

5. Спречава оштећење ДНК

Оксидативна оштећења могу се свакодневно дешавати у нашим ћелијама, а ова оксидација је један од разлога што људи старе. Због тога су антиоксиданти толико важни. Али оксидација такође може утицати на ДНК, и на овај начин могу настати мутације, које заузврат повећавају ризик од рака. Истраживања показују да свакодневно конзумирање боровница смањује оксидативно оштећење ДНК и до 20%.

6. Помаже у борби против дијабетеса

Студија објављена 2010. године у Нутритион Јоурнал наводи да конзумација овог воћа побољшава осетљивост на инсулин код гојазних људи отпорних на овај хормон. Стога, конзумација боровница може помоћи у борби против дијабетеса. Инсулин је хормон произведен у панкреасу, који помаже телу да правилно метаболише угљене хидрате и спречава прекомерни раст шећера у крви.

• Повезани чланак: "Врсте дијабетеса: ризици, карактеристике и лечење"

7. Фаворизује присуство доброг холестерола

Као што је саопштило Министарство пољопривреде Сједињених Држава, боровница је воће са већу количину антиоксиданата и сматра је једном од најбољих намирница за борбу против холестерола. Тхе Цранберриес повећати синтезу доброг холестерола или ХДЛ у јетри а инхибирају стварање лошег холестерола или ЛДЛ.

8. Снижава крвни притисак

Боровнице помажу у снижавању и регулисању крвног притиска, великим делом због тога што узрокују већи проток антиоксиданата и хранљивих састојака у телу, који спречавају накупљање холестерола, а то генерално помаже телу да боље ради.

Тхе Цранберриес такође могу спречити скокове глукозе у крви побољшањем реакције тела на инсулин. То значи да тело боље транспортује хранљиве материје и крв несметано циркулише. Такође, недавна студија Универзитета на Флориди закључује да би свакодневна конзумација боровница могла бити кључна за смањење крвног притиска.

9. Побољшава когнитивне функције и памћење

Приказане су боровнице повећати когнитивну функцију код пацова и људи. Такође се показало да се боровнице побољшавају меморија. За једно истраживање, од групе је тражено да пије сок од боровнице свакодневно, а контролна група је узимала плацебо пиће. Група која је конзумирала сок од боровнице показала је позитиван пораст у учењу партнера и опозиву речи.

10. Побољшава вид

Мрежњача очне јабучице такође може претрпети оксидативно оштећење, јер је рањиво ткиво и лако се може оштетити упалом или инфекцијом. Оштећење мрежњаче значи да долази до оштећења вида, па је одржавање мрежњаче здравим од суштинског значаја за одржавање вида у старости. Срећом, боровница садржи велику количину антиоксиданата названих антоцијанини, који спречити оштећење ока.

11. Помаже у смањењу масти

Тхе Цранберриес идеални су за здраву исхрану и за мршављење, јер садрже велику количину влакана и ниску калоријску вредност. То ово воће чини здравом алтернативом која помаже у регулацији цревне функције и помаже вам да се осећате ситије захваљујући влакнима. Поред тога, постоји неколико истраживања која потврђују да боровница стабилизује ниво шећера у крви и спречава накупљање масти.

12. Помаже у бољим интимним односима

Боровнице помажу у повећању ендогене производње азотног оксида, што је често повезано са мањим ризиком од срчаних болести. Али не само то, већ азотни оксид интервенише у ерекцији пениса. У ствари, активни састојак Виагре, силденафил, повећава ниво азотног оксида у телу да произведе свој ефекат. Ако желите да знате како се то догађа, можете прочитати овај чланак: "Азотни оксид (неуротрансмитер): дефиниција и функције”.

13. Побољшава здравље косе

Боровнице побољшавају здравље косе. Витамин Б је добар за повећање раста косе, јер побољшава оксигенацију и циркулацију крви у телу, посебно у власишту. Поред тога, смањење холестерола је такође позитивно у том погледу, а антоцијанини помажу у подстицању раста косе.

14. Водите рачуна о кожи

Антиоксиданти се боре против присуства слободних радикала у кожи, што може проузроковати озбиљна оштећења на овом делу тела. Фитокемикалије и антиоксиданти присутни у боровници учините да кожа изгледа глатко и млађе. Поред тога, могуће је користити ово воће као маску за борбу против акни.