10 намирница које побољшавају расположење

Психологија и исхрана То су две дисциплине које су повезане, а последњих година све више расте психологија хране. Расте свест о томе како наше емоције утичу на то како једемо и како једемо утиче на наше емоционално стање. Наравно, и на наше опште здравље.

У овом чланку ћемо размотрити најважније аспекте психологије хране и удубићемо се у различите намирнице које утичу на наше емоционално стање.

Храна и емоције

Однос између хране и емоција је феномен који је изазвао интересовање истраживача, који схватите да храна утиче на наше расположење, али и наше емоције утичу на храњење. На пример, када смо под стресом, склони смо да једемо лошије, нешто што се дешава и када нам је досадно.

У ствари, добро је познат синдром ноћног једења, поремећај исхране који је уско повезан са анксиозношћу и депресијом, и о којем можете сазнати више у нашем чланку: „Синдром ноћне исхране: узроци, симптоми и лечење овог поремећаја у исхрани”.

Студије такође показују да су емоције кључне када је у питању губитак тежине

, јер када уживамо у емоционалној равнотежи, лакше нам је да се придржавамо дијете и тако остваримо своје циљеве. Према истрази Националног истраживачког центра Цонсумер Репортс, у којој је учествовало 1.300 психолога који су одговарали на питања У свом раду са клијентима који имају проблема са губитком тежине, закључила је да емоције могу стати на пут плану мршављења. тежина.

• Ако желите да сазнате више о овој теми, можете прочитати наш чланак: „Емоције су главна препрека за губитак тежине”

Какав утицај емоционална исхрана има на наше тело?

Оно што једемо утиче на наше опште здравље, јер нам хранљиве материје у храни омогућавају да имамо а оптималан ниво енергије и омогућавају нам да снабдевамо тело супстанцама које су му потребне за његово добро функционисање.

Храна такође утиче на наше расположење јер неке садрже аминокиселине и друге хемијске супстанце, као нпр триптофан, што је претеча за серотонин, неуротрансмитер повезан са срећом, који је на ниским нивоима повезан са депресијом и опсесијом.

Емоционална храна: шта је то?

Међутим, Која храна утиче на наше расположење? Студија са Универзитета Ворвик и Дартмут колеџа покушала је да пружи научне доказе о томе која храна има већи утицај на расположење. Резултати закључују да су они следећи.

1. Јагоде

Јагоде су укусно воће које је идеално уз крему. Осим што је афродизијачка храна, чини се да је и идеална за побољшање емоционалног стања. И због? За витамин Ц, који се показао као одличан заштитник ендорфина, неки хормони који се односе на задовољство, еуфорију и сексуалност. Такође, чини се да је калијум који садрже кључан за регулацију нервног система.

2. трешње

Још једно укусно воће које утиче и на расположење људи су трешње. На физичком нивоу, они су добри за смањење нивоа мокраћне киселине и користе се у превентивном лечењу гихта и садрже антиинфламаторна својства. Они су антиоксиданси па се боре против слободних радикала. На психолошком плану имају велики утицај на лоше расположење, анксиозност и ниво стреса.

3. Овсена каша

Овсена каша је житарица богата протеинима која садржи много антиоксиданата и витамина и, захваљујући томе, има многе предности како за физичко тако и за емоционално здравље. Што се тиче последњег, пружа виталност, односно бори се против умора и ниског нивоа енергије. У том смислу, побољшава и расположење.

• Такође је одлична храна за мршављење, као што можете видети у нашем чланку: „24 намирнице које сагоревају масти (и веома здраве).”

4. Млеко и његови деривати

Млечни производи су одличан извор витамина А и Б, и минерала, међу којима се издвајају калцијум и фосфор.. Такође су богате висококвалитетним протеинима, а њихове аминокиселине помажу у побољшању памћења и расположења. Нека истраживања тврде да млеко опушта јер садржи триптофан, који, као што сам већ поменуо, повећава ниво серотонина, што је повезано са позитивним расположењем.

5. Јаја

Осим млека, јаја су богата и витаминима, минералима и висококвалитетним протеинима, па имају исте предности као млеко и његови деривати.

• Ако желите да сазнате више о његовим својствима, у нашем чланку „20 намирница које су веома богате протеинима”

6. Чоколада

Мало је намирница укусније од чоколаде. Наравно, здраве су само његове верзије са високим садржајем какаа. Чоколада ослобађа допамин, а самим тим и друге неурохемикалије повезане са задовољством, као што су ендорфини, серотонин и фенилетиламин. Због тога је добар за побољшање расположења, а према неким студијама помаже у опуштању. Међутим, његова потрошња треба да буде умерена.

7. Спанаћ

Од малих ногу су нам увек говорили да конзумирамо спанаћ, посебно због садржаја гвожђа и витамина Ц. Али и спанаћ богати су фолном киселином, која повећава ниво серотонина и, захваљујући томе, побољшава расположење.

8. Риба

Рибу, углавном ону богату омега-3 масним киселинама, такође треба уврстити на ову листу, јер се чини да може бити кључ за ублажавање депресије и анксиозности на потпуно природан начин. Неке рибе богате овим здравим мастима су: скуша, сардине или лосос.

9. Ананас

Ананас је веома разноврсно егзотично воће које се може додати у салате и пице. Чини се да промовише производњу серотонина, који помаже у побољшању расположења, смирености и пружа више виталности. Такође изгледа да вам помаже да заспите.

10. ораси

Истраживања сугеришу да ораси могу имати својства која утичу на расположење, јер без намирница богатих витамином Б, протеинима и селеном. Селен је минерал који може позитивно утицати на расположење, а студије сугеришу да дијете богати овим минералом помажу да имате јаснији ум, веће самопоуздање, мање анксиозности и мање конфузије.