11 најпопуларнијих (и лажних) митова о храни

Колико пута смо свакодневно чули ствари попут „када прогутате жваку, залепиће вам се у стомак“? Многа од ових веровања која смо чули током свог животаИли зато што су нам то родитељи усадили од малена или због онога што смо успут научили, вероватно су то митови.

Па, неки од популарних митова који се преносе са колена на колено налазе се у вези са храном и храном. Истина или мит? Следеће ћемо вам рећи 11 митова о најпопуларнијој храни, који су се показали пуким оговарањем.

• Повезани чланак: "12 антиканцерогених намирница (које бисте требали укључити у своју исхрану)”

11 митова о храни које бисте требали знати

Представљамо листу од 11 митова о храни које бисте требали знати, јер су се показали као чисто популарно веровање.

1. Ако не пијете сок од поморанџе брзо изгубите своје витамине

Несумњиво је да је ова фраза једна од најпознатијих коју су родитељи рекли својој деци и која се преноси са колена на колено. Истина је да ако не попијете брзи сок од поморанџе, витамини ће се изгубити? Одговор је не.

Показало се да су витамини у соку од поморанџе врло отпорни на време. Ако се на пример сок од поморанџе исцеди ноћу, следећег јутра и даље ће имати исту хранљиву вредност, па је фраза јасан мит о храни.

2. Ферментисано млеко је добро за вашу одбрану

Ова фраза је чисти мит. Вероватно је све почело са комерцијалном стратегијом продаје производа, али то ни у једном тренутку није демонстрирано да ферментисано млеко побољшава нашу одбрану.

Да бисте одржали добру одбрану, морате одржавати уравнотежену исхрану и адекватну физичку активност, а ово није још један од митова о храни.

3. Чоколада изазива акне

Колико пута смо то чули у свом пубертету? Неколико студија је урађено и чоколада ни у једном случају није проузроковала појаву акниСтога је фраза „чоколада узрокује акне“ додата на нашу листу митова о храни.

4. Пиво је добро за дојење.

Лажан! Током трудноће не треба пити ниједну врсту алкохола јер може бити штетно за плод. Ово је један од најопаснијих митова о храни, јер може угрозити здравље бебе.

• Повезани чланак: "9 забрањених намирница у трудноћи (и дојењу)”

5. Кафа подиже крвни притисак

Без сумње, кафа садржи кофеин, који је стимуланс за наше тело. Али одатле до подизања притиска долази до великог скока. Учинак који има на крвни притисак је сићушан у поређењу са другим врстама хране, попут соли. У овом случају вишак соли може повећати крвни притисак.

Дакле, можете мирно пити дневну кафу да неће бити знакова високог крвног притиска са ваше стране. Наравно, такође умерено, јер могу постојати и други негативни ефекти вишка кофеина.

6. Млеко је штетно за одрасле.

Нетачно: Ово је још један од митова о храни. Калцијум који нам млеко даје неопходан је и у одраслој доби, и без обзира на то у којој доби га конзумирате, увек ће обезбедити низ неопходних хранљивих састојака за ваше тело.

7. Једење јаја изазива холестерол

Пре свега, мора се рећи да је холестерол неопходан у нашој храни, али то не значи да се он може сматрати добрим или лошим за холестерол.

Очигледно је да ће велика потрошња одређене хране, попут јаја, повећати ниво холестерола, али показало се да је тако можете да конзумирате до једно јаје дневно без наношења штете нити повећан ризик од кардиоваскуларних незгода. Све што је вишак је штетно, а ниво холестерола у јајима није много већи од остале хране коју свакодневно конзумирамо.

8. Да ли се пије вода током това оброка

У последњих неколико година пиће воде током оброка је дебело, како кажу да током оброка брже пуни стомак водом. Па, вода за пиће ни у ком случају није штетна и није важно да ли то радимо пре, током или после оброка. Чињеница да ћете добити на тежини зависиће од тога како пратите воду и вашег начина живота, па је ово још један од митова о храни.

9. Воће после оброка дебља

Није важно када једете воће или у које време: воће ће имати исте калорије пре него што једе, пошто редослед фактора не мења производ.

С друге стране, воће има пуно влакана, па се многи људи одлучују поједите воће пре главног јела да бисте напунили више и стићи мање гладни за остатком оброка, али то ће у основи зависити од укуса сваког од њих и неће уклонити чињеницу да је воће после оброка товни лажни мит.

10. Смрзнуто је мање хранљиво од свежег

Још један мит о храни који смо чули током година. Обоје одржавати храну без потребе за променом њених хранљивих састојака и својстава, тако да храна која се налази у замрзивачу неће имати мање хранљивих састојака од оне која је свежа у фрижидеру.

11. Ораси се тове

И да ли су зато на свим дијетама за мршављење? Лажан! Орашасти плодови садрже много калорија у врло малим количинама, али то неће утицати на нашу тежину. Било је неколико студија које показују да вагате калорије, орашасти плодови у исхрани не узрокују дебљање, па не, ораси се не тове. Уживати у њима!

• Повезани чланак: "6 намирница које изазивају надимање (а нисте то знали!) "