Спирулина мерцадона: мишљења, цене и нутритивне информације

Спирулина (Артхроспира платенсис) је нитаста цијанобактерија који је тренутно предложен као алтернатива еколошки за биоремедијацију екосистема, нитрификацију и фиксацију угљен-диоксида (ЦО2). Спирулина је одличан кандидат за уклањање токсичних средстава из околине, као што су тешки метали и феноли. Поред својих биоремедијалних својстава, као што ћемо видети у наставку, такође има вишеструке користи у пољу људске исхране.

С друге стране, његова производња биомасе је брза (расте више него адекватно), не захтева опсежну земљиште за његову обраду и, између осталог, не треба му толико воде и простора за сваки килограм органске материје добијено. Уз одговарајућу климу дневно добијете 4 грама по квадратном метру парцеле, док је за производњу пола килограма пиринча потребно 1.700 литара воде и много више времена.

Из свих ових разлога и многих других, спирулина се сматра суперхраном за свет у кризи. Концентрат ове микроалге има антиоксидативна, хипогликемијска и антихипертензивна својства. Ако желите да сазнате све предности Спирулине Мерцадоне, наставите да читате.

• Препоручујемо вам да прочитате: "Спирулина: шта је то и 10 предности ове суперхране"

Шта је Мерцадона спирулина?

„Спирулина Мерцадона“ није ништа друго до произвољан назив који означава сува једињења спирулине која су доступна јавности у облику таблета и оралних таблета. У овом случају посматрамо специфични производ марке Делиплус „Фуцус и Спирулина“, јер је то комплемент који се продаје у овом супермаркету. Долази у контејнеру са 60 таблета по скромној цени од 4,5 евра. Без сумње, то је врло јефтин додатак прехрани у поређењу са другима доступним на тржишту.

У сваком случају, информације које ћемо вам овде пружити односе се на много више производа на бази концентрата. ових микроалги, као што су Спирулина-суперсмарт, Спирулина-Диетинатурал, Спирулина Био, Спирулина органиц и многе друге више. Већина ових производа су нешто скупљи, али су чиста спирулина (без фуге алги) и садрже више таблета по бочици, од 200 до 500.

Да бисте разумели својства ових оралних таблета, морамо да пређемо на нутритивни састав о коме извештавају суви суплементи на бази спирулине. Ево најважнијих информација које бисте требали знати:

• Беланчевина: представљају око 57% суве масе једињења.
• Угљени хидрати: између 8 и 14% од укупног броја, углавном у облику полисахарида.
• Липиди: 6%, иако то зависи од услова културе микроорганизма.

Око 100 грама сушене спирулине пријави 300 килокалорија и богат су извор есенцијалних микроелемената, као што је То могу бити гвожђе, манган, ниацин, витамини Б комплекса и различита корисна једињења за организам. Веома висока концентрација протеина у односу на низак садржај липида чини ово идеалним додатком за спортисте који покушавају да угоје мишиће: Да бисте имали идеју, 100 грама пилетине има 27 грама протеина, односно спирулина садржи двоструко више.

• Можда ће вас занимати: „Моринга: чему служи и 8 предности ове биљке“

Шта ради спирулина?

Читање свих ових особина могло би нас навести да помислимо да је спирулина чудесна суперхрана, али време је да постанемо мало скептични и поново се спустимо на Земљу. Да бисмо потврдили својства једињења, морамо се окренути науци, јер како кажу, бројеви су једини који нас не лажу. Стога вам наводимо неке студије које истражују својства спирулине на неколико фронтова.

Истрага Антиоксидативне, имуномодулирајуће и микробиолошки модулирајуће активности одрживе и еколошки прихватљиве спирулине, објављено у часопису Оксидативна медицина и ћелијска дуговечност, је прва која привлачи нашу пажњу. Први, Показало се да спирулина има моћан антиоксидативни ефекат на животињским моделима, односно способан је да успори штетну оксидацију у ћелијском окружењу метаболичким ослобађањем слободних радикала.

Активно једињење ове микроалге којој се приписује такав капацитет је пиоцијанин, јер чини се да може да одвоји ове слободне радикале и инхибира синтезу молекула проупално. Поред тога, забележено је да у свом природном окружењу Спирулина производи селективна антибактеријска средства, која која би могла да промовише здраву микробиоту код особе која марљиво једе концентрати.

С друге стране, Америчка национална медицинска библиотека тврди да би ово једињење могло бити потенцијално ефикасно у лечењу високог крвног притиска (хипертензије). Један од пептида који садржи (СП6) сматра се вазодилататором након испитивања на експерименталним моделима, због чега се сумња на претпостављено антихипертензивно својство.

И на крају, не смемо заборавити да спирулина има висок садржај протеина и многе неопходне витамине и минерале, увек у правој дози. У сваком случају, неопходно је све ове концепте ставити у перспективу, јер нико неће уносити (нити би требало) 100 грама спирулине дневно. Пилетина, ћуретина, поврће и многа друга здрава храна могу се јести у великим количинама без стављања опасност за пробаву појединца, па упркос томе што представљају „мање“ користи, они то надокнађују нижом ценом и више износ.

Спирулина и губитак тежине

Улазимо у сукобљену тачку, јер многи извори тврде да је Мерцадона Спирулина (и све концентрати на бази ове микроалге) могу промовисати губитак тежине код пацијената који трошити. Студија Ефекти суплементације спирулином на гојазност: систематски преглед и метаанализа рандомизираних клиничких испитивања, ставља ову идеју на тест, јер проучава ефекат спирулине код људи са прекомерном тежином и гојазних у више претходних истрага.

Резултати проверених истрага су то показали Корисници спирулине изгубили су знатно више килограма од оних који је нису уносили, посебно ако су били гојазни. Предвиђено је да то може бити због одређених физиолошких механизама алги, као што су следећи:

• Студије су показале да када пацијенти уносе концентрате спирулине, они ресорбују мање масти у танком цреву и излучују више холестерола у столици.
• Чини се да спирулина спречава накупљање интрахепатичне масти, смањује оксидативни стрес и повећава осетљивост на инсулин.
• Могло би помоћи у повећању ситости, пружајући пацијенту већи отпор према лептину.

Све наведене студије и многе друге (као нпр Ефекти спирулине на губитак тежине и липиде у крви: преглед, из медицинског часописа Отвори срце) изгледа да то указују спирулина мора имати неке ефекте који олакшавају губитак тежине код гојазних пацијената. Ове истраге немају новчани интерес, јер су у јавном домену и не одобрава их ниједна компанија која производи овде описане додатке. Стога не изазивамо неповерење.

Ограничења спирулине

Као што сте могли приметити, до сада смо се све време кретали у „можете“ и „можда“, јер да бисмо потврдили узрочност између губљење килограма или снижавање крвног притиска искључиво конзумирањем спирулине, потпуно је неистина. Према Националној медицинској библиотеци Сједињених Држава, једини ефекат за који се чини да је јасно демонстриран је смањење хипертензивне активности, али све остало остаје да се провери.

Због тога се сматра да нема довољно доказа да се пропишу или користе као додатак у лечењу ринитиса, спортских перформанси (многи истраживање није пронашло никакву повезаност), резистенција на инсулин, дијабетес, висок ниво холестерола, гојазност, ментална будност и друго много више. Многа истраживања показују својства на неким од ових фронтова, док друга нису пронашла никакву узрочност. Стога је немогуће било шта потврдити, бар у овом тренутку.

Резиме

Као што сте можда приметили, ми смо у научном ћорсокаку, будући да неопходно је наставити са истраживањем својстава спирулине нарочито код људи, изван експерименталних животињских модела и спорадичних ситуација. За сваку истрагу која пронађе корелацију постоји још једна која то није способна, па је јасно да свако својство ове микроалге мора бити представљено нијансама.

Стога, ако желите да смршате или сте забринути због хипертензије, у свим случајевима препоручујемо да се препустите медицинском професионалцу. Неки могу препоручити да спирулину узимате као помоћни третман, али никада као главни лек. Стављање болести у руке суплемената који се продају без рецепта увек је грешка, зато задржите своје критичко размишљање и немојте бити заслепљени публицитетом који показују одређени извори.