Subventionens jordbruk: vad det är, typer och egenskaper

Jordbrukets ursprung går tillbaka till cirka 10 000 år sedan, under den neolitiska perioden. Vid den tiden utvecklades samhället och dess ekonomi från insamling, fiske och jaktverksamhet till jordbruk och boskap. Sedan dess, jordbruket har blivit ett grundläggande element i samhällen, eftersom det bidrar till en väsentlig del av näringsresurserna.

Vi kan definiera jordbruk som en uppsättning aktiviteter, både tekniskt och ekonomiskt, det tillåta matproduktion tack vare odling av marken och korrekt behandling av jordar. Genom dessa aktiviteter, som kommer att förändra det naturliga tillståndet i miljön, varelserna Vi människor har möjlighet att få en mängd olika livsmedel, till exempel grönsaker, frukt, grönsaker eller spannmål.

Inom begreppet jordbruk omfattas många olika typer och undertyper. En av dem, och som vi kommer att ägna särskild uppmärksamhet åt idag, är den av försörjningsodling.

Vi kommer att se det mer detaljerat nedan, men i korthet kan vi definiera livsmedelsjordbruk som det där bönderna kommer att odla grödor. landa i små fastigheter för att få mat för att tillgodose sina egna och familjens behov, utan att producera överskott för dess försäljning.

• Relaterad artikel: "Antropologi: vad är det och vad är historien om denna vetenskapliga disciplin"

Vad är livsuppehåll?

De olika jordbruksformerna kan klassificeras utifrån en rad olika kriterier (produktionsstorlek, avkastning, tekniker som används eller produktionsmedel, till exempel). I detta fall, klassificeringen som livsmedel för jordbruk baseras på storleken på produktionen och det förhållande som ska etableras på kommersiell eller marknadsnivå från de erhållna produkterna.

Subsistensjordbruk har traditionellt praktiserats över hela världen, innan industrin eller marknadslantbruket kom. För närvarande kvarstår det fortfarande i vissa regioner i världen, främst beläget på den asiatiska kontinenten, i Afrika söder om Sahara och i Latinamerika.

• Du kanske är intresserad av: "De tio typerna av ekonomi och deras klassificeringskriterier"

Viktigaste egenskaper

I denna typ av jordbruk hittar vi främst små fastigheter eller markområden på några hektar, på vilka ett begränsat antal traditionella lokala produkter odlass (blandade grödor) avsedda för livsmedel, som inte visar särskilt höga grödor, generellt sett.

Beslutet om vilken växtart som ska odlas kommer att fattas av bonden själv, som, utifrån kriterier som klimatet, tillgänglig teknisk kapacitet eller vilken jordtyp du ska arbeta i, avgör vilka som är de mest lämpliga grödorna att odla på din landa.

Inom de grödor som uppfyller ovanstående kriterier, bonden kommer också att bestämma utifrån sina behov och preferenser om vilka produkter han ska ha under nästa år, eftersom han och hans miljö kommer att bli de främsta mottagarna av de odlade produkterna. Det är därför aspekter som marknadspriser kommer att förskjutas mer i denna typ av beslutsfattande.

Andra gemensamma kännetecken för detta jordbruk är de få eller inga produktionsöverskott som genereras, därför finns det ingen riklig fast del som är avsedd för försäljning; användningen av traditionella verktyg, långt ifrån de mest moderna teknikerna och metoderna som används i större jordbruk; och beroende av arbetskraft, i allmänhet okvalificerad, och i många fall tillhörande bondens egen familj.

Förutom själva jordbruksprodukterna, inom livsuppehåll är det vanligt att man samtidigt hittar en viss boskapsverksamhet. Detta beror på att djuren, förutom att tillhandahålla mat, kommer att tillåta att gynna vissa uppgifter på fältet, till exempel tack vare sin skjutkraft och sin transportkapacitet. På samma sätt kommer boskap att kunna dra nytta av jordbruksresurser, eftersom produkterna från avfall som genereras från dem kommer att fungera som en matkälla för dessa djur.

• Relaterad artikel: "De 17 effekterna av undernäring på människokroppen"

Typer av livsuppehåll

Inom existensjordbruket skiljer man traditionellt två grupper: primitivt och intensivt existensjordbruk. Därefter kommer vi att analysera både mer detaljerat, liksom de subtyper eller egenskaper som finns i var och en av dem.

1. Primitivt livsuppehållande jordbruk

Denna typ av livsuppehållande jordbruk bedrivs främst i mer marginella områden. Inom denna grupp är det vanligt att använda "snedstreck och bränning" -tekniken, vilket gör det möjligt att få mark för odling vid med utgångspunkt från områden där skogarna ursprungligen förlängdes, som huggits ner, och deras biomassa får torka för att bli senare bränt. På detta sätt är det möjligt att tillhandahålla gödsel till marken på ett naturligt sätt, tack vare askan som erhålls efter bränning.

Inom denna typ av jordbruk måste vi hänvisa till migrerande jordbruk, där bönderna kommer att ägna en säsong till odling av vissa marker, men senare överges de 2 eller 3 år senare för att leta efter nya områden med större fertilitet i de för att starta andra grödor, så att de marker som har odlats får "vila" och återfå sina egenskaper och deras fertilitet.

• Du kanske är intresserad av: "Skillnaderna mellan effektivitet och effektivitet (med exempel)"

2. Intensivt livsuppehållande jordbruk

Intensivt uppehälle jordbruk kännetecknas av förekomsten av små marker med hög potential, där bönder måste försöka maximera livsmedelsproduktionen maximalt i dessa små områden. I denna typ av jordbruk är typerna av grödor, både årliga och säsongsbetonade, vanligtvis mycket diversifierade och enkla verktyg används rutinmässigt. Arbetskraft, oavsett om de anställs ibland eller bönderna som äger marken, utsätts för en hög intensitet.

Dessutom är användningen av gödningsmedel, bekämpningsmedel eller frön som gör det möjligt att få bättre avkastning inte särskilt utbredd. De används endast vid vissa tillfällen i mycket låga doser, men det är inte vanligt i dessa grödor, vars syfte, kom ihåg, inte är kommersiellt.

Inom de typer av livsuppehållande jordbruk är detta det mest utbredda. I många av utvecklingsländerna som använder livsuppehållande jordbruk använder mer än 80% av befolkningen den intensiva formen av det.

På detta sätt blir det en av de grundläggande pelarna som bidrar både till dess ekonomi och till som sysselsätter en hög andel av befolkningen på landsbygden, liksom att skaffa produkter mat.

• Du kanske är intresserad av: "De 25 fattigaste länderna i världen"

Fördelar och nackdelar

Som det sista avsnittet i denna publikation kommer vi att gå vidare till analysera några av styrkorna med denna form av odling av växtprodukter, liksom dess svagheter, jämfört med andra former av jordbruk.

Fördel:

• Det är ett mycket fördelaktigt system i de mindre utvecklade länderna eller på de fattigare landsbygden, eftersom det tillåter odla mat på ett ganska autonomt sätt, vilket garanterar tillgång till den för dessa befolkningar med mindre innebär att.
• Det möjliggör odling av olika arter i reducerade områden, vilket underlättar tillgången till en större variation av produkter.
• Investeringen som krävs för att genomföra den är inte hög, därför genomförs den vanligtvis i dessa populationer.
• Det kan utvecklas i relativt små landområden.

Nackdelar:

• De produktivitet det som uppnås är inte särskilt högt, vilket klart överträffas av andra mer moderna jordbruksformer som tillämpar nya metoder och tekniker.
• Det kräver stort engagemang, för när allt görs manuellt krävs många timmars arbete av bonden eller den inhyrda arbetskraften.
• I många fall, som nämnts ovan, innebär det förlust av ekosystem original, som de stora tropiska skogsmassorna, för att erhålla förlängningar av mark som är nödvändiga för odling av de olika arterna.

Utsikter för livsuppehåll

Subsistensjordbruk är utbrett och etablerat i många samhällen runt om i världen idag; men också, främjandet av den lokala ekonomin och tullen som försöker ge mervärde till naturprodukter kan vara en möjlighet så att denna typ av jordbruk, eller versioner som liknar det, implanteras i vissa samhällen i de mest utvecklade länderna, vana vid omfattande jordbruk.

För detta kan man kanske ta principerna för livsuppehållande jordbruk och tillämpa dem några av de tekniker eller produkter som gör det möjligt att förbättra skörden jordbruks.