Tarmflora: vad det är, egenskaper och funktioner

Bakterier är encelliga prokaryota mikroorganismer (bildade av en cell utan kärna) med en maximal storlek på 5 mikrometer och en enorm mångfald av former och aggregationer.

Eftersom de är osynliga för det mänskliga ögat utan mikroskopimetoder, vi tenderar att ignorera betydelsen av dessa mikroorganismer på en biologisk nivå, men ingenting är längre från verkligheten: det uppskattas att planetens totala biomassa är 550 gigaton, varav 15% motsvarar bakterier.

För att ge dig en uppfattning är mängden kol som finns i djur 2 gigaton totalt, 35 gånger mindre än biomassan som tillhandahålls av dessa mikroorganismer. Att förstå ett ekosystem utan bakterier är omöjligt, eftersom deras arbete sträcker sig från att delta i naturliga kretslopp av grundämnen som kväve, kol och fosfor, till omvandling av organiska ämnen till oorganiska och vice versa. Utan bakterier skulle det helt enkelt inte finnas något liv.

Bortom ett ekosystem eller global skala är det slående att upptäcka att vår egen kropp inte skulle upprätthålla sig själv utan bakteriell verkan. Idag kommer vi att prata med dig om mikrobiomet som finns i människan, mer specifikt,

Tarmflora.

• Relaterad artikel: "Tarmens 7 delar: egenskaper och funktioner"

Vad är mikrobiomet?

Normalt hänvisar vi till den uppsättning bakterier som bor i vår kropp som "tarmflora". Detta är ett fel, eftersom dessa mikroorganismer inte har något att göra med uppsättningen av växter i en geografisk region. Även om vi kommer att behålla denna terminologi för utbildningsändamål, är det viktigt att du vet att den lämpliga termen är mikrobiomet.

Mikrobiomet (eller normal mikrobiota) hänvisar till den uppsättning mikroorganismer som vanligtvis finns i olika delar av flercelliga organismers kroppar., såsom människokroppen. Hur obehagligt det än kan verka vid första anblicken är verkligheten att vi har bakterier i vilken del av vår kropp som helst som är i kontakt med utsidan. Detta inkluderar ögon, hud, näsborrar, könsorgan, tarmar och många andra områden.

Mikrobiotan kan, baserat på dess beroende och vistelsetid i människan, klassificeras i olika typer. Vi berättar kortfattat:

• Autokton mikrobiota: de mikroorganismer som koloniserar människor under lång tid. De är symbionter, eftersom de har utvecklats tillsammans med oss.
• Främmande mikrobiota: de behöver inte oss, så de finns i andra livsmiljöer bortom människokroppen. De ockuperar vårt mikrobiom tillfälligt.
• Latent mikrobiota: som är närvarande under (nästan) hela värdens liv. Deras populationer fluktuerar inte drastiskt, om inte patologier uppstår.
• Övergående mikrobiota: deras befolkningsfluktuationer är kontinuerliga, så det följer att dessa bakterier inte är nödvändiga för värden.

Vad är tarmfloran?

Utifrån de tidigare beskrivna termerna kan vi definiera tarmfloran som uppsättningen mikroorganismer i en definierad miljö, i detta fall matsmältningskanalen. På grund av dess närhet till människan och symbiotiska arbete med vår organism kan man säga att de flesta bakteriekolonier som vi kommer att nämna är autoktona och latenta, det vill säga odelbara för magfunktionen hos våra arter.

Varje vuxen människa har cirka 100 biljoner bakterier i kroppen, vilket representerar cirka 400 olika arter.. Även om närvaron av dessa mikroorganismer inte är särskilt hög i magen på grund av närvaron av syror, allt eftersom vi avancerar i mag-tarmkanalen blir saker mer intressanta.

Till exempel ökar koncentrationen av bakterier i hela tunntarmen, från 10^4 bakterier/ml i den proximala duodenum till 10^7 bakterier/ml i den terminala ileum. Tillsammans kan bakteriepopulationen i tjocktarmen lägga till upp till 600 gram i vikt, vilket motsvarar mer än 95 % av den totala värdmikrobiomet. Otroliga siffror, eller hur?

Tarmfloran har utvecklats tillsammans med människan i ett symbiotiskt förhållande, där båda komponenterna får tydliga fördelar. Det är sant att människor kan "överleva" utan tarmmikrobiota, men studier Experimentella studier med däggdjur har visat att långvarig frånvaro stimulerar utvecklingen onormal. Dysbios (eller bakteriell obalans i tarmen) kan orsaka flera kort- och långvariga hälsoproblem.

• Du kanske är intresserad av: "De tre typerna av bakterier (egenskaper och morfologi)"

Vilka arter finns i tarmfloran?

Sammansättningen av tarmfloran hos människor är mycket varierande., eftersom det beror på geografiskt läge, kost, ålder och många andra faktorer. I alla fall har olika studier föreslagit, i samförstånd, 3 dominerande phyla i denna typ av mikrobiom:

• Firmicutes (65%): Denna filum representerar mer än 200 bakteriesläkten i tarmarna, de viktigaste är Mycoplasma, Bacillus och Clostridium.
• Bacteroidetes (23%): en stor grupp av anaeroba gramnegativa bakterier.
• Aktinobakterier (5%): konstigt nog är de den mest representerade filumen i jordar. 64 % av den bakteriella biomassan i substraten motsvarar aktinobakterier.

Å andra sidan, på metabolisk nivå är de indelade i 3 olika grupperingar: producenter av mjölksyra, ansvariga för förruttnelse och andra.

Mikrobiotan tillhör alla, så det är omöjligt att generalisera bortom denna lista. Vid födseln är tarmen steril, men den är helt koloniserad under det första levnadsåret. Från och med nu, fluktuationer uppstår mellan individer baserat på typ av laktation, genetiskt bidrag, kost, miljöfaktorer och en nästan oändlig lista av variabler.

Funktionerna hos tarmmikrobiomet

Vi har upprepade gånger sagt till dig att tarmmikrobiomet är avgörande för organismens välbefinnande, men varför? På följande rader ger vi dig svar.

1. Ämnesomsättning

Även om det kanske inte verkar så vid första anblicken, är tarmarna ett av de mest aktiva områdena i hela kroppen på immunologisk nivå. Således, immunsvaret moduleras delvis av tarmfloran eftersom det bland annat möjliggör energibesparingar genom jäsning av kolhydrater, syntesen av vitamin B och K och produktion av kortkedjiga fettsyror, bland mycket annat.

Dessutom stimulerar symbiotiska kolonier av mikroorganismer tarmens utveckling, upprätthåller epitelial omsättning, modulera immunsvaret och delta i metabolismen av vissa mediciner. Utan tvekan är dess funktioner på metabolisk nivå ovärderliga.

2. Förebyggande av fetma och diabetes

Även om dessa resultat måste tas med en nypa salt, har det visat sig i experimentmiljöer där bakteriefria möss har upp till 47 % mer fettvävnad än de med koloniserad mag-tarmkanal. Det har också visat sig att mikrobiomet hos överviktiga personer skiljer sig mycket från det hos personer med a standard body mass index, men orsakssambandet mellan båda händelserna har ännu inte bekräftats i sin hela.

3. Större användning av mat

Som vi har sagt i tidigare rader producerar vissa bakterier enzymer kapabla att bryta ned molekyler som människor inte kan smälta själva, såsom cellulosa, hemicellulosa och pektin.

Efter vissa metaboliska reaktioner omvandlas dessa föreningar av vegetabiliskt ursprung till kortkedjiga fettsyror, smältbara av tarmslemhinnan. Detta, hur anekdotiskt det än låter, kan uppgå till upp till 10 % av det dagliga kaloriintaget för en vuxen människa.

4. antibakteriell verkan

Symbiotiska bakterier i tarmkanalen upptar en ekologisk nisch som de inte vill skiljas från, så de kommer att försvara oss mot alla patogener som försöker ta deras plats. Den höga koncentrationen av mikroorganismer i dessa slemhinnor orsakar en "barriäreffekt" där, bokstavligen, många mikroorganismer inte har någon plats att växa. Dessutom utsöndrar vissa stammar bakteriedödande ämnen, vilket försvårar implantationen av externa medel.

Sammanfattning

Fascinerande, eller hur? I slutändan visar det sig att bakterier och människor är odelbara, lika mycket som de vanligtvis är förknippade med sjukdomar och infektionsprocesser. I vilket fall som helst bör en del av de rapporterade uppgifterna tas med viss reservation, eftersom det är uppenbart att det inte är det samma sak att undersöka bakteriell verkan hos en människa eller i en mus (även om det förra skulle vara olagligt och etiskt icke-livskraftiga).

Trots begränsningarna inom forskningsfältet tyder allt på (och vi kan bekräfta) det tarmfloran är avgörande för vår överlevnad, eftersom olika bakteriella metaboliska processer har klart och ovedersägligt registrerats i vår art. Utan våra tarmbakterier är vi ingenting.

Bibliografiska referenser:

• Farias, M. M., Silva, C., & Rozowski, J. (2011). Tarmmikrobiota: roll vid fetma. Chilean Nutrition Journal, 38(2), 228-233.
• Guarner, F. (2002). Tjocktarmen som organ: habitat för bakteriefloran. Nutr Hosp, 17(Sup 2), 7-10.
• Guarner, F. (2007). Tarmflorans roll i hälsa och sjukdom. Sjukhusnäring, 22, 14-19.
• Icaza-Chavez, M. OCH. (2013). Tarmmikrobiota i hälsa och sjukdom. Gastroenterology Journal of Mexico, 78(4), 240-248.
• MacCormack, W. P. & Fraile, E. R. (1991). Bakterieflora i matsmältningskanalen av exemplar av. Argentine Journal of Microbiology, 23, 160-165.
• Sánchez Súarez, H., Fabián Domínguez, F., Ochoa Mogollón, G., & Alfaro Aguilera, R. (2019). Bakterieföljd av matsmältningskanalen hos grisen som utfodras med biologiskt ensilage. Journal of Veterinary Research of Peru, 30(1), 214-223.