Kızılcıkların 14 özelliği ve faydaları

Yaban mersini en sağlıklı yiyeceklerden biridir ve daha yüksek vitamin ve antioksidan içeriği ile "süper meyve" olarak kabul edilir.

Harika tadına ek olarak, yaban mersini tüketmek vücudunuz için harika bir müttefik olur: hastalıkları önlemeye yardımcı olur, gençleştirir ve hatta az yağlı bir diyet için idealdir.

• İlgili makale: "Kaygıyı yatıştırmak için 18 doğal çözüm"

yaban mersini özellikleri ve faydaları

Yaban mersini tüketmenin faydaları nelerdir bilmek istiyorsanız, aşağıdaki satırlarda en önemlilerini bulabilirsiniz.

1. Kanser riskini azaltır

Kanser, insanların en çok korktuğu hastalıklardan biridir ve son yıllarda kanserli bireylerin sayısı artmıştır. İspanyol Tıbbi Onkoloji Derneği'nin (SEOM) tahminlerine göre, 2015 yılında İspanya topraklarında 220.000 kanser hastası teşhis edildi.

Bazı araştırmalar, bu meyvenin tüketiminin yayılması riskiyle mücadeleye yardımcıkanser hücreleri az olduklarında Ayrıca bunu diğer hücrelere zarar vermeden yaparlar. Bunun nedeni yaban mersininin kanserin olumsuz etkisini azaltmaya yardımcı olan iki önemli bileşik olan gallik asit ve resveratrol içermesidir.

2. Antiinflamatuardır

Kızılcık çok miktarda antioksidan içerir, en önemlilerinden biri proantosiyanidinlerdir. Bu kimyasalların güçlü anti-inflamatuar ajanlar olduğu bilinmektedir. Enflamasyon, kas sertliği veya ağrı, fibromiyalji gibi hastalıkların en yaygın nedenlerinden biri olduğundan, bu şekilde bazı patolojileri azaltırlar.

3. gençleştirir

Bu gıdada bulunan proantosiyanidinlerAynı zamanda vücut için de önemlidirler çünkü diğer fenomenlerle mücadele etme ve sağlığı iyileştirme konusunda büyük bir kapasiteye sahiptirler. Ek olarak, yaşlanma sürecini tersine çevirmede aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli şekillerde yardımcı oldukları görülmektedir: Cildin sağlıklı görünmesini sağlamak için cilt ve diğer organlardaki serbest radikalleri ortadan kaldırmak ve genç.

• İlgili makale: "Sabahları limonlu su içmenin 8 faydası"

4. Nörodejeneratif hastalıkları önler

Yaban mersini, büyük ölçüde daha önceki noktalarda tartışılmış olan muazzam antioksidan içeriği nedeniyle nöroprotektif ajanlar olarak hareket eden maddelere sahiptir.

Gallik asit çok önemli bir rol oynar nöronal fonksiyon açısından, bilişsel bozulmayı ve gibi bazı dejeneratif hastalıkların gelişimini engellediği için Alzheimer ve ParkinsonBeyindeki hücrelerin oksidasyonunu engelleyerek daha yavaş dejenere olmalarına neden olur.

5. DNA hasarını önler

Hücrelerimizde günlük olarak oksidatif hasar meydana gelebilir ve bu oksidasyon, insanların yaşlanmasının nedenlerinden biridir. Bu nedenle antioksidanlar çok önemlidir. Fakat oksidasyon DNA'yı da etkileyebilirve bu şekilde mutasyonlar meydana gelebilir ve bu da kanser riskini artırır. Araştırmalar, günlük yaban mersini tüketmenin oksidatif DNA hasarını %20'ye kadar azalttığını gösteriyor.

6. diyabetle savaşmaya yardımcı olur

2010 yılında yayınlanan bir araştırma, Beslenme Dergisi şunu belirtir Bu meyveyi tüketmek, bu hormona dirençli obez kişilerde insülin duyarlılığını artırır.. Bu nedenle yaban mersini tüketmek diyabetle savaşmaya yardımcı olabilir. İnsülin, pankreasta üretilen, vücudun karbonhidratları uygun şekilde metabolize etmesine yardımcı olan ve kan şekerinin aşırı yükselmesini önleyen bir hormondur.

• İlgili makale: "Diyabet türleri: riskler, özellikler ve tedavi"

7. İyi kolesterolün varlığını destekler

Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı tarafından belirtildiği gibi, yaban mersini daha yüksek miktarda antioksidan ve onu savaşmak için en iyi yiyeceklerden biri olarak görüyor. kolesterol. Kızılcık iyi kolesterol veya HDL'nin hepatik sentezini arttırmak ve kötü kolesterol veya LDL oluşumunu engellerler.

8. Kan basıncını düşürür

Yaban mersini, büyük ölçüde daha fazla antioksidan akışına neden olduğu için kan basıncını düşürmeye ve düzenlemeye yardımcı olur. vücutta kolesterol birikmesini önleyen ve genellikle vücudun daha iyi çalışmasına yardımcı olan besinler.

Kızılcık kan şekeri artışlarını da önleyebilirler vücudun insüline tepkisini iyileştirerek. Bu, vücudun besinleri daha iyi taşıdığı ve kanın sorunsuz bir şekilde dolaştığı anlamına gelir. Ayrıca, Florida Üniversitesi'nden yakın zamanda yapılan bir araştırma, günlük yaban mersini tüketiminin kan basıncını düşürmenin anahtarı olabileceği sonucuna varıyor.

9. Bilişsel işlevleri ve hafızayı geliştirir

Yaban mersini gösterildi sıçanlarda ve insanlarda bilişsel işlevi artırmak. Yaban mersini de iyileştirdiği gösterilmiştir hafıza. Bir çalışmada, bir gruptan her gün yaban mersini suyu içmesi istendi ve bir kontrol grubundan plasebo içeceği tüketmesi istendi. Yaban mersini suyunu tüketen grup, ortak öğrenme ve kelime hatırlamada olumlu artışlar gösterdi.

10. Görmeyi iyileştirir

Göz küresinin retinası da hassas bir doku olduğu ve iltihaplanma veya enfeksiyon nedeniyle kolayca zarar görebileceği için oksidatif hasara maruz kalabilir. Retinaya zarar vermek, görme hasarının meydana gelmesi anlamına gelir, bu nedenle retinayı sağlıklı tutmak, yaşlılıkta görmenin korunması için esastır. Neyse ki yaban mersini, antosiyaninler adı verilen çok miktarda antioksidan içerir. göz hasarını önlemek.

11. Yağ azaltmaya yardımcı olur

Kızılcık sağlıklı bir diyet ve kilo vermek için idealdirler, çünkü çok miktarda lif ve düşük kalori değeri içerirler. Bu, bu meyveyi sağlıklı bir alternatif haline getirir, bağırsak fonksiyonunu düzenlemeye yardımcı olur ve lif sayesinde daha tok hissetmenize yardımcı olur. Ayrıca yaban mersininin kan şekerini dengelediğini ve yağ birikimini önlediğini doğrulayan birkaç araştırma var.

12. Daha iyi samimi ilişkilere sahip olmaya yardımcı olur

Yaban mersini, genellikle daha düşük kalp hastalığı riski ile ilişkilendirilen endojen nitrik oksit üretimini artırmaya yardımcı olur. Ancak bununla da kalmaz, nitrik oksit de penisin ereksiyonuna müdahale eder. Aslında Viagra'nın aktif maddesi sildenafil, nitrik oksit seviyelerini arttırır etkisini üretmek için vücutta. Bunun nasıl olduğunu öğrenmek istiyorsanız şu makaleyi okuyabilirsiniz: "Nitrik oksit (nörotransmitter): tanımı ve işlevleri”.

13. Saç sağlığını iyileştirir

Yaban mersini saç sağlığını iyileştirir. B vitamini saç büyümesini artırmak için iyidir, çünkü vücutta, özellikle kafa derisinde oksijenlenmeyi ve kan dolaşımını iyileştirir. Ayrıca kolesterolün düşürülmesi de bu konuda olumludur ve antosiyaninler saç büyümesinin uyarılmasına yardımcı olur.

14. cilde iyi bak

Antioksidanlar, ciltte vücudun bu bölgesinde ciddi hasara neden olabilecek serbest radikallerin varlığıyla savaşır. Yaban mersini içinde bulunan fitokimyasallar ve antioksidanlar cildin daha pürüzsüz ve genç görünmesini sağlar. Ayrıca bu meyveyi sivilce ile mücadelede maske olarak kullanmak da mümkündür.