Kötü kolesterolü (LDL) düşürmek için 11 yiyecek

Kolesterol, kanda aşırı düzeyde bulunduğunda, yağ asitlerinden oluşan bir moleküldür. kalp hastalığına neden olabilir, bu nedenle kan şekeri düzeylerini düşürmeye yönelik yaygın endişe. kolesterol.

Egzersiz yapın, sağlıklı kilonuzu koruyun, sigara içmeyin ve Kötü kolesterolü düşürmek için diyete yiyecekler ekleyin, bu kötülüğe karşı doktorlar tarafından yapılan önerilerdir.

• İlgili makale: "Ruh halini iyileştiren 10 yiyecek"

Kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olan 10 yiyecek

Kolesterolün kan yoluyla taşınması için lipoproteinlere ihtiyacı vardır; bunlar düşük yoğunlukta ve seviyeleri aşırı olduğunda dolaşım sisteminde birikir ve onu bloke eder, "kötü kolesterol" denilen şey ortaya çıkar. Bunun yerine, lipoproteinler yüksek yoğunluklu ise, dolaşım sisteminde biriken kolesterolü taşırlar. ve ortadan kaldırılmasına yardımcı olur, "iyi kolesterol"

Hangi gıdalar kötü kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur? Birkaç tane görelim.

1. Yulaf ezmesi

Yulaf ezmesi, kötü kolesterol seviyelerini düşürme görevinde mükemmel bir besindir. Diğer tahıllardan farklı olarak çözünür tipte bir lif içerir.

Günde üç gram yulaf ezmesi tüketilmesi tavsiye edilir.ve kolesterol seviyeleri çok yüksek olmadığında, birkaç hafta içinde önemli ölçüde düşecektir.

Bu yemeği hazırlamanın en kolay yolu, az miktarda inek sütü veya soya veya badem sütü ile karıştırıp, ısıtmaktır. mikrodalgada bir veya iki dakika karıştırın ve ona tatlı bir tat veren bir şey ekleyin: muz ve tarçın dilimleri, orman vb Çok kısa sürede ideal tatlıya veya atıştırmalıklara sahip olabilirsiniz.

2. elma

Günde bir elma yemek atardamarlara iyi gelir çünkü diğer gıdalardan yağ emilimini azaltır. Bu meyve, içerdiği flavonoidler sayesinde kolesterolün kan damarlarının duvarına yapışmasını bir dereceye kadar engeller. Ayrıca, hipertansiyonla savaşmanıza ve sıvı tutmamanıza yardımcı olacaktır. Kısacası, düzenli olarak elma tüketmek kandaki kolesterol seviyesini düşürmek için mükemmeldir.

Ayrıca bu meyvenin kompakt kıvamı nedeniyle elmayı ısırarak yemek dişler arasındaki ve diş eti boşluklarındaki yemek artıklarını gidermeye yardımcı olur. Ama evet, bu gıda doğal şekerler içerdiğinden, dişlerinizi de her zaman olduğu gibi aynı sıklıkta fırçalamanız gerektiğini unutmayın.

3. Keten tohumu ve Chia tohumları

bu tohumlar onlar iyi bir omega 3 kaynağıdır ve araştırmalar, tüketiminin kolesterolü %6-13 arasında azalttığını gösteriyor. Chia tohumları ayrıca lif ve antioksidanlar açısından da oldukça zengindir.

Birçok kişi daha yumuşak ve jelatinimsi bir kıvam elde etmek için onları ıslatmayı tercih etse de, satıldıkça salatalara dahil edilebilirler. Bunları meyveli smoothielere de ekleyebilirsiniz.

• İlginizi çekebilir: "Beslenme psikolojisi: tanımı ve uygulamaları"

4. yumurta akı

Yumurtanın kandaki kolesterol seviyesini yükselttiği inancının aksine, yumurta beyazında bulunan yağ asitleri iyi kolesterolü artırmaya yardımcı. Kahvaltıda iki haşlanmış yumurta akı, kötü kolesterolü düşürmenin en iyi alternatiflerinden biridir.

5. Sebze yağları

Ayçiçeği, zeytin veya kanola yağı hayvansal kaynaklı yağların yerini almalıdır. Bu bitkisel yağlar çoklu doymamış yağ asitleri içerir. Kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olan bu yağlarla salata veya sebze ve meyvelere eşlik etmek mükemmel bir seçenektir.

Tabii ki tereyağı yerine tavada ne kadar sıvı yağ kullanırsanız kullanın, kolesterol sorununuz varsa mümkün olduğunca kızartmalardan kaçınmanız veya kızartma tüketimini minimumda tutmanız gerektiğini unutmayın.

6. Patlıcan

Patlıcan, iyi kolesterolün oksitlenmesini önlemeye yardımcı olan klorojenik asit içeren bir meyvedir. Ayrıca kandaki kolesterolü emerek çalışır. Kabuğu veya tohumları çıkarılmadan pişmiş ve bütün olarak yenilmelidir.

Patlıcan, kolesterol seviyelerini düşürmek için güçlü bir besindir; yeterli iri parçalar halinde doğrayın, pişirin ve kısa sürede etkisini görmek için tüketin..

7. Ceviz

Ceviz sadece iyi kolesterolü artıran ve kötü kolesterolü düşüren bir tür omega 3 içerir. Aynı zamanda kan damarlarının esnekliğini destekler, pıhtı oluşumunu önler ve basıncı azaltır. yüksek. Bu tohumun kolesterolü düşürmesi için günde 3 veya 4 tüketmek yeterlidir. Ancak çok fazla yağ içerdiğinden çok fazla yemeyin.

8. sebzeler

Bunlar, kötü kolesterolü düşürmek için etkili besinlerdir, çünkü bir süpürge gibi çalışan, onu süpüren ve ardından dışkıyla ortadan kaldıran çözünür lif kaynağıdırlar.

Ancak baklagillerin tek işlevi bu değildir. Fiber çalışırken karaciğer daha fazla safra tuzu üretmek için daha fazla kolesterole ihtiyaç duyarböylece konsantrasyonunu azaltır.

Mercimek, fasulye, nohut ve fasulye vücuttaki kötü kolesterolü düşürmek için düzenli olarak tüketilmelidir.

9. yaban mersini

Bu meyveler iyi kolesterolü arttırır ve kan basıncını, sert arterleri ve genel iltihabı azaltır. Genel olarak kalbe bakmak için mükemmel bir besin olarak kabul edilirler. ve tüketimi iyi kolesterolü düşürmek için mükemmeldir.

Yaban mersini kuru veya taze olarak tüketilebilir ve her iki formda da kolesterol seviyelerini düşüren bir besindir.

• İlginizi çekebilir: "Yaban mersininin 14 özelliği ve faydası"

10. yağlı balık

Kandaki yüksek kolesterol seviyesi ile, kırmızı et tüketimini ortadan kaldırmalıyız. Bunlar için iyi bir alternatif uskumru, somon, ton balığı, sardalye veya alabalık gibi balıklardır. Izgara yapılabilirler.

Bu besinler omega 3 açısından zengindir, bu nedenle kan basıncını düşürürler, kanın pıhtılaşmasını önlerler ve dolayısıyla toplam kolesterolü düşürürler.

11. badem ve çikolata

Kötü kolesterolü düşüren yiyecekler listesindeki sürpriz ise çikolata. Gerçek şu ki Badem ve çikolatanın tam kombinasyonunun kalp sağlığına iyi geldiği kanıtlanmıştır..

Pennsylvania Üniversitesi tarafından desteklenen araştırmalar, 20 gr badem ile birlikte ¼ fincan bitter çikolata, düşük yoğunluklu lipoproteinleri azaltır, böylece kolesterolü düşürür kötü. Öte yandan, sağlık söz konusu olduğunda, çikolata ne kadar safsa o kadar iyi olduğunu unutmayın, bu nedenle seçim hakkı verildiğinde, çikolatayı tercih edin. yüksek oranda kakao içeren tabletler (ayrıca bu şekilde daha az miktarda ve aşırı yeme riskiyle daha çabuk doyarsınız) azalacak).