Tarımın kökenleri nelerdir?

Bugün bildiğimiz şekliyle insanlık, türümüz olmasaydı mümkün olmazdı. göçebe avcı-toplayıcı halklardan yerleşik halklara geçiş yapmış olurdu çiftçiler

Tarım, insanoğlunun elementlere bağlı olmadan yaşamını devam ettirebilmesi için çok önemli olmuştur. Ancak sosyal ve ekonomik eşitsizliklerin olduğu toplumlarda yaşamamızın nedeni de tarımdır.

Ardından, tarımın kökenlerinin ne olduğunu keşfedeceğiz., bin yılda nasıl yapıldığı ve modern uygarlıkların gelişimini nasıl etkilediği.

• İlgili makale: "Tarihöncesinin 6 aşaması"

Tarımın doğuşu nasıldı?

Tarımın ortaya çıkışı, insanlık tarihindeki en devrimci süreçlerden biri olarak kabul edilir. İnsan tüketimi için sebze yetiştirme sayesinde türümüz tamamen elementlere bağlı olmayı bırakıp onları kontrol etmeye başladı.. Tarımla birlikte insanoğlu, tabiatın ne kadar müşfik ve cömert olduğu hükmünden çıkmış, tabiatı doğrudan kontrol ve hakimiyet kurmaya başlamıştır.

İlk insanlar göçebeler ve yabani sebzeleri avlamak ve toplamakla geçindiler. Bir bölgenin kaynaklarını sömürerek, hayvanlarını avlayarak ve meyvelerini toplayarak hayatta kaldılar. Birçok durumda meyveler zehirli olduğundan ya da insan tüketimi için olup olmadığından emin olunmadığından, göçebe halklar, ne kadar iştah açıcı ve besleyici olsalar da, doğrudan hayvanları avlamayı tercih ettiler. Yenilebilir sebzeler, vahşi doğada ender bulunan bir metaydı.

Aynı bölgede birkaç gün veya hafta geçirdikten sonra kaynaklar azalmaya başladı. Açlıktan ölmemek için o bölgenin doğal olarak kendini yenilemesini bekleyemezlerdi: yeniden göç etme zamanı gelmişti. Böylece, the homo sapiens Eskiler sürekli hareket halindeydiler ve yeni bölgeler arıyorlardı. her zaman kronik açlık tehdidi altında birkaç hafta geçirip yaşamaya devam edebileceğiniz bir yer.

Sürekli hareket halinde oldukları için çevrenin zaman içinde nasıl değiştiğini nadiren fark ettiler. İlk göçebe halklar, yedikleri meyvenin çekirdeklerinden birinin nasıl yere düştüğünü görecek kadar vakit bulamamışlardı. ve yağmur suyu alarak, aylar hatta yıllar içinde bir ağaca dönüşecek bir sürgün oluşturacak şekilde filizlendi. meyveli. O ağaç büyümeden önce, onu yanlışlıkla diken kasaba çoktan uzaktaydı ve yaşayacak yeni bir yer arıyordu.

Bu nedenle en ilkel insanoğlunun sebzelerin büyümesini sihirli güçlerle ilişkilendirdiğine inanılır. Avcı-toplayıcı toplumlar, tohumların nasıl çimlendiğine yeterince dikkat etmeyerek, tohumdan yeni bir bitkinin büyüyebileceği fikrini anlatmamışlardı.. Buldukları tüm meyve ağaçlarının tamamen tesadüfen orada olduklarını, orman ruhlarının tasarımları sayesinde kendiliğinden ve kendiliğinden büyüdüğünü düşünüyorlardı. Nasıl ortaya çıktı?

Normalde tarım denilince, evcilleştirilmiş hayvanların yardımı olsun ya da olmasın, az ya da çok evcilleştirilmiş bitki yetiştirme eylemini ifade eden tüm tekniklerle anlaşılmaktadır. Çiftçilerin görevi, yiyecek, kumaş, odun ve doğal ilaçlar elde edecekleri bitkileri ekmek, yetiştirmek ve hasat etmektir. Bu tanım en çok kabul gören tanım olmasına rağmen, ilk tarım tekniklerinin ne olduğu ve bunları kimlerin uyguladığı konusunda geniş bir tartışmayı engellememiştir.

Öyle ya da böyle, Tarımın bugün bildiklerimize benzemesi için birçok girişim gerekliydi., zeka kullanımı, gözlem ve sabır. İnsan türünün bugünün yerli bitki çeşitlerini yapması uzun yıllar, hatta bin yıl sürdü. Günümüzde mısır, pirinç, buğday, her türlü meyve ya da birçok evde kullandığımız pamuk gibi hiçbir evde eksik olamazlar. giysiler.

Geleneksel olarak tarımın tesadüfen ortaya çıktığı düşünülüyordu. İlk çiftçiler ne yaptıklarını gerçekten bilmeden tarımı “icat ettiler”. Bir noktada yanlışlıkla gömülen bir tohumun nasıl küçük bir filize dönüştüğünü ve daha sonra aynı meyveleri taşıyan bir bitkiye dönüştüğünü görmüş olmalılar. o pipin ait olduğu meyvenin bitkisine sahip olan ve böylece her türlü bitkiyi nasıl ekeceğini, yetiştireceğini ve hasat edeceğini tamamen tesadüfen keşfedenlerden daha fazla. sebzeler.

Ancak, bilimsel topluluk bu inancı eleştirdi. İlk tarım teknikleri, bunların sadece şans eseri olduğunu düşünmek için çok karmaşık görünüyor.. Doğal olarak, tüm öğrenimde belirli bir deneme yanılma bileşeni vardır, ancak nasıl ve ne zaman ekileceğini bulmak Farklı bitki çeşitlerinin ne zaman sulanacağı ve ne zaman hasat edileceği kapsamlı ve titiz bir çalışmanın ürünü olsa gerek. gözlem.

Tarımın kökenleri hakkındaki tartışmalı fikirlerden bir diğeri de cinsiyet farklılıklarıdır. Erkeklerin ava çıktığı, kadınların meyve toplayıp küçüklere baktığı fikri uzun süre kabul görmüştür. Bir noktada sebzelerle doğrudan temas halinde olan bu kadınlar, tohumlar yere düştüklerinde büyüdüler ve birkaç gün geçirdiler. tarım. Göçebe köylerde roller açısından belirgin cinsiyet farklılıkları olduğu fikri sorgulandığı için bu fikir sorgulanmıştır.

Her ne olursa olsun, ilk çiftçilerin bitki çeşitlerini ve daha iyi meyvelerin nasıl elde edileceğini denedikleri açıktır. Daha iyi bitkilerin tohumlarının iyi yavru bitkilere yol açtığını görmüş olmalılar ve eğer bunlar diğer çeşitlerle melezlenirse, daha fazla etli, daha az kabuklu, daha küçük tohumlu, daha kaliteli odunlu veya daha güçlü dokulu yeni bitki türleri elde edebilirler. dirençli. Tarımın doğuşuyla birlikte yapay seçilim geldi.. İlk tarım yapan insanlar, evrimin ne olduğunu bile bilmeden, bunu kendi mahsulleri üzerinde uygulamışlardır.

Tarım nerede ve ne zaman ortaya çıktı?

Göründüğü kadar şaşırtıcı, tarım tek bir yerde ortaya çıkmadı. Farklı insan popülasyonları ilk tarım tekniklerini kendi başlarına geliştirmeye geldi., dünyanın diğer bölgelerinin de aynı şeyi yaptığını bilmeden birçok özelliği paylaşıyor.

Farklı tahıllar ve meyveler yetiştirmiş olabilirler, ancak çoğu durumda teknikleri, araçları ve bunu yapma biçimleri çok benzerdi. Sanki tarım, bir icat ya da keşiften ziyade, iki ayaklılık ve dilin gelişmesiyle birlikte insan evriminde doğal bir adımdı.

Tarımın ortaya çıkışı ve gelişiminin kronolojisi tartışılsa da, İlk tarımsal davranışlar yaklaşık 30.000 yıl önce gerçekleşmiş olsa da, çok ilkel ve gelişmemiş olmalıdır. deneysel. 20.000 ila 30.000 yıl önce, dünyanın farklı yerlerinden insanlar bitkilerle ilgilenmeye ve ardından ekmeye başladılar. yiyecek, ilaç veya lif elde etmek için biraz ilgi gören yabani bitkiler ve odun.

Daha sonra en iyi bitkilerin tohumlarını seçtiler ve nesiller geçtikçe ve yapay seçilim uygulayarak yavaş yavaş bitki türleri evcilleştirilmeye başlandı. Fakat, Dünya bir buzul çağında olduğu için bu teknikler hiç yaygın değildi. ve 15.000 yıl öncesine kadar sona ermeyecek, iklimi daha ılıman ve bitkiler için daha uygun hale getirecekti. Bu dönemin bitiminden önce, elementlerden hayatta kalma şansı en az olan bitkileri kasıtlı olarak yetiştirmek mümkün değildi.

10.000 ila 12.000 yıl önce, Neolitik dönemde evcilleştirilmiş sayılabilecek bitkiler yetiştiriliyordu. İnsanoğlu, doğanın ne kadar cömert olduğuna bağlı olmayı bırakarak ve sürekli açlık tehdidini geride bırakarak, son derece verimli mahsullerin tadını çıkardı. Bu sıralarda tespit edebiliriz gelişmiş tarım tekniklerine sahip dört bölge: Bereketli Hilal, şimdiki İran, Irak, Suriye, Filistin, İsrail, Mısır, Lübnan ve Türkiye; Çin, Yeni Gine ve Mezoamerika, başta Meksika ve Orta Amerika.

Yaklaşık 2.000 veya 4.000 yıl sonra, mahsullerin evcilleştirilmesi zaten dünya çapında bir fenomendi. Tarım tekniklerinin uygulandığı sekiz yeni bölge var: Afrika Sahel, Etiyopya, Batı Afrika, Güney Asya, Güneydoğu Asya, Kuzey Amerika'nın güneydoğusu, Orta And Dağları (Peru, Bolivya, Ekvador ve Kuzey Şili ve Arjantin) ve Amazon (Kolombiya, Brezilya, Ekvator ve Peru).

• İlginizi çekebilir: "Yazının tarihi: Antik çağdaki gelişimi"

Tarımın tarihsel sonuçları

Tarım yerini hayvancılığa bıraktı. Sebze yetiştirebilmesi sayesinde insanoğlu sadece insan tüketimi için az çok istikrarlı bir besin kaynağı elde etmekle kalmadı, aynı zamanda hayvan tüketimi için daha uygun çeşitleri de seçebildi.. Hayvanlarda da aynı evcilleştirme işlemleri uygulanarak insanlara faydalı olan tavuk, domuz, köpek, inek ve keçi çeşitleri elde edilmiştir. Bu hayvanlardan bazıları daha iyi et, daha iyi süt ile daha büyük hale geldi veya köpek örneğinde olduğu gibi, onları avlanmak için kullanarak daha sadık oldular.

Tüm bu süreçlerden sonra insanoğlu yavaş yavaş bir toprak parçası üzerinde kim çalışırsa onun onun sahibi olduğu ve ondan elde ettiği her şeyin kendisinin olduğu fikrini edinmiştir. Tarım sadece yeni bir üretim sistemi ve artan hayatta kalma ile değil, aynı zamanda mülkiyet fikri ile de ilişkilidir. Toprağın meyveleri onları yetiştirenlerin, onların ailelerinin ve köyün diğer fertlerinindir, ona yabancı olanların değil. İç grup ve dış grup psikolojik kavramına ek olarak, bir bölgeye ait olma fikri ortaya çıkar.

Köydeki güç ve etki artık yalnızca erkeklerin veya kadınların gücüne bağlı değil.. Şimdi, kendisine birçok meyve veren bir toprağı ekip biçen kişinin daha fazla etkisi vardır. Daha fazla gıda üretildiğinde, daha az açlık yaşanır ve ayrıca gıda, mücevher veya alet gibi diğer ürünleri diğer çiftçilerle takas etmek daha kolaydır. Mübadele ve zenginlik ortaya çıktı ve bunun karşılığında ilk sınıflar ve zümreler ortaya çıkmaya başladı, kısacası toplumsal eşitsizlikler ortaya çıktı.

Yerleşip toprağı işledikçe yaşam koşullarında bir iyileşme oluyor. Daha iyi bir beslenme, daha uzun bir yaşam beklentisi ve daha düşük bebek ölümleri anlamına gelir, bu da kasabaların giderek daha fazla nüfusa sahip olmasını sağlar. Boyut ne kadar büyükse, sosyal etkileşimler o kadar karmaşıktır ve anarşinin hüküm sürmesini önlemek için ilk hükümetler ortaya çıkar.. Bu yavaş yavaş Çin, Mezopotamya, Mısır veya Hindistan gibi karmaşık uygarlıkların doğmasına neden olacaktır. Kısacası, tarım olmasaydı insanlık bugün bildiğimiz gibi olmazdı.

Bibliyografik referanslar:.

• Tayles, N., Domett, K. ve Nelsen, K. (2000). Tarım ve diş çürüğü? Tarih öncesi Güneydoğu Asya'da pirinç durumu. Dünya Arkeolojisi, 32(1): s. 68- 83.
• Bar Yosef, O. ve Meadows, R. (1995). Yakın Doğu'da tarımın kökenleri. T.'de D. Fiyat ve A. Gebauer (editörler) Son Avcılar – İlk Çiftçiler: Tarih Öncesi Tarıma Geçiş Üzerine Yeni Perspektifler: s. 39 - 94.