15 çeşit infüzyon (özellikleri ve faydaları)

Birçoğumuz muhtemelen bir zamanlar bağırsaklarımız ağrıdığında bir papatya ya da sinirlerimizi gevşetmek için bir ıhlamur ya da kediotu almışızdır.

Diğer birçok insan düzenli olarak farklı türde çaylar tüketir, hatta İngilizler gibi halkların kültür ve geleneklerinin bu infüzyonunu oluşturur. İnfüzyonlar dünyanın çoğu yerinde eski zamanlardan beri popüler bir üründür ve öyledir (kullanımı İmparatorluk Çin'inde, Keltlerde veya Kolomb öncesi Amerika'da bilinmektedir). Ve var olan birçok infüzyon türü vardır,

Bu yüzden, Bu makale boyunca, var olan en iyi bilinen ve popüler infüzyonlardan bazılarından bahsedeceğiz., her birinin sağlığımız için ne gibi yararları olduğunu bilmenin yanı sıra.

• Önerilen: "Rahatlamak için en iyi 12 infüzyon"

İnfüzyon dediğimiz nedir?

Bir bitkinin veya onun parçalarının tanıtılmasıyla elde edilen bir tür içeceğe infüzyon diyoruz., genellikle yapraklar, kökler veya meyveler, kaynar suda.

Bu işlem ve bitkilerin bir süre kalıcılığı, suyun aromanın bir kısmını ve suyun bir kısmını almasını sağlar. sebzenin özellikleri, çözünür elementlerin bir parçası olarak çim, meyve, kök veya yaprakların pişirilmesiyle elde edilir. aşılanmış.

Geleneksel olarak lezzetleri ve tıbbi özellikleri nedeniyle içilirler. kullanılan bitkiler arasında rahatlatıcı, canlandırıcı, büzücü veya antiseptik özelliklere sahiptir. diğer

Ancak bunlar sadece ağızdan tüketilmemiştir, aynı zamanda topikal kullanımda pansuman veya bandajlarda veya yaraların iyileşmesine yardımcı olmak için de kullanılmıştır.

• Size tavsiye ederiz: "En iyi 50 şifalı bitki, etkileri ve kontrendikasyonları"

infüzyon türleri

Farklı infüzyon türlerini sınıflandırmanın birçok yolu vardır.. Bunlardan biri ve en yaygın olanı, onları yapmak için kullanılan söz konusu bitkiyi dikkate alan ve onlara adını verendir.

Bu anlamda, çok geniş bir çeşitlilik mevcut olmasına rağmen, sizi en yaygın olanlardan bazılarıyla baş başa bırakıyoruz.

1. Çay

İnfüzyonlar hakkında konuşmak neredeyse kaçınılmaz olarak çay hakkında konuşmaya yol açar.. Çay, mükemmel infüzyonlardan biri ve birçok geleneğin (İngiliz, Çin veya Japon dahil) kültürel mirasının bir parçası olarak kabul edilir. uyarıcı özellikleri (genellikle rahatlamaya yardımcı olduğu ve ona yardımcı olan bileşenlere sahip olduğu düşünülse de) ve ayrıca antioksidan özellikleri ve büzücüler.

Ayrıca besleyicidir ve birden fazla vitamin içerir ve bazı durumlarda idrar söktürücüdür ve kilo vermeye yardımcı olur. Yeşil, matcha, kırmızı veya beyaz gibi birçok çay türü vardır.

En iyi bilinen infüzyonlardan biri papatyadır., özellikle sindirim sistemimizi koruma ve bağırsak rahatsızlığını ve ülserler dahil sindirim sistemi problemlerini iyileştirmeye yardımcı olduğu için. Aynı zamanda rahatlatıcı özelliklere sahip bir infüzyondur. Bir içecek olmasının yanı sıra, yaraları, hatta göz veya solunum problemlerini tedavi etmek için topikal olarak da kullanılır.

3. Kediotu

Kediotu, genellikle sakinleştirici ve rahatlatıcı etkilerin indüklenmesiyle karakterize edilen infüzyonların yapıldığı bir bitkidir., Antik Yunanistan'dan beri bilinmektedir. Uykuyu iyileştirmeye ve yorgunluk ve sinirlilik ile mücadele etmenin yanı sıra migren veya menstrüasyon gibi ağrıları hafifletmeye veya kan basıncını düşürmeye yardımcı olur.

4. Ihlamur

kediotuna benzer şekilde, ıhlamur, rahatlamak ve uykusuzlukla savaşmak için en çok kullanılan infüzyonlardan biri olmasıyla karakterize edilir.. Ihlamur yapraklarından yapılmış, kralların nektarı olarak kabul edildi ve antispazmodik, hipotansif (kan basıncını düşürür), analjezik ve antienflamatuar özelliklere sahiptir.

5. nane infüzyonu

Nane, yaprağı genellikle infüzyonlarda kullanılan sebzelerden bir diğeridir.. Çok karakteristik bir tada sahip olan infüzyon, doyurucu, hepatoprotektif ve idrar söktürücü özelliklere sahiptir. gevşeticilerin yanı sıra (aktivasyon oluşturan ve olası aşırı dozlar alınmadıkça rüya).

Sindirimi iyileştirmeye ve gazı azaltmaya, ayrıca bağırsak metabolizmasını iyileştirmeye katkıda bulunur ve özellikle solunum koşullarını iyileştirmek için kullanılır.

6. zencefil infüzyonu

Zencefil kökü ile yapılmış, Bu hafif baharatlı infüzyon, anti-inflamatuar özellikleri ile karakterizedir. ve kan dolaşımını teşvik ederek. Özellikle soğuk algınlığı sırasında balgam söktürücü özelliği ile bilinmesine rağmen, yağ yakımına ve gazların atılmasına yardımcı olur.

7. Limon balsamı infüzyonu

Avrupa'da eski zamanlardan beri bilinen bu tür infüzyon, ** transit geçişi tercih etmesiyle karakterize edilir. bağırsak ve hipnotik-sedatif özellikleri için **, rahatlama sağlar ve teşvik etmeye yardımcı olur rüya.

8. Kahve

Genel olarak sosyal düzeyde olsa da, genellikle dikkate almayız. kahve Bir infüzyon olarak, gerçek şu ki: kaynar su veya sütle demlenmiş öğütülmüş kahve çekirdekleri. Çay ile birlikte dünyada en çok tüketilen infüzyonlardan biridir ve şu şekilde karakterize edilir: uyarıcı özellikleri (teobromin ve teofilin ile birlikte kafein, ksantinler).

Aynı zamanda hepatoprotektif özelliklere sahiptir., ruh halini iyileştirir ve kan basıncını artırmasına rağmen kalp krizlerini ve hatta bazı kanser türlerini önlemeye yardımcı olur.

9. Dostum

Avrupa'da aşırı sık içilen bir içecek olmamasına rağmen, Mate, Güney Amerika'da, özellikle Arjantin ve Uruguay'da mükemmel infüzyonlardan biridir.. Uyarıcı bir içecektir (kafein içerir) ve antioksidan ve idrar söktürücü özellikleri ile karakterizedir.

Kaynamaması gereken yüksek sıcaklıkta suda demlenen yerba mateden (özellikle yapraklarından) yapılır.

10. Atkuyruğu İnfüzyonu

Atkuyruğu, esas olarak idrar söktürücü ve arındırıcı özellikleri nedeniyle kullanılır.sistit veya sıvı tutulması gibi idrara çıkma ve genitoüriner problemlerle mücadele etmeye yardımcı olur.

Tansiyonu düşürür, büzücü ve iyileştiricidir (kanama veya küçük yaralarda kullanılır) ve vücudumuzla ilgili mineral tuzları ve vitaminleri içermenin yanı sıra iltihapları veya ağız ülserlerini azaltır. Sağlık.

11. Biberiye infüzyonu

En popüler olanlardan biri değildir, ancak biberiye ile de aşılanabilir.. Bu infüzyon, iyi sindirim işlevine katkıda bulunur (asitliği ve gazı azaltır) ve büzücü özelliklere (ishalin azaltılmasına yardımcı olur) ve ayrıca antibiyotiklere sahiptir. Ayrıca karaciğer fonksiyonunu iyileştirmeye ve kolesterolü düşürmeye yardımcı olur.

12. karahindiba infüzyonu

Karahindiba, infüzyonda, safra salgısını artırmaya yardımcı olur ve temizleyici ve atılımı teşvik edici özelliklere sahiptir. Karaciğer, tüm sindirim sistemi ve kemikler tüketiminden yararlanabilir. Aynı zamanda sakinleştirici özelliklere sahiptir ve kansızlığı önlemenin yanı sıra diyabetin kontrolüne yardımcı olur.

13. anason infüzyonu

Anason infüzyonları sakinleştirici ve ağrı kesici olarak da iyidir., adet döngüsünü düzenlemeye ve sindirim problemlerini (ishal, mide ekşimesi, gastrit...) azaltmaya yardımcı olmanın yanı sıra. Mukusu azaltır ve öksürüğü giderir.

14. Adaçayı infüzyonu

Anti-inflamatuar, bakterisit ve yatıştırıcı özellikleri ile, adaçayı infüzyonu, adet ağrısını ve baş ağrılarını hafifletmenin yanı sıra boğaz enfeksiyonları ve soğuk algınlığı ile savaşmaya yardımcı olur.. Ayrıca sıvı tutulmasını azaltmaya ve kasları gevşetmeye yardımcı olur (topikal kullanımda).

15. Meyve infüzyonları

İnfüzyonda kullanılabilecek birçok meyve olduğu için oldukça geniş bir kategoridir.. Kırmızı meyveler, kavun, limon, greyfurt, mango, ananas veya karpuz, karıştırılıp daha sonra suya veya sürgünler veya hatta meyvenin kabukları kullanılarak konabilen bazı örneklerdir.

Özellikler bir meyveden diğerine büyük ölçüde değişebilir, ancak genellikle idrar söktürücü, nemlendirici ve meyvenin bazı besin maddelerini tanıtmanın yanı sıra temizlik (asla meyveyi yemek kadar olmayacak olsa da) meyve).

Bibliyografik referanslar:

• Moskin, J. (15 Şubat 2006). "Suda bir şey olmalı". New York Times.