Sıkılaştırıcı diyet: nasıl yapılır ve faydaları

Farklı diyet türleri vardırve çoğu insan onları kilo verme süreciyle ilişkilendirir. Ancak hepsinin bu işlevi yoktur ve tüm diyetler sağlıklı değildir. Sağlığımızı ve mide sağlığımızı iyileştirmeyi amaçlayan diyetlerden biri de büzücü diyettir., ishal semptomlarını azalttığı düşünülüyor.

Büzücü diyet, bir kişinin ishalden muzdarip olduğu durumlarda, ne olursa olsun, tavsiye edilir. köken: geçici, enterit nedeniyle, Crohn hastalığı veya cerrahi müdahalelere sekonder bağırsak Bu yazıda bu diyet hakkında konuşacağız ve özelliklerini inceleyeceğiz.

sıkılaştırıcı diyet nedir

Sıkılaştırıcı diyet, birisi mide rahatsızlığı veya ishalden muzdarip olduğunda sindirim sistemine bakmayı amaçlayan bir diyettir.

Temel olarak, bu diyetle, konu, diyetinde kolayca sindirilen bazı yiyecekleri içeriyor ve vücudun onları işlemek için aşırı enerjiye ihtiyaç duymadığı, mineral ve mineral içeriği yüksek gıdalara ek olarak vitaminlerÇok fazla lif içermeyen ve sıvı tutmaya yardımcı olan.

Bu şekilde, alınan besinler ile üretilenleri yönetmek için harcanan enerji arasındaki denge geri yüklenir. hastalık, floranın bulunduğu hassas durum nedeniyle sindirim sorunları oluşmazken bağırsak. Tipik olarak nispeten kısa zaman pencereleri için kullanılan geçici bir diyet türüdür.

Öte yandan, büzücü diyet her yaşta, hatta çocuklar ve yaşlılar için faydalıdır.

ishale ne sebep olur

Herkes, hayatımızın bir noktasında, ishalden muzdariptir, yani, daha fazla gitme ihtiyacımız olduğunda. genellikle az kıvamlı (çok az katı). İshal, akut ishal için bir günden iki ila üç haftaya kadar ve kronik ishal için birkaç haftaya kadar sürebilir.

Genellikle bir hastalıktan ziyade bir semptom olan bu durumun farklı nedenleri vardır. Bunlar aşağıdaki gibidir:

• Bazı parazitlergiardiasis ve amebiasis'e neden olanlar gibi.
• Virüs. Bunlar arasında enterovirüs veya hepatit virüsü bulunur.
• uzak enfeksiyonlar, ya yiyecek (veya su) alımından ya da kişiden kişiye kontaminasyondan.
• bakteri. En iyi bilinenlerden bazıları şunlardır: salmonella, shigella, clostridium E.coli.

Enfeksiyon içermeyen bazı tıbbi durumlar şunlardır:

• Huzursuz bağırsak sendromu
• Çölyak hastalığı
• Laktoz intoleransı
• İltihaplı bağırsak hastalıkları. Örneğin: ülseratif kolit veya Crohn hastalığı
• İnce bağırsak ameliyatı
• Pankreas sorunları, örneğin kistik fibroz
• İskemik bağırsak hastalığı
• Safra kesesinin cerrahi olarak çıkarılması
• Endokrin sistemin bazı hastalıkları. Örneğin: aşırı aktif tiroid, diyabet veya Zollinger-Ellison sendromu

Sıkılaştırıcı bir diyet için öneriler

Bu diyete uymanız için bazı öneriler şunlardır:

• Yemeklerde tüketilecek miktar az olmalıdır.
• Daha sık yiyin. Örneğin günde 5-6 öğün.
• Dehidrasyonu önlemek için küçük yudumlarda bol miktarda sıvı için. İyi bir seçenek, yağsız et sularına sahip olmaktır.
• Lif açısından zengin gıdalardan kaçının
• Sindirimi teşvik etmek için rahat bir şekilde yiyin.
• Çok sıcak veya çok soğuk yiyeceklerden kaçının
• Gaz yapan yiyecekleri tüketmeyin.
• Yiyecekler çeşitlendirilmelidir.

İshale karşı diyetin aşamaları

Birisi bu diyeti tükettiğinde, dışkı giderek zorlaşır ve bu nedenle diyeti iyileşme derecesine göre uyarlamak gerekir. Yani, Bu diyet dört aşamadan oluşur.

1. Faz sıfır

Bu, katı gıdaların tüketilmediği ilk aşamadır.. Çocuklarda yaklaşık 4 saat, yetişkinlerde ise ilk 12 saat sürer. Bu aşamada büyük bir mineral ve sıvı kaybı vardır, bu nedenle içecek tüketmek esastır. özel içecekler veya tuzlu içecekler (örneğin, bir paket çözülmüş düşük sodyum serumu veya iyileşmek için ilaçlar mineraller).

Ayrıca bir litre kaynamış suyu kaynatıp, 2-3 limonun suyu, yarım yemek kaşığı bikarbonat, yarım çay kaşığı tuz ve 2-3 yemek kaşığı şeker ilave etmek de mümkündür. Ayrıca çay, papatya, pirinç suyu, havuç suyu idealdir.

2. ikinci aşama

Bir önceki aşamadan sonra, haşlanmış pirinç, patates ve haşlanmış havuç gibi diğer yiyecekleri de dahil etmek mümkündür., haşlanmış balıksız haşlanmış makarna, haşlanmış tavuk, fırında elma vb.

3. Üçüncü aşama

Sıkılaştırıcı diyetin üçüncü aşamasında, iyileşmeyi destekleyen yiyecekler şunlardır: sebze püresi (kabak, havuç, fasulye, balkabağı), meyve suları, haşlanmış sebze ve baklagiller, pirinç, haşlanmış tavuk veya balık, beyaz ekmek tost.

4. Dördüncü aşama

Dördüncü aşama şunlardan oluşur: normal bir diyet tüketilene kadar karmaşık yiyecekleri aşamalı olarak tanıtın. Örneğin muz, haşlanmış sebzeler, ızgara et veya balık, %0 yağlı yoğurt, kafeinsiz kahve, yağsız taze peynir vb.

Hangi yiyeceklerden kaçınılmalıdır

Bu diyetin bir parçası olarak, en azından ilk aşamalarda tüketilmemesi gereken bir dizi yiyecek vardır.. Gelişme görüldüğünde aşamalı olarak bazı gıdaları diyete dahil etmek mümkündür. Yağdan zengin besinler ve lif açısından zengin besinler bu tip diyet için hiç de olumlu değildir.

Alkolsüz içeceklerde veya sarımsak, çiğ soğan veya dolmalık biber gibi sindirimi yüksek sebzelerde bulunan endüstriyel tatlandırıcılar da yoktur. Çikolata, alkol, kızarmış yiyecekler, kırmızı et, tereyağı yenmemelidir. Süt ürünleri de en azından dördüncü aşamaya kadar ve her zaman yağsız versiyonlarında tüketilmemelidir.

Bu diyeti ne zaman yapmamalıyız?

Sıkılaştırıcı diyet zararlı olabilecek bir diyet değildir; ancak yapılmasına gerek olmadığında (mide sorunu veya ishal olmadığı için) faydası olmayacaktır.

Ancak, Bir kişinin kabızlığı olduğunda, bu durumu iyileştireceği için büzücü diyetin uygulanması tavsiye edilmez. ve bu nedenle kabızlık artar.

Ayrıca zamanla fizyolojimizin değiştiği ve bu nedenle verilemediği de dikkate alınmalıdır. Tabii ki, yıllar önce bu tür bir diyet bizim için iyi çalıştığı için, sonsuza dek.

Bibliyografik referanslar:

• Ciullo, P. İÇİN. (1996). Endüstriyel Mineraller ve Kullanımları: Bir El Kitabı ve Formüler. William Andrew.
• Dockery, G. L.; Crawford, M. VE. (1999). Ayak ve Ayak Bileği Dermatolojisinin Renk Atlası. Lippincott Williams ve Wilkins.
• Klemmer P.; ve diğerleri (2014). Walter Kempner'ı kim ve ne sürdü? Pirinç diyeti yeniden gözden geçirildi. Hipertansiyon 64(4): 684 - 688.
• Valtin, H. (2002). "Günde en az sekiz bardak su için." Gerçekten mi? "8 × 8" için bilimsel kanıt var mı? Amerikan Fizyoloji Dergisi. Düzenleyici, Bütünleştirici ve Karşılaştırmalı Fizyoloji. 283 (5): R993-R1004.
• Beyaz, L.; Duncan, G.; Baumle, W. (2010). Temel Hemşireliğin Temelleri. Cengage Öğrenme. s. 395 - 396.