11 найпопулярніших (і помилкових) міфів про їжу

Скільки разів ми щодня чули такі речі, як "коли ти проковтнеш жуйку, вона вторгнеться у твій живіт"? Багато з цих вірувань ми чули протягом усього життяАбо через те, що батьки прищепили нам це з малих років, або через те, що ми дізналися по дорозі, це, мабуть, міфи.

Що ж, деякі популярні міфи, що передаються з покоління в покоління, є стосовно їжі та їжі. Істина чи міф? Далі ми розповідаємо вам 11 міфів про найпопулярніші продукти харчування, які виявились відвертими плітками.

• Пов’язана стаття: "12 протиракових продуктів (які ви повинні включити у свій раціон)”

11 міфів про їжу, які ви повинні знати

Ми представляємо список 11 міфів про їжу, які ви повинні знати, оскільки вони, як виявилося, є суто поширеною думкою.

1. Якщо не пити апельсиновий сік, він швидко втрачає вітаміни

Безперечно, ця фраза є однією з найвідоміших, яку батьки говорили своїм дітям, і яка передається з покоління в покоління. Це правда якщо не випити швидкого апельсинового соку, його вітаміни будуть втрачені? Відповідь - ні.

Вітаміни апельсинового соку виявилися дуже стійкими до часу. Якщо, наприклад, апельсиновий сік вичавлюють вночі, наступного ранку матиме таку ж харчову цінність, тому фраза - це чіткий міф про їжу.

2. Ряжанка корисна для вашого захисту

Ця фраза - чистий міф. Можливо, все починалося з комерційної стратегії продажу товару, але це ще не було продемонстровано що ряжанка покращує наші захисні сили.

Щоб підтримувати хороший захисний захист, потрібно дотримуватися збалансованого харчування та достатньої фізичної активності, і це не ще один з харчових міфів.

3. Шоколад викликає прищі

Скільки разів ми чули це у своєму статевому дозріванні? Проведено кілька досліджень і ні в якому разі шоколад не спричинив появу прищівТому фраза "шоколад викликає вугрі" додається до нашого списку міфів про їжу.

4. Пиво корисно для годування груддю.

Підробка! Не слід вживати будь-який вид алкоголю під час вагітності оскільки це може бути шкідливим для плода. Це один з найнебезпечніших міфів про їжу, оскільки він може загрожувати здоров’ю дитини.

• Пов’язана стаття: "9 заборонених продуктів під час вагітності (та годування груддю)”

5. Кава підвищує кров'яний тиск

Без сумніву, кава містить кофеїн, який є стимулятором для нашого організму. Але звідти до підвищення тиску відбувається великий стрибок. Вплив на артеріальний тиск незначний порівняно з іншими видами їжі, такими як сіль. У цьому випадку надлишок солі може підвищити артеріальний тиск.

Отже, ви можете спокійно пити щоденну каву, що з вашого боку не буде ознак підвищеного артеріального тиску. Звичайно, також в помірних кількостях, оскільки можуть бути й інші негативні наслідки надлишку кофеїну.

6. Молоко шкідливе для дорослих.

Неправда: Це ще один з харчових міфів. Кальцій, який дає нам молоко, необхідний навіть у зрілому віці, і незалежно від того, у якому віці ви його споживаєте, він завжди забезпечить ряд необхідних поживних речовин для вашого організму.

7. Вживання яєць викликає холестерин

Перш за все, слід сказати, що холестерин необхідний у нашій їжі, але це не означає, що його можна вважати або позначати як хороший чи шкідливий для холестерину.

Очевидно, що велике споживання деяких продуктів, таких як яйця, збільшить рівень холестерину, але це було доведено ви можете споживати до одного яйця на день, не завдаючи шкоди ані підвищений ризик серцево-судинних катастроф. Все, що перевищує шкоду, і рівень холестерину в яйцях не набагато вищий за інші продукти, які ми споживаємо щодня.

8. Чи п’є воду під час відгодівлі їжі

В останні роки пили воду під час їжі, як кажуть, товстіє, оскільки кажуть, що він швидше наповнює шлунок водою під час їжі. Ну, пити воду ні в якому разі не шкідливо, і неважливо, чи будемо ми це робити до, під час або після їжі. Факт набору ваги буде залежати від того, як ви супроводжуєте воду та свого способу життя, тож це ще один із харчових міфів.

9. Плоди після їжі товстіють

Не має значення, коли ви їсте фрукти і в який час: фрукти матимуть ті самі калорії до того, як після їжі, оскільки порядок факторів не змінює продукт.

З іншого боку, у фруктах багато клітковини, тому багато людей вирішують їжте фрукти перед основною стравою, щоб наповнити більше і приїжджати менш голодними до решти їжі, але це в основному залежатиме від смаку кожного з них і не відмінить того факту, що фрукти після їжі відгодовуються - помилковий міф.

10. Заморожений менш поживний, ніж свіжий

Ще один міф про їжу, який ми чули протягом багатьох років. Обидва підтримувати їжу без необхідності змінювати її поживні речовини та властивості, отже, їжа, яка знаходиться в морозильній камері, не матиме менше корисних речовин, ніж свіжа в холодильнику.

11. Горіхи відгодовуються

І тому вони на всіх дієтах для схуднення? Підробка! Горіхи містять багато калорій у дуже малих кількостях, але це не вплине на нашу вагу. Було проведено кілька досліджень, які показують, що ви зважуєте свої калорії, горіхи в раціоні не викликають збільшення ваги, так що ні, горіхи не відгодовують. Насолоджуйтесь ними!

• Пов’язана стаття: "6 продуктів, які викликають здуття живота (а ви цього не знали!) "