Морінга: характеристики, користь та властивості цієї рослини

У світі існує велика кількість рослин та овочів, багато з яких мають важливі лікувальні та / або харчові властивості.

Деякі з них відомі з давніх часів, а деякі набувають з часом все більший авторитет. Один з них - морінга, тип дерева, з якого різні частини використовуються як для споживання, так і для інших цілей. Його властивостей багато, деякі з них ми згадаємо в цій статті.

• Пов’язана стаття: "50 найкращих лікарських рослин, їх вплив та протипоказання"

Що таке морінга?

Морінга - вид дерева, що має наукову назву Moringa oleifera, яка належить до родини Морінгеа і що вона користується все більшою популярністю (аж до того, що її вважають «чудо-деревом»). Висота цього листяного дерева зазвичай становить від 5 до 10 метрів, із звичайно конусоподібною кроною і, як правило, білими квітками з видовженими пелюстками.

Морінга, також відома як дерево для очищення, дерево керло або «дерево гомілок» або дерево гомілок (через витягнуту форму його плодів) походить з півночі Індії, хоча зустрічається також в Африці та Америці

, крім інших азіатських територій, таких як Пакистан та Аравія. Він росте у вологому і зазвичай тропічному кліматі, часто на берегах річок, хоча може вижити і в сухих районах.

Деякі з його основних застосувань

Популярність цієї рослини величезна, оскільки листя, насіння, кора та коріння moringa oleifera мають багато застосувань у багатьох різних сферах. Морінга має серед своїх компонентів такі вітаміни, як А або В, кальцій, залізо, калій і магній, а також фосфор і цинк, кілька білків і кислот, таких як пальмітинова, аскорбінова або олеїнова.

Однією з найвидатніших є гастрономія, яка є споживаним продуктом і останнім часом вважається чудодійним продуктом. Хоча це не таке, так це має безліч корисних властивостей як при використанні як приправи, так і при використанні як олії, що має харчові та навіть лікувальні властивості. І не тільки людини: він також використовувався як корм для різних тварин, у яких він, схоже, також має корисні властивості.

Окрім споживання на гастрономічному рівні, морінга має ще й інші властивості, які роблять її корисною. Зокрема, одне з основних напрямів його використання - очищення води, зокрема її насіння. У цій зоні насіння виступають як біоабсорбуючі елементи з антимікробною здатністю, а також як коагулянт при очищенні сирої води.

Інші способи використання різних частин цього дерева пов'язані з виробництвом паперу або використанням деревини як дров. Його також можна використовувати для виробництва біодизеля.

Корисні властивості його споживання

Є багато компонентів морінги, корисних для здоров’я, оскільки це рослина, багата на поживні речовини, мінеральні солі та вітаміни. Крім того, він має ряд цікавих властивостей, які можуть допомогти поліпшити стан здоров’я. Серед цих властивостей виділяються наступні.

1. Це гіпотензивний засіб

Однією з властивостей морінги, яка може бути корисною, є її антигіпертензивна здатність, сприяючи зниженню рівня артеріального тиску та полегшуючи кровотік.

2. Антибактеріальні та протигрибкові властивості

Особливо актуальним аспектом, коли ми говоримо про коріння, квіти або насіння морінги, є її здатність боротися з інфекціями, незалежно від того, походять вони від бактерій або грибків. Листя також мають антибактеріальні властивості, пригнічуючи розмноження деяких мікроорганізмів.

3. Гіпоглікемічний

Ще однією з його важливих властивостей є здатність знижувати рівень цукру в крові і навіть у сечі, будучи гіпоглікемічним засобом, який може бути цікавим приймати хворим на цукровий діабет.

4. Гепатопротекторний

Морінга спостерігалася допомагає захистити печінку, головним чином завдяки наявності флавоноїдів, таких як кверцетин. І це не тільки захищає, але і сприяє відновленню клітин цього органу.

5. Знижує рівень холестерину

Морінга також має здатність сприяти зниженню та контролюванню рівня холестерину погано, крім того, що зменшує можливість холестеринових бляшок, які закупорюють артерій.

• Вас може зацікавити: "Тригліцериди: що це таке і як вони впливають на наше здоров’я"

6. Антиоксидантні властивості

Морінга також має антиоксидантні властивості, що допомагає сприяти функціонуванню організму і боротися з процесами старіння клітин, спричиненими вільними радикалами.

7. Захищає від анемії та втоми

Як ми вже говорили, морінга має велику кількість поживних речовин і багата залізом і магнієм, що робить її продуктом, який допомагає нам запобігати анемічним станам, також допомагаючи підтримувати рівень енергії. і знизити рівень втоми та слабкості.

8. Покращує настрій

Морінга вважається рослиною, здатною підвищувати рівень енергії, а також схоже, впливає на рівень нейромедіаторів, таких як серотонін та норадреналін.

9. Протипухлинні властивості

Деякі дослідження, схоже, вказують на те, що листя морінга мають компоненти, які можуть допомогти в боротьбі або запобіганні рак, пригнічуючи активність бактерій, що стимулюють рак, завдяки, серед інших компонентів, їх вмісту в ніазиміцин

10. Проносний ефект

Було помічено, що споживання морінги має проносні властивості, особливо щодо його листя. Таким чином, його споживання може бути рекомендовано у випадках запорів.

Деякі ризики та протипоказання

Морінга - це продукт, який може бути дуже корисним для здоров’я та, як правило, разом із ним звичайність у нашій повсякденності, але слід враховувати, що деякі її властивості можуть бути шкідливими для деяких Люди.

У цьому сенсі слід насамперед зазначити, що вживання кори та кореня цієї рослини може мати абортивний ефект, якщо його давати у великих дозах, тому вагітним жінкам слід уникати цього.

Так само також слід уникати людям з низьким рівнем цукру в крові, оскільки, як ми вже говорили, він знижує рівень цукру в крові, будучи гіпоглікемічним продуктом. Це також може викликати роздратування та, в деяких випадках, алергічні реакції, якщо не вживати їх з іншими продуктами, крім безсоння або діареї.

Бібліографічні посилання:

• Анвар, Ф., Латиф, С., Ашраф, М. та Гілані, А. (2006). Moringa oleifera: харчова рослина, що використовує багато лікарських препаратів. Дослідження фітотерапії, 21 (1): 17-25.
• Мендоса, І., Фернандес, Н., Еттієне, Г. та Діас, А. (2000). Застосування Moringa oleifera як коагулянта при очищенні води. Науковий журнал експериментального факультету наук, 8 (2): 235-242.