12 نوعًا من الأطعمة المضادة للسرطان (يجب عليك تضمينها في نظامك الغذائي)

نظام غذائي صحي ومتوازن من الضروري دائمًا الحفاظ على صحة جيدة ، ولكن هناك أنواعًا معينة من الأطعمة التي تساعد أيضًا في تعزيز الوقاية من بعض الأمراض.

اليوم نقدم لك واحدة قائمة 12 من الأطعمة المضادة للسرطان، والذي بسبب خصائصه الغذائية يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان ، وهو أحد أكثر الأمراض إثارة للقلق في العالم.

• مقالات لها صلة: "اكتشف 10 أطعمة فائقة الجودة يجب أن تدرجها في نظامك الغذائي”

12 نوعًا من الأطعمة المضادة للسرطان يجب عليك تضمينها في نظامك الغذائي

بالرغم من تناول هذه الأطعمة لا يضمن الوقاية من السرطانإن المركبات والخصائص التي تحتوي عليها تقلل من خطر الإصابة به ويوصى بشدة بالحفاظ على صحة جيدة.

1. طماطم

تعتبر الطماطم من أهم الأطعمة المضادة للسرطان. هذه الخضار الصحية والمغذية هي واحدة من أغنى أنواع مضادات الأكسدة الطبيعية ، وخاصة الليكوبين. يساعد اللايكوبين في إبطاء نمو الخلايا السرطانية ويرتبط بالوقاية من أنواع معينة من السرطان ، مثل سرطان الرئة أو البروستاتا.

2. بروكلي

البروكلي هو أحد الخضروات في العائلة الصليبية ، وهو نوع من الخضار ثبت أنه أحد أكثر الأطعمة فعالية في مكافحة السرطان.

هذه الأنواع من الخضروات صحية جدًا بالفعل في حد ذاتها ، فهي تساعد على تحسين الدفاعات ويوصى بتناولها يوميًا. لكن ما الذي يجعلهم غذاء مثالي للوقاية من السرطان ومكافحته هي أنها غنية بمواد تسمى الجلوكوزينات ، والتي تساعد على منع العمليات التي تغير الخلايا والتي يمكن أن تتطور إلى السرطان.

يوصى بطهيها بالبخار ، لأنها بصرف النظر عن كونها صحية ، عند طهيها بهذه الطريقة لا تفقد خصائصها.

3. ثمار الغابة

تعد ثمار الغابة أو الفاكهة الحمراء من أكثر الأطعمة فعالية في مكافحة السرطان. هذا النوع من الفاكهة غني بفيتامين ج وفيتامين أ والألياف وحمض الإيلاجيك وحمض الفوليك ، وكلها قوية المغذيات التي تساعد في محاربة الخلايا السرطانية.

إنها غذاء رائع مضاد للأكسدة وتفضل أيضًا التخلص من السموم ، وبالتالي تمنع المواد المسرطنة من البقاء ويمكن أن تؤثر على الخلايا.

ضمن هذا النوع من الفاكهة نجد العنب البري والكرز والتوت والفراولة، من بين أمور أخرى. إنها أطعمة مثالية للاستهلاك اليومي ويمكنك إدراجها بسهولة في نظامك الغذائي.

4. الكراث

الكراث من الأطعمة الصحية الأخرى المضادة للسرطان والتي يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي الأسبوعي. يحتوي هذا النوع من الخضار على الأنسولين ، وهو نوع من الألياف له خصائص منع تلف الخلايا الذي يمكن أن يسبب طفرة ويطور السرطان.

كما أنها تحتوي على مكونات أخرى تساعد في إبطاء نمو الخلايا السرطانية الجديدة وهي غنية أيضًا بمضادات الأكسدة. يرتبط استهلاكه بالوقاية من بعض أنواع السرطان مثل الجهاز الهضمي أو البروستاتا.

5. شاي أخضر

طريقة أخرى سهلة لإدراج الأطعمة المضادة للسرطان في نظامك الغذائي بشكل يومي من خلال تناول الشاي الأخضر. هذا النوع من الشاي له العديد من الخصائص ، بما في ذلك أنه مضاد قوي للأكسدة. يحتوي على مركبات يعمل ضد الإنزيمات التي تعزز تطور السرطان، ويتعلق بالوقاية من بعض أنواع السرطان مثل الكبد أو البنكرياس أو الثدي أو الرئة أو الجلد.

• مقالات لها صلة: "أنواع الشاي الخمسة وأصلها وخصائصها”

6. ثوم

للثوم خصائص مضادة للأكسدة تحمي الخلايا وتجددهاوبالتالي منع نمو الخلايا السرطانية. كما أنه مضاد حيوي طبيعي قوي يساعد جهاز المناعة ويحسن الدفاعات ويساعد في التخلص من السموم.

7. الطحالب

الأعشاب البحرية المستخدمة للاستهلاك هي واحدة من الأطعمة الفائقة التي يمكن أن ندرجها في منطقتنا حمية مكافحة السرطان. ما يجعلها من أفضل الأطعمة المضادة للسرطان هو محتواها من المواد التي تؤثر على عملية نمو الخلايا السرطانية. يرتبط استهلاكه بانخفاض معدل الإصابة بالأورام المرتبطة بالهرمونات الجنسية لدى النساء ، مثل سرطان الثدي أو سرطان المبيض.

8. زيت الزيتون

زيت الزيتون ضروري في نظام البحر الأبيض المتوسط ​​الغذائي ومثالي لإدراجه في نظامك الغذائي اليومي. تجعل الدهون المتعددة غير المشبعة منه غذاءً صحيًا للغاية مضادًا للسرطان ، وهو أيضًا يرتبط بانخفاض معدل الإصابة بسرطان الثدي في البلدان حيث يتم استهلاكه بانتظام.

9. فواكه جافة

تعد المكسرات من الأطعمة الأخرى التي يمكن تناولها يوميًا وتتميز أيضًا باحتوائها العديد من الفيتامينات ، كونها مضادات أكسدة رائعة وغنية بالدهون المتعددة غير المشبعة ، خاصة الأحماض الدهنية أوميغا 3؛ كل منهم المغذيات فعالة في منع تطور السرطان.

10. أفوكادو

الأفوكادو هو طعام خارق آخر اكتسب شعبية في السنوات الأخيرة لخصائصه الصحية العديدة. وهي فاكهة غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة شيخوخة الخلايا، وتقوية الدفاعات أيضًا. يتعلق بالوقاية من أنواع السرطان مثل سرطان الثدي أو البروستاتا أو الفم.

11. أغذية البروبيوتيك

أغذية البروبيوتيك هي تلك التي تحتوي على كائنات حية دقيقة وتساعد على تنظيم الجراثيم المعوية. مثال على ذلك الزبادي أو الكفير أو الشوكولاتة الداكنة. هذه هي الأطعمة المثالية المضادة للسرطان بالنسبة لهم خصائص تعزيز جهاز المناعة، لتجديد الجراثيم المعوية ولتأثيرها في إزالة السموم.

12. الفطر

الفطر من الأطعمة الأخرى التي تعزز المناعة غني بالمواد التي تحفز الخلايا المناعية، مما يساعد على محاربة السرطان. ترتبط بالوقاية من سرطان الثدي والمعدة والقولون والمستقيم والبروستاتا.

• مقالات لها صلة: "10 أطعمة يمكنك تناولها كل يوم”