20 نوعًا من الأطعمة التي تحتوي على أعلى نسبة من الزنك
يعتمد النظام الغذائي الصحي على اتباع نظام غذائي متوازن ومغذيتتكون من البروتينات والدهون الجيدة والخضروات والبقوليات والعديد من الفواكه.
الأطعمة التي تمثل مصدرًا للمغذيات الطبيعية والفيتامينات والمعادن والتي يساهم في خلو أجسامنا من الأمراض ، ويعزز عملها عادي. العناصر الغذائية التي يمكن الحصول عليها أيضًا من الفيتامينات الاصطناعية ، ولكن مع استهلاك هذه الأطعمة الصحية ، يمكن أن تزيد من فوائدها للجسم
يميل الكثير من الناس إلى التقليل من أهمية تناول الطعام الصحي ، ولكن قبل كل شيء ، يفضلون تجاهل الأضرار التي تحدثها الأطعمة المصنعة على الجسم. عند معظم أمراض ومضاعفات الشرايين التاجية والمعدة والجهاز الهضمي و مشاكل الكلى ناتجة عن الاستهلاك المتفاقم "للوجبات السريعة" بدلاً من اتباع نظام غذائي مغذي و طبيعي.
- قد يثير اهتمامك: "10 أطعمة غنية بالحديد مثالية لمحاربة فقر الدم"
ما أهمية تناول الزنك؟
يمثل الزنك أحد أهم المعادن النادرة في الجسم ، لأنه موجود فيه خلايا الكائن الحي ، وبالتالي ، تسبب تأثير إيجابي مباشر في التعزيز الطبيعي للنظام مناعي. من ذلك الطريق، قد يكون الجسم محميًا من الأمراض الفيروسية أو يتعامل بشكل أفضل مع نوع من المضاعفات الصحية.
بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يساهم في التئام الجروح ، والتكاثر المناسب للخلايا تسريع عملية التمثيل الغذائي ، والمعالجة المثالية للكربوهيدرات ، وتأثير الأنسولين والتطور الشامل لـ الحواس. مما يمكننا قوله ، فهو معدن مثالي للعمليات اليومية.
مع أخذ ذلك في الاعتبار ، في هذه المقالة سنعرض لك أفضل الأطعمة الغنية بالمصادر الطبيعية للزنك لتضمينها في نظامك الغذائي اليومي.
أفضل الأطعمة الغنية بالزنك
الآن بعد أن عرفت أهمية استهلاك الزنك على أساس يومي ، يمكنك الآن الاستفادة من مشترياتك عن طريق إضافة أي من الأطعمة التي سنعرضها لك أدناه.
1. لحم الخنزير
يعد لحم الخنزير خيارًا ممتازًا لتناوله عدة مرات في الأسبوع ، ليس فقط لأنه مصدر كبير للزنك ، ولكن أيضًا لأن لحمه قليل الدهن ولا يحتوي على دهون متحولة. أي أنها لا تساهم في رفع مستويات الدهون الثلاثية أو تطوير مشاكل الشريان التاجي بسبب انسداد الدهون في الدم.
2. لحم بقري
يعد لحم البقر بشكل عام أحد أكبر مصادر الزنك التي يمكنك تناولها. لكن نعم ، عند شرائه ، حاول أن تتأكد من المورد الخاص بك أنه هزيل وطبيعي تمامًا. بدون أي مواد حافظة أو مضافات كيميائية. يحتوي لحم البقر على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تعتبر مثالية للحفاظ على الدورة الدموية الجيدة واكتساب كتلة العضلات.
3. الكبد
في حين أن جميع أنواع اللحوم رائعة للحصول على الزنك ، الكبد يحتوي على تركيز أعلى من هذا المعدن. لهذا السبب ينصح بشدة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل الأكل ونقص الدم ، مثل فقر الدم. كما أنه يحتوي على فيتامينات A و C ، لذلك من الجيد أن تدرجه مرة واحدة في الأسبوع على الأقل في نظامك الغذائي.
4. الشوكولاته الداكنة
من منا لا يحب تناول الشوكولاتة في نظامه الغذائي اليومي؟ حسنًا ، سنخبرك أنه ممكن وصحي جدًا لجسمك ، نعم ، تأكد من أنها شوكولاتة داكنة لأنها تحتوي على تركيز أعلى من الفيتامينات والمعادن مثل الزنك. مما يساعد على تحسين الدورة الدموية وإخراج التوتر من الجسم.
5. الحبوب
تحتوي الحبوب على فيتامينات ومعادن ضرورية منذ الصغر ، لذا ينصح بشدة بتناولها اليومي كوجبة إفطار أو وجبة خفيفة من خلال صنع الحبوب الخاصة بك أو ألواح أو جرانولا على أساس الشوفان أو الأرز المنفوش أو البذور ، فإن استهلاك الحبوب الغذائية الكاملة ، حتى الحبوب المدعمة التي نجدها في سوق.
اللوز لذيذ ومفيد جدا لجسمنا ، لأنه يوفر دهون جيدة للحفاظ على البشرة شعر وأظافر قوية وجميلة ، تفيد في الحصول على الطاقة الطبيعية وتساعد على إشباع الجوع الذي يسببه القلق. لذا قم بتضمينها في نظامك الغذائي في الحبوب والزبادي وحتى السلطات.
7. الفول السوداني أو الفول السوداني
ومن الفواكه المجففة الأخرى الصحية والصحية للغاية الفول السوداني أو الفول السوداني كما هو معروف في بعض البلدان. يعتبر مصدرًا مثاليًا للزنك بأي شكل من أشكاله ، بما في ذلك زبدة الفول السوداني. لكن ضع في اعتبارك أنه وخاصة الأخير يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون لذلك يوصى بتناوله خلال النهار وبضع مرات في الأسبوع.
واحدة من المكسرات الأكثر استخدامًا كمرافقة للحلويات وحتى السلطات. يمكنك البحث عن بعض الوصفات على الويب لإعداد أطباق البندق اللذيذة والاستمتاع بوجبة لذيذة غنية بالزنك. على الرغم من احتوائه ، كما هو الحال مع الفول السوداني ، على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، لذا تناوله باعتدال.
خيار جيد هو أن يكون لديك كيس من المكسرات الخاصة بك لتناولها كوجبات خفيفة.
بالتأكيد سمعت عن هذا المكون عند استخدامه لصنع عجين للخبز أو البيتزا ، كمصدر للمشروبات الكحولية أو كأساس لوصفات منزلية لأقنعة الشعر أو الأظافر. بفضل محتواه العالي من الزنك والمعادن التي تساعد على تنشيط وتقوية الخلايا. ولكن يمكنك أيضًا استخدامه لإنشاء بعض الوصفات الشيقة واللذيذة.
10. بذور اليقطين
هل تعلم أنه يمكنك تحميص بذور اليقطين وتناولها؟ لديهم نكهة الجوز اللذيذة. أفضل شيء هو أنه يمكنك الاستحمام بدبس السكر لجعله أكثر حلاوة أو إضافة لمسة من الملح ، لذلك فهو متعدد الاستخدامات للغاية. أن تصبح وجبة خفيفة صحية لهذا اليوم.
تستخدم بذور السمسم على نطاق واسع لمرافقة العصائر والعصائر والحبوب وسلطات الفاكهة وسلطات الخضار وأطباق اللحوم والزبادي. لذلك فهو غذاء شديد التنوع يمكنك إضافته إلى الوصفات المختلفة في نظامك الغذائي اليومي.
11. الفاصوليا المطبوخة
يوصى بشدة بتضمين الفاصوليا في النظام الغذائي لأنها توفر أنواعًا مختلفة الفوائد ، مثل المعادن والفيتامينات والألياف التي تساعد في تطهير الجسم وتحسينه الأوكسجين الخلوي. لذا ابحث عن المزيد من الوصفات لأطباق الفاصوليا المطبوخة لمرافقة أطباقك.
12. بيض
يعتبر البيض مصدرًا طبيعيًا للزنك والحديد ، وهو مثالي لتناول الإفطار في وصفات مختلفة ، وذلك بفضل تعدد استخداماته. وتجدر الإشارة إلى أن أكبر العناصر الغذائية والمعادن توجد في صفار البيض ، ولكن أيضًا يمكن أن تساهم في بعض مشاكل الشرايين ، لذلك يجب تناولها مع بعض الاعتدال.
الجبن هو خيار آخر ممتاز لاستهلاك الزنك ، لأنه مشتق من البقرة. توفر معظم الأجبان هذا المعدن ولكن بعضها قد يكون دهنيًا جدًا ويحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية. لذا ابحث عن خيارات صحية مثل الجبن النيء أو الجبن القريش أو الشيدر أو الجودة أو البارميزان أو الفيتا أو فريسكو.
14. ديك رومى
تركيا لذيذة للغاية ومغذية وصحية ومصدر كبير للزنك ، فما الذي يمكن أن نطلبه أكثر؟ أفضل شيء هو أنه يأتي في عروض تقديمية متنوعة للاستمتاع بها ، مثل لحم الخنزير أو قطع للطهي. بلا شك ، إنها واحدة من اللحوم البيضاء التي تحتاجها بشدة على مائدتك.
15. فرخة
من اللحوم البيضاء الأخرى التي يجب أن تكون على مائدتك بامتياز للحصول على نظام غذائي متوازن وصحي. اللحوم البيضاء مغذية للغاية لأنها لا تحتوي على دهون متحولة وبدلاً من ذلك توفرها البروتينات والمعادن مثل الزنك مثالية لتقوية جهاز المناعة وبناء القوة عضلي.
16. المحار
يقولون أن المحار مثير للشهوة الجنسية ، لكنك بالتأكيد لا تعرف أنها أيضًا مصادر بحرية للزنك. توفر ثمار البحر كميات كبيرة من هذا المعدن ، كما يوصى بشدة بإضافتها إلى النظام الغذائي. لذلك إذا كنت تبحث عن شيء أكثر غرابة ، فإن المحار المطبوخ أو النيئ بديل جيد.
17. الرخويات
خيار ممتاز آخر يمكنك طهيه في الحساء أو البيلا أو سلطات البحر. أنها توفر الكثير من النكهة لطبق الطعام وفوائد متعددة للجسم ، مثل تحسين الدورة الدموية والأكسجين الخلوي وتعزيز المناعة.
18. سلطعون
قد تكون السرطانات صغيرة ولكنها ذات مذاق رائع ويمكن أن تحول أي طبق إلى بهجة. يمكنك أن تأكلها محمصة أو مضروبة أو في ceviches. أهم شيء أنها توفر كميات كبيرة من الزنك لجسمك.
19. السمك الأزرق
توفر جميع الأسماك كميات كبيرة من الزنك والمعادن الأخرى في النظام الغذائي اليومي ، لذلك ينصح باستهلاكها بشكل كامل ، خاصة إذا كنت تبحث عن نظام غذائي صحي. تحتوي أنواع الأسماك الزيتية مثل التونة أو السلمون أو السردين على تركيزات أعلى من الزنك مقارنة بالباقي.
20. البروكلي والفطر
من بينها يمكن أن نذكر الفطر والفطر بالإضافة إلى استهلاك القرنبيط ، وسوف يزودك بالزنك الذي تحتاجه على أساس يومي. أفضل شيء هو أنه يمكنك مزجها في السلطات ، بجانب الوجبة أو لعمل الصلصات اللذيذة.
ننصحك بإضافة التنوع إلى أطباقك اليومية والبحث عن الوصفات بحيث يكون لديك عدة خيارات لأطباق مختلفة وبالطبع لا تنسى إضافة الفواكه والمزيد من الخضار. هل أنت مستعد لإضافة تغيير كبير في نظامك الغذائي؟