شاي الزنجبيل: الخصائص والفوائد الصحية

طريقة فعالة للاستمتاع بفوائد الزنجبيل في شكل تسريب. يؤكد المزيد والمزيد من الناس أن الزنجبيل عنصر له خصائص مفيدة متعددة للصحة ، ولهذا أصبح استخدامه شائعًا.

الزنجبيل هو نبات يستخدم جذره كعلاج طبيعي لمختلف الحالات. إن أبسط طريقة لاستهلاك هذا الجذر هي صنع شاي للشرب وبالتالي الاستمتاع بخصائص وفوائد الزنجبيل.

شاي الزنجبيل وفوائده الصحية.

يستخدم الزنجبيل أيضًا مسحوقًا أو مفرومًا جيدًا في وصفات مختلفة. لها نكهة جيدة تكمل أنواعًا مختلفة من فن الطهي جيدًا ، وعلى الرغم من أنها أيضًا طريقة جيدة للاستمتاع بفوائدها ، فإننا نستفيد منها أكثر من خلال تسريبها.

لعمل شاي الزنجبيل ، عليك وضع الماء على النار وعندما يغلي ، أضف شريحة أو شريحتين من الزنجبيل ، واتركه لمدة 5 دقائق ثم ارفعه عن النار. يمكن تحليته بالعسل أو السكر.

• قد يثير اهتمامك: "الشاي الأخضر: الخصائص والفوائد الصحية"

1. ضد الغثيان والدوخة

تناول شاي الزنجبيل قبل رحلة طويلة يمنع دوار الحركة. أحد خصائص الزنجبيل هو ذلك يساعد في تخفيف الغثيان، خاصة إذا كانت ناجمة عن اختلال التوازن والدوخة.

لكن عليك توخي الحذر إذا كان الغثيان ناتجًا عن الحمل أو عن رد فعل للعلاج الكيميائي. في هذه الحالة يفضل الذهاب للطبيب وعدم استخدام الزنجبيل لأنه قد يأتي بنتائج عكسية.

2. يخفض مستويات السكر في الدم

يساعد شاي الزنجبيل في تقليل مستويات السكر. يكفي شرب كوب من شاي الزنجبيل يوميًا لخفض نسبة السكر في الدم. لهذا السبب ، يمكن أن تكون طريقة مساعدة مفيدة جدًا للأشخاص الذين يحتاجون إلى التحكم في مستويات السكر لديهم.

حتى و إن في حالة مرضى السكر ، يكون استخدامه مقيدًا ومحظورًا في معظم الأحيان. وذلك لأن الزنجبيل مع أدوية مثل الميتفورمين يسبب نقص السكر في الدم.

3. يحسن الهضم

الاستخدام الفعال لشاي الزنجبيل يساعد على تحسين الهضم. إذا تم استخدامه قبل كل وجبة ، فإن الزنجبيل يساعد في تسهيل عملية الهضم. بالإضافة إلى ذلك ، بفضل الفينولات التي يحتوي عليها ، فهو يحارب التهيج.

يساعد شاي الزنجبيل على تحفيز عصارة المعدة وهذا يسمح للطعام أن يتم هضمه بشكل فعال ولا يترك أي بقايا في المعدة. لهذا السبب ، يعمل الهضم بشكل أفضل عند تناول الزنجبيل قبل كل وجبة.

• نوصي: "شاي ماتشا: ما هو ، فوائده وكيفية تحضير هذا النوع من الشاي الأخضر"

4. تخلص من الأنفلونزا

الزنجبيل حليف ممتاز للوقاية من الأنفلونزا ومكافحتها. في الطقس البارد ، من المريح جدًا تناول شاي الزنجبيل المحلى بالعسل وقليل من عصير الليمون. بالإضافة إلى إعطاء نكهة جيدة ، فهو يساعد على تدفئة الجسم وتخفيف الانزعاج.

لاستخدامه بشكل وقائي ، يوصى بتناول مشروب الزنجبيل في الصباح والليل ، خاصة في الأيام الباردة. إذا كانت الأنفلونزا قد أصابت بالفعل ، فإن شاي الزنجبيل يساعد في تقليل الانزعاج وتسريع الشفاء.

5. تقليل الالتهاب

واحدة من أكثر خصائص الزنجبيل فعالية هي خصائصه المضادة للالتهابات. في مختلف الثقافات وفي الطب الصيني التقليدي ، استخدم الزنجبيل بشكل أساسي كدواء لتقليل الالتهاب.

لذلك إذا كان هناك أي حالة تسبب التهاب المعدة أو المفاصل أو الحلق أو وبالمثل ، فإن شرب شاي الزنجبيل سيساعد في القضاء عليه ، مما يجعل الانزعاج يختفي مع ذلك إشعال.

6. ضد تقلصات الدورة الشهرية

يستخدم الزنجبيل لتسكين الآلام الناتجة عن تقلصات الدورة الشهرية. في حين أن المغص أمر طبيعي طالما أنه لا يؤدي إلى إعاقة ، يمكن تخفيف الانزعاج المرتبط بالدورة الشهرية بالعلاجات الطبيعية مثل الزنجبيل.

يساعد شاي الزنجبيل في تقليل الالتهاب ، ويزود الجسم بالحرارة كما أن نكهته مريحة أيضًا. لذا فإن البديل للتغلب على تلك الأيام من المغص هو تحضير منقوع من شاي الزنجبيل والاستمتاع بفوائده.

7. يخفف الألم

بعد جلسة مكثفة من التمارين الرياضية ، يمكن أن يساعد شاي الزنجبيل. بفضل تأثيره المضاد للالتهابات ، يساعد هذا التسريب في اختفاء الألم الناتج عن ممارسة الرياضة الشديدة أو تقليله بشكل كبير.

يوصى بتحضير وشرب التسريب بعد جلسة التمرين. يكفي تناول شاي مع شريحتين أو ثلاث شرائح من الزنجبيل ، أو ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل المذاب في ماء دافئ أو ساخن.

8. تقليل الكوليسترول

خاصية أخرى مهمة للزنجبيل هي المساعدة في خفض نسبة الكوليسترول. على الرغم من عدم إثبات هذه الفائدة علميًا ، إلا أن الطب التقليدي يستخدمها منذ فترة طويلة لمنع تراكم الكوليسترول السيئ في الدم.

إذا كان سيتم استخدامه لهذا الغرض ، فيمكن استخدام شاي الزنجبيل عن طريق شربه يوميًا على معدة فارغة. من المهم الانتباه إلى النظام الغذائي لموازنة مستويات الكوليسترول ، لأن شاي الزنجبيل ليس سوى عنصر مساعد.

9. حارق للدهون

ينصح باستخدام الزنجبيل كمساعد في علاجات إنقاص الوزن. يساعد حقن الزنجبيل على حرق الدهون. بهذه الطريقة ، تساعد في تقليل الوزن عندما يتم تضمينه في نظام غذائي يركز على هذا الغرض.

سوف تتخلص من الدهون بدلاً من الماء ، حيث يتم استعادة الماء عن طريق تناول السوائل ، لكن الدهون تستغرق وقتًا أطول للتعافي. لهذا السبب ، ينصح بالزنجبيل للأشخاص الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن.

10. علاج رائحة الفم الكريهة

لمكافحة رائحة الفم الكريهة بعد الأكل ، يجب أن تشرب منقوعًا من الزنجبيل. في هذه الحالة عليك إضافة بضع قطرات من الخل إلى شاي الزنجبيل. يمكن أيضًا أن تساعد بضع قطرات من الليمون.

ينصح بتناول هذا المشروب بعد كل وجبة. مزيج الخل والزنجبيل عامل مطهر قوي لمحاربة سبب رائحة الفم الكريهة. حتى لا يكون للشاي طعم سيئ ، يكفي بضع قطرات من الخل وتحلية التسريب بالعسل.

مراجع ببليوغرافية

• بود آم ، دونغ زد. الزنجبيل الرائع والقدير. في: Benzie IFF، Wachtel-Galor S، editors. طب الأعشاب: الجزيئات الحيوية والجوانب السريرية. الطبعة الثانية. بوكا راتون (فلوريدا): مطبعة CRC / Taylor & Francis؛ 2011. الفصل 7. متوفر في: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92775/.
• مشهدي ، ن. S.، Ghiasvand، R.، Askari، G.، Hariri، M.، Darvishi، L.، & Mofid، M. تم العثور على R. (2013). التأثيرات المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات للزنجبيل في الصحة والنشاط البدني: مراجعة الأدلة الحالية. المجلة الدولية للطب الوقائي ، 4 (ملحق 1) ، S36 - S42.