Тревожност от яденето на сладкиши: защо се появява и какво да правим

Шоколад, ябълков пай, бонбони с всякакъв вкус, кифли, кифли и фрапучино са само част от многото храни, които обичаме да ядем заради сладкия им вкус.

Човешкото същество е биологично програмирано да консумира храни, които имат висок гликемичен индекс, които дават много енергия и позволяват да се поддържат жизненоважни функции. Понякога обаче ядем сладкиши, което може да доведе до здравословни проблеми. Въпреки че сме наясно с това, е много вероятно да ни е трудно да се контролираме, достигайки точката, в която се чувстваме много силно съжаляващи за това.

Днес ще говорим за безпокойство да се яде сладко, какво може да се разбере от пристрастяването към захарта, какво го причинява и някои съвети и стратегии за справяне със толкова опасна за здравето ни захар.

• Свързана статия: "Какво е безпокойството: как да го разпознаем и какво да правим"

Какво се разбира под безпокойството да се яде сладко?

Човешкото тяло се нуждае от глюкоза, за да функционира. Ето защо, когато нивата на кръвната захар са под адекватни, тялото реагира, като търси храни, които съдържат високо гликемично съдържание,

с цел възстановяване на енергията и поддържане на жизнените функции.

Организмът обаче няма способността да прави разлика между храни със здравословна захар от тези, които я съдържат в твърде големи количества. Ето защо много хора се обръщат към индустриалните сладкиши, шоколад, бонбони, сладкиши и други храни с твърде много добавена захар, използвайки оправданието че имат ниска глюкоза и че се нуждаят от нея, вместо да ядат храни като плодове, които също имат значителен запас от глюкоза, само че естествен.

Злоупотребата с захар причинява повишаване на нивата на допамин в мозъка, генерирайки благосъстояние. Нарастващи нива на допамин, което води до приятно преживяване за индивида, го кара да повтаря поведението в дългосрочен план. Генерира се дългосрочна памет, която свързва захарта със задоволяването, както при другите лекарства.

Захарта по същество е вещество, което произвежда ефекти върху мозъка ни, които са много подобни на тези на лекарства като кокаин, никотин и алкохол. Отначало изглежда, че приемът ви се контролира, но след това искате повече. Гладът в крайна сметка става все по-чест и по-силен, в допълнение към генерирането на толерантност към захарта и следователно изисква по-високи дози. Колко пъти сме казвали, че ще ядем само шоколад и сме довършили кутията?

Пристрастяването към захарта не е единственият проблем, който идва с консумацията на това вещество. Болести като диабет, сърдечно-съдови проблеми, наднормено тегло, отслабване на имунната система са причинени от този бял прах, в допълнение към това може за миг да намали вниманието и да генерира апатия временно.

• Може да се интересувате: "Как да спрем да ядем захар: 8 съвета за придобиване на здраве"

Каква причина може да има зад този тип тревожност?

В много случаи сладките се използват по причини, свързани с емоционални проблеми, а не поради истинското желание да се консумира нещо захарно. В популярната култура е утвърдена идеята, че в условията на любовна връзка или раздяла, най-добрият начин да се справите с него е да ядете шоколадово блокче или да атакувате вана замразени.

По този начин с тези храни има за цел да запълни емоционална празнота, вярвайки, че консумацията им ще постигне известно облекчение. Проблемът е, че в много случаи така започват пристрастяванията, причинявайки, че след известно време, откакто е изядено дългоочакваното сладко, желанието да се изяде се връща под формата на безпокойство.

Смешното е, че се вижда, че далеч от това да помага за справяне с емоционални проблеми, злоупотребата с захар допринася за психологически проблеми като депресия. Това е разгледано в областта на изследванията в психологията, пример за това е изследването, проведено от Екипът на Аника Кнупел, намиращ значителна връзка между пристрастяването към сладки храни и депресията.

Други аспекти, които могат да стоят зад усещането за неконтролирано желание за консумация на захар, са да бъдете под строга диета, при която въглехидратите се елиминират, сякаш са отровени лекувани. Също така скуката допринася за това, че за да се направи нещо, човек отива в килера, за да види какво има там.

Как да контролираме желанието да ядем сладкиши?

Тъй като желанието да се пие нещо сладко е много често срещан проблем сред населението, Има много стратегии и съвети, които са дадени, за да спечелите битката срещу захарта. Ето някои от тях.

1. Разсейвайте ума

Понякога безпокойството от яденето на сладки може да бъде причинено от обикновена скука или защото нищо друго не се прави. Това желание да се пие нещо идва и си отива, независимо дали се консумира така желаното сладко.

Поради тази причина един добър начин да избегнете изпадането в изкушение е дръжте ума си зает и, ако е възможно, далеч от кухнята.

Някои добри начини за отвличане на вниманието от желанието за торта или почерпка са четене на книга, гледане на филм, разходка, рисуване на картина ...

2. Идентифицирайте емоциите

Тревогата да ядете нещо сладко не възниква сама по себе си. Трябва да има нещо, което да го обясни и в много случаи този тип поведение възниква от необходимостта да се запълни емоционална празнота.

Следователно е много важно да знаете как да идентифицирате емоциите, които стоят зад желанието да ядете нещо, което не докосвате.

Когато идеята да изядем парче торта или шоколадово блокче започне да ни минава през ума, трябва да се запитаме какво ни е причинило тази „нужда“ сега. Можем също да се чудим дали сме се заситили с предишното хранене.

Възможно е поради семейни или служебни проблеми да сме по-тревожни от обикновено, опитвайки се да се успокоим, като приемаме храна, която смятаме, че ни е необходима, дори и да не е такава.

След като тези емоции бъдат идентифицирани, можем да се опитаме да се обърнем към тях чрез по-ефективни стратегии отколкото неконтролируемо ядене на сладкиши.

2. Правя упражнения

Физическата активност е нещо, което не може да липсва в живота на всеки, който иска да има добри здравословни навици.

Спортът помага за премахване на стреса, освен че повишава настроението причинява освобождаване на ендорфини и предизвиква дълбоко състояние на благосъстояние.

Но не само този вид дейност помага на тялото да бъде здраво и изгаря калории, но и Освен това ни прави по-малко склонни да изпием сладкиши след интензивна сесия на спорт.

Докато изгарянето на калории изисква попълване на енергия, отпускането допринася за вземането на повече решения. внимателен, като правим, например, вместо да пием кекс веднага щом се приберем вкъщи, избираме да имаме вкусна и здравословна Apple.

3. Яжте здравословна, балансирана и реалистична диета

Една от големите грешки, които много хора, които искат да натрапчиво да спрат да ядат сладкиши, е да следват строга диета. Това, освен че е опасно за здравето, защото рискувате да пропуснете много хранителни веществаТова е много неустойчиво в дългосрочен план.

Напълно елиминирането на въглехидратите от диетата причинява, че след няколко седмици е така по-вероятно е да преядете с всички храни, които са били „забранени“ при хранене режим.

Най-добрият вариант е да спазвате здравословна, балансирана и реалистична диета, в която са представени всички групи храни. Силно се препоръчва да следвате съветите на диетолог, за да сте сигурни, че с него имате всички необходими хранителни вещества.

4. Не купувайте бонбони

Може да ви се струва безсмислено, но един от най-добрите начини да предотвратите желанието ни за ядене на сладкиши да ни изпревари, е да не ги имате у дома.

Повечето запои се случват, когато ви е скучно у дома и между едно нещо, водещо до друго, накрая отидохме до кухнята, разгледахме килера, намерихме шоколадово блокче и го изядохме цяло.

Доста добър вариант да се разубедите да купувате сладкиши е да правите изчислението на това колко се изразходва всяка седмица за закупуването им. Ако по този начин се види, че се губят много пари за нещо, което трае само няколко минути в устата ни, е възможно да сме по-малко склонни да ги купим.

Ако с всичко това не сте в състояние да контролирате желанието да купувате сладкиши, вероятно сте изправени пред проблем, който изисква намеса на диетолог и психолог, особено ако има възможност за пристрастяване.

• Може да се интересувате: "Как да намерите психолог, който да присъства на терапията: 7 съвета"

5. Яжте пет пъти на ден

Много често се чува в медиите или в най-близкия кръг, че се препоръчва да се ядат пет хранения, разпределени през целия ден. Тази препоръка не е случайна.

Храненето на всеки три часа ви позволява да контролирате позивите да ядете храна които не са подходящи за здраве. Ключът е да се заситите сутрин и до обяд. С пълните енергийни резерви по-малко вероятно е да се появи желание за ядене.

Закуската трябва да бъде пълноценна и питателна, с принос между 400 и 450 калории, което трябва да включва млечни продукти, въглехидрати като пълнозърнест хляб, протеини като риба тон или тофу и винаги трябва да има поне едно парче плод.

Храненето е също толкова важно. Храните, изядени по обяд, трябва да имат значителен запас от фибри и протеини. Бобовите растения и зеленчуците никога не трябва да липсват, освен да включват здравословни мазнини като зехтин или авокадо.

6. Медитация

Медитацията винаги е добър вариант за овладяване на импулсите и за осъзнаване на истинските ни нужди.

Това може да бъде сложно нещо, но никога не пречи да опитате. Ако се постигне овладейте фокуса на вниманието, запазете спокойствие И имайте предвид, че е необходимо, жаждата за ядене на сладкиши е нещо, което рядко ще се появи.

7. Яжте сладко, но здравословно

Ако всички опити да се пропуснат сладки са били неуспешни, добър вариант е постепенно да замените рафинираните сладки с по-естествени сладки.

Разбирането от естествените сладки на тези, които не са добавили захар, трябва да говорим за шоколад с повече от 85% какао, ядки, сушени плодове като фурми и сушени кайсии и, разбира се, цели плодове.

Ягодите, ябълките, портокалите и бананите са отлични природни лакомства, които ни зареждат с важен запас от фибри и вода.

Ако небцето все още не е образовано и тези вкусотии се възприемат като нещо скучно, винаги е така Можете да ги подсладите с естествени подсладители като канела, какао на прах или кокос настърган.

8. Четете етикети

За да осъзнаете по-добре количеството захар, което приемате, е силно препоръчително да прочетете етикетите на продуктите, които купувате. Нещата, които очевидно не изглеждат като захар, изненадващо го имат и то в големи количества: доматени сосове, хляб в супермаркети, колбаси ...

Ако е възможно да се открие добавената захар в храната и решите да купите и тези, които не са подсладени за да се чувстваме по-здрави, ще имаме по-добри отношения с храната и постепенно ще се детоксикираме от нея вещество.

9. Пий повече вода

В много случаи желанието да се пие нещо сладко и като цяло гладът се бърка с жаждата. Ако пиете много от течния елемент, стомахът е пълен, не може да се побере на нищо друго и има по-малко желание да яде храна.

Много е важно, ако решите да изберете тази опция, ще пиете само вода или настойки с определен сладък вкус като лайка или лавандула, без да е необходимо да се добавя захар или пчелен мед.

Кофеиновите напитки, като кафе или чай, повишават тревожността защото това вещество увеличава нервността. Освен това много горчивият вкус на тези напитки ви кара да търсите нещо сладко, за да му противодействате.

10. Измийте зъбите си след хранене

Може да изглежда доста безполезен съвет, но истината е, че работи по изненадващ начин. Когато си мием зъбите, особено с паста с аромат на мента, оставаме със свежа уста със сладникав вкус.

Това ги прави по-малко жадни за сладко и „изцапване на устата“В допълнение, ментата кара вкуса на храната да се променя за кратък период от време, което я прави по-малко вкусна.

Библиографски справки:

Кнупел, А., Шипли, М. J., Llewellyn, C. H., & Brunner, E. J. (2017). Прием на захар от сладка храна и напитки, често срещано психично разстройство и депресия: проспективни открития от проучването Whitehall II. Научни доклади, 7 (1), 6287. doi: 10.1038 / s41598-017-05649-7