15-те вида инфузии (характеристики и ползи)

Много от нас вероятно по някое време са приемали лайка, когато ни боли червата, или липа или валериана, за да отпуснат нервите си.

Много други хора консумират редовно различни видове чайове, дори образувайки тази инфузия на културата и обичаите на народи като британците. Настойките са и са били популярен продукт от древни времена в по-голямата част от света (употребата му е известна в императорски Китай, келтите или предколумбовата Америка). И съществуват много видове вливания,

Поради тази причина, В тази статия ще споменем някои от най-известните и популярни вливания, които съществуват, освен че знаем какви ползи има всеки един за нашето здраве.

• Препоръчва се: "12-те най-добри вливания за отпускане"

Какво наричаме инфузия?

Ние наричаме инфузия на вид напитка, получена от въвеждането на растение или части от него, обикновено листа, корени или плодове, във вряща вода.

Този процес и постоянството за известно време на растенията позволява на водата да придобие част от вкуса и свойствата на зеленчука, като част от разтворимите елементи на тревата, плодовете, корените или листата се извлича чрез готвене влива се.

Традиционно те се пият заради вкуса и лечебните си свойства, тъй като много от тях използваните растения имат релаксиращи, ободряващи, стягащи или антисептични свойства други

Но те не само се консумират през устата, но също така се използват при превръзки или превръзки или за подпомагане на зарастването на рани при локално приложение.

• Препоръчваме ви: „50-те най-добри лечебни растения, техните ефекти и противопоказания“

Видове инфузия

Има много начини за класифициране на различните видове инфузии. Един от тях и най-често срещаният е този, който взема предвид въпросното растение, което се използва за направата им, и което им дава името.

В този смисъл, въпреки че има много голямо разнообразие, оставяме ви някои от най-често срещаните.

1. Чай

Говоренето за инфузии почти неизбежно води до говорене за чай. Считан за една от инфузиите par excellence и част от културното наследство на много традиции (включително британска, китайска или японска), чаят е известен за неговите стимулиращи свойства (въпреки че често се смята, че помага да се отпуснете и има компоненти, които му помагат), както и неговите антиоксидантни свойства и стягащи.

Освен това той е хранителен и съдържа множество витамини, а в някои случаи е диуретик и помага за отслабване. Има много видове чай, като зелен, матча, червен или бял.

Една от най-известните инфузии е лайка, особено заради способността му да предпазва храносмилателния ни тракт и да спомага за подобряване на чревния дискомфорт и проблеми с храносмилателния тракт, включително язви. Това е и инфузия с релаксиращи свойства. Освен като напитка, той се използва и локално за лечение на рани или дори проблеми с очите или дишането.

3. Валериан

Валериана е растение, с което обикновено се правят инфузии, характеризиращи се с предизвикване на седативно и релаксиращо действие, известен още от Древна Гърция. Помага за подобряване на съня и борба с умората и нервността, както и за облекчаване на болка като тази при мигрена или менструация или за намаляване на кръвното налягане.

4. Липа

По подобен начин на валериана, липата се характеризира с това, че е една от най-използваните инфузии за отпускане и борба с безсънието. Изработен от листа от липа, той се счита за нектар на царете и има спазмолитични, хипотензивни (понижава кръвното налягане), аналгетични и противовъзпалителни свойства.

5. Настойка от мента

Ментата е друг от зеленчуците, чиито листа обикновено се използват в инфузии. С много характерен вкус, инфузията има засищащи, хепатопротективни и диуретични свойства, както и релаксанти (освен ако не се приемат прекомерни дози, които предизвикват активиране и е възможно мечта).

Той допринася за подобряване на храносмилането и намаляване на газовете, както и за подобряване на чревния метаболизъм и се използва особено за подобряване на дихателните условия.

6. Настойка от джинджифил

Направено с корен от джинджифил, тази леко пикантна настойка се характеризира със своите противовъзпалителни свойства и чрез насърчаване на кръвообращението. Той също така благоприятства изгарянето на мазнини и подпомага изхвърлянето на газове, въпреки че е особено известен със своите отхрачващи свойства, когато страдате от настинка.

7. Запарка от маточина

Този вид инфузия, познат от древни времена в Европа, ** се характеризира с благоприятстване на транзита чревни и заради своите хипнотично-седативни свойства **, генериращи релаксация и спомагащи за насърчаване на мечта.

8. Кафе

Въпреки че обикновено на социално ниво обикновено не се съобразяваме кафето Като запарка истината е, че е: смлени зърна кафе, вливани във вряща вода или мляко. Заедно с чая той е една от най-консумираните инфузии в света и се характеризира с неговите стимулиращи свойства (заедно с теобромина и теофилина, кофеинът е един от ксантини).

Има и хепатопротективни свойства, подобрява настроението и въпреки че повишава кръвното налягане, помага за предотвратяване на инфаркти и дори някои видове рак.

9. Мате

Въпреки че в Европа това не е прекалено често питие, Mate е една от инфузиите par excellence в Южна Америка, особено в Аржентина и Уругвай. Това е стимулираща напитка (която съдържа кофеин) и се характеризира със своите антиоксидантни и диуретични свойства.

Той е направен от йерба мате (особено нейните листа), вливани във вода при висока температура, която не трябва да кипи.

10. Хвощ инфузия

Хвощът се използва главно заради своите диуретични и пречистващи свойства, които помагат за уриниране и борба с пикочно-половите проблеми като цистит или задържане на течности.

Той намалява кръвното налягане, стягащ и лечебен (използва се при кървене или леки рани) и позволява намаляват възпаленията или язви в устата, освен че съдържат минерални соли и витамини, важни за нашите Здраве.

11. Настойка от розмарин

Той не е един от най-популярните, но може да се влива и с розмарин. Тази инфузия допринася за добра храносмилателна функция (намалява киселинността и газовете) и има стягащи свойства (което помага за намаляване на диарията), както и антибиотици. Също така помага за подобряване на чернодробната функция и понижаване на холестерола.

12. Настойка от глухарче

Глухарчето, в инфузия, спомага за увеличаване на жлъчната секреция и има прочистващи и стимулиращи екскрецията свойства. Черният дроб, целият храносмилателен тракт и костите могат да се възползват от консумацията му. Той също така има успокояващи свойства и предотвратява анемията, както и помага за контролиране на диабета.

13. Настойка от анасон

Настойките от анасон са добри и като успокоителни и болкоуспокояващи, освен че помага за регулиране на менструалния цикъл и намаляване на храносмилателните проблеми (диария, киселини, гастрит ...). Намалява слузта и облекчава кашлицата.

14. Настойка от градински чай

С противовъзпалителни, бактерицидни и успокояващи свойства, запарката от градински чай помага за облекчаване на менструални болки и главоболие, както и за борба с инфекции на гърлото и настинки. Също така помага за намаляване на задържането на течности и отпускане на мускулите (при локално приложение).

15. Настойки от плодове

Това е доста широка категория, тъй като има много плодове, които могат да се използват за инфузия. Червени плодове, пъпеш, лимон, грейпфрут, манго, ананас или диня са някои примери, които могат да бъдат смесени и след това поставени във вода или с помощта на издънки или дори ципата на плодовете.

Свойствата могат да варират значително при различните плодове, но обикновено са диуретични, хидратиращи и почистване в допълнение към въвеждането на някои от хранителните вещества на самия плод (въпреки че никога няма да бъде толкова, колкото да ядете плодове).

Библиографски справки:

• Москин, Дж. (15 февруари 2006 г.). „Сигурно има нещо във водата“. Ню Йорк Таймс.