L-karnitin: co to je a jak funguje v našem těle?

Výživové doplňky s L-karnitinem se v posledních letech staly populární pro zlepšení sportovní výkon a na podporu hubnutí, kromě jiného využití charakteru doktor.

Ale co je to přesně L-karnitin? Jak to funguje v našem těle? A co je nejdůležitější, je skutečně efektivní ve všech vašich aplikacích? V tomto článku odpovíme na tyto otázky.

• Související článek: „Tryptofan: vlastnosti a funkce této aminokyseliny"

Co je L-karnitin?

L-karnitin je aminokyselina produkovaná ledvinami a játry a ten je uložen v mozku, srdci, svalech a spermiích. Podílí se na přeměně tuku na energii a připisují se mu antioxidační vlastnosti.

Je to jeden ze dvou izomerů nebo molekulárních struktur karnitinu. Zatímco L-karnitin má pozitivní účinky na tělo, druhý izomer, D-karnitin, inhibuje aktivitu L-karnitinu.

L-karnitin nachází se hlavně v červeném mase, zejména u jehněčího a telecího masa. V mírném množství jej lze najít ve vepřovém, tresce, kuřecích prsou a v mléčných výrobcích a v některých druzích zeleniny a ovoce je také malá koncentrace této aminokyseliny cereálie.

Tato sloučenina se používá jako doplněk k léčbě různých poruch těla a ke zvýšení metabolické aktivity. Ne všechny jeho aplikace však byly schváleny vědeckým výzkumem.

• Mohlo by vás zajímat: "10 zdravých potravin bohatých na hořčík"

Jak to funguje v těle?

L-karnitin slouží k přenosu mastných kyselin přes mitochondriální membrány buněk. Enzym karnitinpalmitoyltransferáza váže molekuly L-karnitinu na mastné kyseliny.

Tato aminokyselina má antioxidační účinky: eliminuje volné radikály, částice, které, jsou-li akumulovány v přebytku, mění DNA a poškozují buňky oxidací, což může příznivě ovlivnit vznik rakoviny.

V těle se mohou vyskytovat nedostatky L-karnitinu v důsledku genetických změn nebo podvýživy, jakož i výlučné konzumace rostlinných potravin.

Nedostatek L-karnitinu může způsobit různé změny v závislosti na věku, závažnosti a zúčastněných orgánech. Mezi nejcharakterističtější příznaky této změny patří snížení hladin glukóza (hypoglykémie), rozvoj onemocnění srdečního svalu (kardiomyopatie) a únava.

• Související článek: „20 potravin velmi bohatých na bílkoviny"

K čemu to je?

Použití L-karnitinu jako doplňku výživy je několikanásobné, i když nebyly prokázány všechny jeho předpokládané výhody a je stále ještě co prošetřovat. V této části podrobně rozvedeme vědecké důkazy týkající se různých aplikací této látky.

V žádném případě se nedoporučuje užívat doplňky L-karnitinu bez lékařského předpisu, protože se jedná o drogu v experimentální fázi ve většině aplikací.

1. Nemoc ledvin

Ledviny se podílejí na produkci L-karnitinu, takže dochází ke zvýšení hladiny této aminokyseliny v krvi jsou postiženi, když je onemocnění ledvin. Právě v této oblasti je nejzřetelněji účinný externí L-karnitin.

Ukázalo se, že doplňky L-karnitinu jsou účinné jako adjuvans pro lidi, kteří podstupují Hemodialýza, forma terapie, která nahrazuje funkci ledvin, pokud nefungují správně. To nejen snižuje příznaky nedostatku L-karnitinu, ale může jim také předcházet.

2. Kardiovaskulární poruchy

Vědecké studie nalezly předběžné důkazy ve prospěch použití L-karnitinu při onemocněních srdce a oběhového systému obecně.

Konkrétně L-karnitin může zvýšit kapacitu fyzické námahy lidí s diagnostikovanou anginou pectoris nebo srdečním selháním, jakož i snížení rizika úmrtnosti po infarktu a v případech srdečních zánětů (myokarditida).

Na druhou stranu bylo navrženo, že L-karnitin snižuje bolest a zlepšuje pohyblivost u lidí ateroskleróza a že předchází vzniku této poruchy snížením hladiny cholesterolu a triglyceridy.

3. Ztráta váhy

Není dostatek vědeckých důkazů potvrdit, že L-karnitin je účinný jako doplněk ke snižování hmotnosti, a to navzdory skutečnosti, že se jedná o jednu z jeho nejslavnějších aplikací.

Některé studie tvrdí, že tato sloučenina snižuje akumulaci tuků a zvyšuje svalovou hmotu. Účinky L-karnitinu na snížení únavy by navíc nepřímo usnadnily hubnutí.

4. Mužská neplodnost

Mužská neplodnost byla spojena s nízkými hladinami L-karnitinu. Výzkum ukazuje, že suplementace této aminokyseliny pravděpodobně zvýší počet a motilitu spermií.

5. Cukrovka

L-karnitin může pomáhají regulovat hladinu glukózy v krvi lidí s diabetem, pokud se užívá jako doplněk ke konkrétním lékům k léčbě tohoto onemocnění.

Ve stejném duchu může být účinný při snižování příznaků diabetické neuropatie, což je nastane, když zvýšená hladina glukózy poškodí nervy v končetinách a způsobí bolest a otupělost.

6. Hypertyreóza

L-karnitin Zdá se, že snižuje příznaky hypertyreózy, porucha charakterizovaná nadměrnou sekrecí hormonů štítné žlázy. Studie v tomto ohledu jsou v tuto chvíli slibné, ale neprůkazné.

Mezi typické příznaky hypertyreózy patří tachykardie, úzkost, nespavost, fyzická slabost a třes.

7. Erektilní dysfunkce

Přestože k potvrzení toho je zapotřebí více studií, bylo navrženo, že L-karnitin může zvýšit účinnost Viagry v případech impotence, zejména u mužů, kteří nereagují adekvátně na tento léčivý přípravek a podstoupili operaci prostaty.

• Související článek: „13 potravin, které fungují jako přírodní Viagra"

8. Únava

Existují předběžné vědecké důkazy týkající se užitečnosti L-karnitinu pro snížit únavu související s věkem, rakovina, celiakie, hepatitida, roztroušená skleróza a syndrom chronické únavy, stejně jako únava obecně.

9. Sportovní výkon

Intenzivní fyzické cvičení bylo spojeno se snížením hladiny L-karnitinu, takže mnoho sportovců používá tyto doplňky ke zlepšení své výkonnosti. Přestože některé studie tuto hypotézu podporují, nelze říci, že L-karnitin je užitečný pro zlepšení sportovního výkonu.

Bibliografické odkazy:

• Steiber A., ​​Kerner J., Hoppel C.L. (2004). Karnitin: nutriční, biosyntetická a funkční perspektiva. Molekulární aspekty medicíny. 25 (5–6): 455 - 473.
• Vaz F.M., Wanders R.J.A. (2002). Biosyntéza karnitinu u savců. Biochem. J. 361: 417 - 429.
• Wall B.T., Stephens F.B., Constantin-Teodosiu D., Marimuthu K., Macdonald I.A., Greenhaff P.L. (2011). Chronické orální požití L-karnitinu a sacharidů zvyšuje obsah karnitinu ve svalech a mění metabolismus svalového paliva během cvičení u lidí. PubMed.gov.