14 φυσικά καθαρτικά για τη βελτίωση της εντερικής διέλευσης

Αντιμετωπίζετε προβλήματα δυσκοιλιότητας; Το φαγητό έχει πολλά να κάνει με αυτό, αλλά δεν είναι ο μόνος παράγοντας, αλλά παρεμβαίνουν επίσης στοιχεία όπως το καθημερινό άγχος ή οι ρουτίνες. Για να αποφύγετε αυτό το πρόβλημα, σε αυτό το άρθρο σας φέρνουμε 14 φυσικά καθαρτικά για τη βελτίωση της εντερικής διέλευσης.

Πρόκειται για υγιεινά τρόφιμα, διαφορετικών τύπων και εύκολο να συμπεριληφθούν στη διατροφή (στο πρωινό μας, ως σνακ το μεσημέρι κ.λπ.). Επιπλέον, κάθε ένα από αυτά τα τρόφιμα εξηγούμε επίσης τα χαρακτηριστικά, τις ιδιότητες και τις συνιστώμενες δόσεις και μερίδες.

• Προτεινόμενο άρθρο: "10 τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες (για την καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας)"

14 αποτελεσματικά φυσικά καθαρτικά για τη βελτίωση της εντερικής διέλευσης

Το κύριο κλειδί για την πρόληψη και την καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας είναι η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε φυτικές ίνες. Ωστόσο, δεν είναι το μόνο πράγμα που μπορούμε να κάνουμε. Μπορεί επίσης να μας βοηθήσει να τρώμε ζυμωμένα τρόφιμα, να ενυδατώσουμε πολύ και να τρώμε τρόφιμα πλούσια σε υγιή λίπη.

Όσον αφορά το πρώτο σημείο (τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες), σας προσφέρουμε τα ακόλουθα 14 φυσικά καθαρτικά για τη βελτίωση της εντερικής διέλευσης. Όπως θα δείτε, Πολλά από αυτά, επιπλέον, είναι επίσης πλούσια σε υγιή λίπη και είναι εύκολο να συμπεριληφθούν στη διατροφή.

1. Ψωμί ολικής αλέσεως

Το πρώτο από τα φυσικά καθαρτικά για τη βελτίωση της εντερικής διέλευσης για το οποίο πρόκειται να μιλήσουμε είναι ψωμί ολικής αλέσεως. Στην πραγματικότητα, όλα αυτά τα τρόφιμα που παρασκευάζονται από δημητριακά ολικής αλέσεως, πλούσια σε φυτικές ίνες, αποδεικνύονται καλά καθαρτικά. Έτσι, εκτός από το ψωμί ολικής αλέσεως, βρίσκουμε και άλλα όπως: καστανό ρύζι, ζυμαρικά ολικής αλέσεως κ.λπ.

Μια μερίδα 40 γραμμαρίων ολικής αλέσεως παρέχει 3 γραμμάρια ινών. Το ιδανικό, λοιπόν, είναι να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ψωμί ολικής αλέσεως για πρωινό.

Το πλιγούρι βρώμης είναι επίσης ένα καλό φυσικό καθαρτικό. Είναι δημητριακά πλούσιο σε φυτικές ίνες και επίσης διαλυτό. Εκτός από τη δράση κατά της δυσκοιλιότητας, βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης. Μια καλή μερίδα βρώμης είναι περίπου 40 γραμμάρια.

Τα αμύγδαλα είναι ένας τύπος αποξηραμένων φρούτων που είναι επίσης πολύ πλούσιο σε φυτικές ίνες. Συγκεκριμένα, περίπου 25 γραμμάρια αμυγδάλων παρέχουν 3,4 γραμμάρια ινών. Είναι επίσης ένα ιδανικό αποξηραμένο φρούτο ως σνακ.

4. Αγκινάρα

Η αγκινάρα είναι ένα άλλο από τα φυσικά καθαρτικά που βελτιώνουν την εντερική διέλευση που μπορούμε να βρούμε. Περιέχει φυτικές ίνες και ινουλίνη (μια ουσία που βοηθά στην ανάπτυξη της βακτηριακής χλωρίδας και διευκολύνει επίσης την εντερική διέλευση).

Έτσι, η αγκινάρα, όπως και άλλα λαχανικά, διευκολύνει την εντερική διέλευση, χάρη στη μεγάλη ποσότητα ινών. Εκτός από τη δράση ως φυσικό καθαρτικό, μειώνει τον κοιλιακό πόνο που σχετίζεται με τη δυσκοιλιότητα.

5. Ακτινίδια

Το ακτινίδιο, εκτός από το ότι είναι πολύ υγιές (χωρίς να το καταχραστεί), Είναι επίσης ένα άλλο φυσικό καθαρτικό που θα σας βοηθήσει να καταπολεμήσετε τη δυσκοιλιότητα. Οι μεγάλες ποσότητες ινών (1,8 γραμμάρια ανά 100 γραμμάρια ακτινίδιου) διευκολύνουν την εντερική διέλευση.

Το μεγαλύτερο μέρος των ινών που περιέχει είναι αδιάλυτες ίνες. Για να το κάνουμε πιο εύγευστο, μπορούμε να δοκιμάσουμε να το αναμιγνύουμε με αποβουτυρωμένο γιαούρτι (είτε στο πρωινό μας, ως σνακ μεσημέρι, κλπ).

6. λευκά φασόλια

Τα λευκά φασόλια είναι μια άλλη τροφή πλούσια σε φυτικές ίνες, ιδιαίτερα διαλυτές ίνες. Μια συνιστώμενη δόση λευκών φασολιών είναι μεταξύ 2 και 3 μερίδων την εβδομάδα (που ισοδυναμεί με 70 γραμμάρια ωμά).

Μια καλή ιδέα είναι να τα συνδυάσετε με λαχανικά, στιφάδο, σαλάτες... για να τα κάνετε πιο εύγευστα. Σε περίπτωση μαγειρέματος σε στιφάδο, μια άλλη συμβουλή είναι να προσθέσετε μπαχαρικά όπως κύμινο ή μάραθο, έτσι ώστε η πέψη τους να είναι ευκολότερη.

7. Δαμάσκηνα

Ένα άλλο κλασικό, δαμάσκηνα, για την πρόληψη της δυσκοιλιότητας. Είναι μια τροφή πλούσια σε φυτικές ίνες (ειδικά δαμάσκηνα, που έχουν 15 γραμμάρια ινών ανά 100 γραμμάρια). Όσο για το τελευταίο, μια καλή ιδέα είναι να τα μουλιάσετε εκ των προτέρων (και να τα πάρετε καλύτερα το πρωί).

Οι σπόροι λιναριού είναι πλούσιοι όχι μόνο σε φυτικές ίνες, αλλά και σε ωμέγα-3. Περιέχουν επίσης άλλες ουσίες, όπως πηκτίνες και βλεννώδεις, οι οποίες διευκολύνουν την εντερική διέλευση και μαλακώνουν επίσης τον βλεννογόνο των εντέρων.

Στην ιδανική περίπτωση, πρέπει να αλεσθούν και να μασήσουν καλά, έτσι ώστε να είναι καλύτερα καθαρτικά. Μια καλή στιγμή είναι το πρωί (με πρωινό) και το βράδυ, πάντα με ένα ποτήρι νερό.

9. Προβιοτικά τρόφιμα

Τα προβιοτικά τρόφιμα είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί που έχουν τη λειτουργία της αναγέννησης και διατήρησης καλών επιπέδων βακτηριακής χλωρίδας στο έντερο. Διαφορετικοί παράγοντες της καθημερινής ζωής μπορούν να αλλάξουν τα επίπεδα αυτής της χλωρίδας (άγχος, κατάχρηση ορισμένων ναρκωτικών κ.λπ.). Έτσι, τα προβιοτικά μπορούν να βοηθήσουν στην εξισορρόπηση αυτών των επιπέδων και στη διευκόλυνση της εντερικής διέλευσης.

Παραδείγματα τροφών πλούσιων σε προβιοτικά είναι: γιαούρτι, γάλα, λάχανο που έχει υποστεί ζύμωση, miso, ορισμένα τυριά, ελιές, tempeh κ.λπ.

10. Ελιές

Το επόμενο από τα φυσικά καθαρτικά για τη βελτίωση της εντερικής διέλευσης είναι οι ελιές (ελιές). Συγκεκριμένα, αυτά παρέχουν περίπου 2,6 γραμμάρια ινών ανά 100 γραμμάρια.

Ως πρόσθετα οφέλη, περιέχουν επίσης προβιοτικές ουσίες (έχουν ήδη εξηγηθεί), οι οποίες ενισχύουν την επίδραση των ινών ρυθμίζοντας επίσης την εντερική διέλευση. Το ιδανικό είναι να παίρνετε περίπου 7 ή 8 ελιές την ημέρα, που ισοδυναμεί με 25 γραμμάρια.

11. Ελαιόλαδο

Όπως ελιές, το ελαιόλαδο είναι επίσης ένα καλό φυσικό καθαρτικό. Αυτό που κάνει το λάδι είναι να λιπαίνει τα κόπρανα, βοηθώντας έτσι την εντερική μας διέλευση. Αυτό γίνεται επίσης από υγιή λίπη γενικά.

Τελικά, το τελευταίο από τα φυσικά καθαρτικά για τη βελτίωση της εντερικής διέλευσης που σας φέρνουμε είναι το αβοκάντο. Αυτός ο καρπός, που περιέχει υψηλά επίπεδα ινών (διαλυτών και αδιάλυτων) και υδατανθράκων, αυτό που κάνει διευκολύνει τη μεταφορά των κοπράνων και τον όγκο του, εκτός από το ότι ενεργεί ως πρεβιοτικό.

Από την άλλη πλευρά, είναι επίσης πλούσιο σε υγιή λίπη. Είναι ένα πολύ πλήρες φαγητό, εύκολο να συμπεριληφθεί σε σαλάτες ή κρέμες.

13. Ξυνολάχανο

Έχετε ακούσει ποτέ για λάχανο τουρσί; Είναι ένα ζυμωμένο λάχανο που επίσης λειτουργεί ως φυσικό καθαρτικό, βελτιώνοντας την πέψη μας και αυξάνοντας τη βακτηριακή χλωρίδα του εντέρου μας. Μια καλή δόση λάχανο τουρσί είναι μια κουταλιά της σούπας, την οποία μπορείτε να προσθέσετε στις σαλάτες σας.

14. Φασολάκια

Οπως ειδαμε, Τα λαχανικά γενικά είναι καλά φυσικά καθαρτικά για τη βελτίωση της εντερικής διέλευσης. Ένα από αυτά τα λαχανικά είναι τα πράσινα φασόλια, πλούσια σε μέταλλα, βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και διαλυτές ίνες.

Στην ιδανική περίπτωση, συμπεριλαμβάνουμε τα πράσινα φασόλια στη διατροφή μας και μέσω διαφορετικού μαγειρέματος, καθώς, εκτός από την πρόληψη της δυσκοιλιότητας, είναι πολύ υγιείς. Μια συνιστώμενη μερίδα από αυτά είναι μεταξύ 200 και 250 γραμμάρια, 2 έως 3 φορές την εβδομάδα.