10 superfoods που πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας

Superfoods ή superfoods, η αγγλική του έκδοση, είναι νέα σε όλα τα μέσα και τα κοινωνικά δίκτυα, καθώς διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στη διατροφή για μια υγιή και υγιή ζωή.

Και δεν είναι λιγότερο! Όπως υποδηλώνει το όνομά του, αυτά τα τρόφιμα είναι γεμάτα με πολλά οφέληΕίτε αυτά προλαμβάνουν ή θεραπεύουν ασθένειες, βοηθούν στην καύση λίπους και στην απώλεια βάρους, βελτιώνουν την απόδοση και έχουν μεγαλύτερη ζωτικότητα ή ακόμα και βελτιώνουν τη διάθεση και την ψυχική κατάσταση. Επιλέξτε το superfood που σας ταιριάζει καλύτερα και παρατηρήστε τα θετικά αποτελέσματα που έχουν για εσάς.

• Σχετικό άρθρο: "10 τρόφιμα που μπορείτε να φάτε κάθε μέρα”

Τι είναι τα superfoods;

Σε όλους εκείνα τα τρόφιμα που έχουν υψηλό επίπεδο διατροφής, ή όπως λένε ορισμένοι, ότι είναι "εξαιρετικά θρεπτικά", έχουν αρχίσει να ονομάζονται superfoods. Αυτό σημαίνει ότι είναι θρεπτικά πυκνά και ότι παρέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες ή μέταλλα, χωρίς να χρειάζεται να καταναλώνονται σε μεγάλες αναλογίες. Επιπλέον, η συνεχής πρόσληψή τους δεν είναι επιβλαβής για την υγεία και πολλές είναι ιδανικές για καθημερινή βάση.

Μερικά από αυτά τα τρόφιμα έχουν χρησιμοποιηθεί για χιλιάδες χρόνια από αυτόχθονες πολιτισμούς, για να θεραπεύσουν τόσο το σώμα όσο και το μυαλό. Σε κάθε περίπτωση, πρέπει να έχουμε κατά νου ότι αυτά δεν είναι μαγικά τρόφιμα και ότι ανεξάρτητα από την κατανάλωσή τους πρέπει να διατηρήσουμε μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή.

Ποια είναι τα κορυφαία 10 superfoods;

Δεν μπορούμε να σας πούμε εάν κάποιο από τα superfoods που θα παρουσιάσουμε παρακάτω είναι καλύτερο από ένα άλλο, καθώς εξαρτάται από τα οφέλη που θέλετε να λάβετε από αυτά. Φυσικά, σε αυτήν τη λίστα προτείνουμε διαφορετικά παραδείγματα, ώστε να μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα στα διαφορετικά οφέλη που προσφέρουν: είτε κάτι παρόμοιο χάσει βάρος, παρέχει αφροδισιακές ιδιότητες, αυξάνει την άμυναs ή αποτοξίνωση.

Θα συνειδητοποιήσετε ότι μερικά από αυτά τα ισχυρά τρόφιμα γνωρίζετε ήδη και είναι πιο συνηθισμένα από ό, τι νομίζατε. Άλλοι από την άλλη πλευρά, χάρη στην παγκοσμιοποίηση, γίνονται πλέον πιο γνωστοί, αν και σε ορισμένα μέρη καταναλώνονται από χιλιετίες.

1. Ακάι

Αυτό το φρούτο από τη Βραζιλία είναι ένα έντονο μωβ μούρο με μια από τις μεγαλύτερες αντιοξειδωτικές δυνάμεις, και γι 'αυτό ορισμένοι το αποκαλούν «ελιξίριο της αιώνιας νεότητας». Με αυτή την έννοια αποτρέπει τη γήρανση, μειώνει τα επίπεδα άγχους και παρέχει ενέργεια.

Αλλά δεν είναι μόνο αυτό, αυτό το superfood είναι ένας καλός σύμμαχος για να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, να καθαρίσετε το παχύ έντερο, να βελτιώσετε την πέψη και να μειώσετε την κατακράτηση υγρών. με τη σειρά του, είναι πολύ χρήσιμο σε περιπτώσεις στυτικής δυσλειτουργίας και αϋπνίας. Γι 'αυτό μην ξεχάσετε να συμπεριλάβετε το acai στις συνταγές σας.

2. Κουρκούμη

Το κουρκούμη χρησιμοποιείται εδώ και χιλιάδες χρόνια στην Ασία για να είναι ο καλύτερος φίλος στη φροντίδα του ήπατος. Το γνωρίζουμε στην παρουσίασή του ως κίτρινο μπαχαρικό και φέρνει μια πολύ αυθεντική γεύση στα γεύματα, τα οποία θα αναγνωρίσετε εάν έχετε φάει ποτέ κάρυ.

Είναι ένα superfood λόγω του ενεργού συστατικού του, της κουρκουμίνης. Οι ιδιότητές του παρέχουν αντιοξειδωτικά οφέλη, νευροπροστατευτικό, αντισηπτικό, αντιφλεγμονώδες, αντικαρκινικό, πεπτικό, προλαμβάνει επίσης τις νευρωνικές παθήσεις και σας βοηθά να ρυθμίσετε τους εμμηνορροϊκούς κύκλους.

3. Γάλα καρύδας

Η καρύδα γενικά είναι ένα εξαιρετικό φρούτο που μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διαφορετικές παρουσιάσεις. Είτε τρώτε τον πολτό του, πίνοντας νερό καρύδας, χρησιμοποιώντας το ως λάδι ή μπορείτε επίσης να το συμπεριλάβετε στις συνταγές σας.

Το γάλα καρύδας είναι ένα superfood που έχει κερδίσει πολλούς οπαδούς στην κουζίνα για τη νόστιμη γεύση του. Αλλά μην κάνετε λάθος, το γάλα καρύδας δεν είναι το ίδιο νερό καρύδας που βρίσκεται μέσα στον καρπό, αλλά εξάγεται από τον πολτό.

Έτσι, ως αποτέλεσμα του υψηλή θρεπτική περιεκτικότητα, είναι superfood Μας δίνει οφέλη όπως ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, ανακούφιση από αρθρίτιδα, ενίσχυση των οστών και πρόσληψη ενέργειας.

4. Σπιρουλίνα

Η UNESCO χαρακτήρισε αυτό το άλγη "το φαγητό της χιλιετίας" και δεν είναι λιγότερο. Η σπιρουλίνα είναι ένα superfood με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες που είναι πιο εύπεπτες από το κρέας και είναι πλούσιες σε βιταμίνες, ειδικά Β12, μέταλλα όπως ο σίδηρος (αυτό είναι επίσης εύκολο να αφομοιωθεί), κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο και ψευδάργυρος. Είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή λιπαρών οξέων όπως το Ωμέγα-3 και παρέχει χλωροφύλλη.

Συμπεριλάβετε τη σπιρουλίνα στους χυμούς ή τα smoothies σας για την καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας, τη βελτίωση της εντερικής χλωρίδας, την αποτοξίνωση των νεφρών, την πρόληψη αναιμία, προστασία του καρδιαγγειακού συστήματος, πρόληψη καρκίνου και όγκων, μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και ενεργοποίηση λειτουργιών εγκεφαλικός.

5. μώλωπας

Η Maca είναι μια ρίζα περουβιακής καταγωγής που έχει γίνει δημοφιλής για τις αντικαρκινικές του λειτουργίες, αντικαταθλιπτικά και διεγερτικά του ανοσοποιητικού συστήματος. Αλλά δεν είναι αυτό που μπορεί να κάνει αυτή η ρίζα για εμάς. Το Maca είναι επίσης ένα φυσικό αφροδισιακό για άνδρες και γυναίκες, και είναι χρήσιμο για αυξημένα συμπτώματα σπέρματος και εμμηνόπαυσης. Μπορεί επίσης να σας δώσει ένα χέρι με διαχείριση άγχους και αυξημένη ενέργεια.

Οι υψηλές θρεπτικές του αξίες περιλαμβάνουν πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα και υδατάνθρακες. Μπορείτε να το συμπεριλάβετε σε ανακινήσεις, εγχύσεις ή κρέμες, αλλά μην κάνετε κατάχρηση του ποσού που χρησιμοποιείτε.

6. Λάχανο

Το Kale είναι ένα πράσινο φυλλώδες λαχανικό από την ίδια οικογένεια με το λάχανο, το κουνουπίδι, το λάχανο και το μπρόκολο. Οι ιδιότητές του περιλαμβάνουν υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο, βιταμίνες A, C και K, σίδηρο και κάλιο. Έχει χαμηλές θερμίδες και καλή πηγή φυτικών ινών. Κάποιοι το αποκαλούν "φυτικό κρέας" επειδή η περιεκτικότητά του σε σίδηρο είναι υψηλότερη από εκείνη μιας μπριζόλας.

Η κατανάλωση λάχανου φέρνει οφέλη όπως η μείωση της κακής χοληστερόλης στο αίμα, είναι αντιοξειδωτικό, καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες, βοηθά στην πρόληψη της πήξης του αίματος και της νευρωνικής φθοράς, ενισχύει το σώμα και βοηθά στο σχηματισμό οστών. Επιπλέον, το λάχανο είναι πλούσιο σε φυτοθρεπτικά συστατικά που προστατεύουν τα κύτταρα και είναι αντικαρκινικά.

Μπορείτε να συμπεριλάβετε το λάχανο στις σαλάτες σας ή ως συστατικό για τους χυμούς σας.

• Σχετικό άρθρο: "10 τροφές πλούσιες σε σίδηρο ιδανικές για την καταπολέμηση της αναιμίας”

7. Ξυλάνθρακας

Αυτό το συστατικό γίνεται ένα πρέπει να συμπεριληφθούν σε χυμούς και smoothies, δεδομένου ότι αυτό το superfood έχει την ικανότητα να απορροφά μια μεγαλύτερη ποσότητα τοξικών ουσιών από το σώμα, βελτιώνοντας έτσι τις λειτουργίες του σώματος. Οξυγονώνει το δέρμα και βελτιώνει την πέψη. Απλά πρέπει να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού άνθρακα στο χυμό αποτοξίνωσης για να αρχίσετε να απολαμβάνετε τα οφέλη του.

8. Χλωρέλλα

Ένα άλλο πολύ ευεργετικό φύκι για την υγεία είναι η chlorella. Με αυτό λαμβάνουμε την υψηλότερη ποσότητα χλωροφύλλης που μπορούν να μας προσφέρουν τα φύκια. Είναι επίσης πλούσιο σε πρωτεΐνες (έχει οκτώ απαραίτητα αμινοξέα!), Αντιοξειδωτικά, β-καροτένιο, βιταμίνες και μέταλλα. Αυτό είναι ένα superfood με κάθε έννοια της λέξης.

Τα θρεπτικά του συστατικά είναι εξαιρετικά για την καταστροφή των ελεύθερων ριζών, την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος (πολύ καλό ενάντια σε κρυολογήματα ή μύκητες, όπως candida), καταπολέμηση βακτηρίων και ιών, και επιδιόρθωση ιστών σκάρτος.

9. Chia

Το Chia είναι ένα από τα superfoods που προτιμούν οι γυναίκες, καθώς σας βοηθά να χάσετε βάρος! Από αυτό το υπέροχο βότανο από την Κεντρική Αμερική αυτό που καταναλώνουμε είναι οι σπόροι του, για αυτό πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όπως πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα και υδατάνθρακες που μετατρέπονται σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.

Μας βοηθά να χάσουμε βάρος γιατί παρέχει αίσθημα κορεσμού, μειώνει τον πόθο και το άγχος, ενώ ενυδατώνει το σώμα και χάρη στις διαλυτές του ίνες βελτιώνει την πέψη. Μειώνει επίσης τη χοληστερόλη, την αρτηριακή πίεση και βοηθά στην καθυστέρηση της αύξησης του σακχάρου στο αίμα.

10. Garcinia Cambogia

Ένα άλλο από τα πιο φημισμένα φρούτα για την απώλεια βάρους είναι το garcinia cambogia. Αυτό το superfood είναι αντιοξειδωτικό, αυξάνει την άμυνα και είναι αναλγητικό για μικρές ασθένειες. Ωστόσο, το πιο εντυπωσιακό πράγμα για αυτό το φρούτο είναι η υψηλή περιεκτικότητά του σε υδροξυκιτρικό οξύ (HCA) από ό, τι είναι ότι αποτρέπει το σώμα σας από το μεταβολισμό των λιπών και σας δίνει ένα κορεσμένο αποτέλεσμα, το οποίο το κάνει ένα τέλειο συμπλήρωμα για να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος.

Λάβετε υπόψη κατά την αγορά κάψουλες garcinia cambogia ότι το ποσοστό του υδροξυκιτρικού οξέος (HCA) είναι τουλάχιστον 40 - 50%, διαφορετικά η δόση θα είναι ανεπαρκής για να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος Φυσικά.

Ελπίζουμε ότι αυτή η επιλογή θα σας φανεί χρήσιμη για την επίτευξη των στόχων που έχετε, με τη διατροφική βοήθεια και οφέλη που σας προσφέρει κάθε ένα από αυτά τα τρόφιμα. Αλλά όπως σας είπαμε προηγουμένως, να θυμάστε ότι κανένα φαγητό από μόνο του δεν λειτουργεί θαύματα και η διατήρηση μιας ισορροπημένης διατροφής είναι η βάση μιας υγιούς ζωής.