Παπάγια: 12 οφέλη και υγιείς ιδιότητες

Η παπάγια είναι φρούτο που προέρχεται από το Μεξικό. Είναι μεγάλο σε μέγεθος και σήμερα καλλιεργείται σε πολλά μέρη του κόσμου. Χάρη στην καλή γεύση και τα θρεπτικά συστατικά της, η παπάγια έχει γίνει απαραίτητο φρούτο για μια ελαφριά και υγιεινή διατροφή σε πολλά σπίτια σε όλο τον κόσμο.

Όπως τα περισσότερα φρούτα, έχει μια συνεισφορά πρωτεϊνών και λιπών που μπορούμε να θεωρήσουμε χαμηλή. Όχι τόσο άλλα θρεπτικά συστατικά που είναι σε σημαντικές συγκεντρώσεις και που ωφελούν το σώμα σε διαφορετικές περιοχές.

• Σχετικό άρθρο: "Οι διαφορές μεταξύ λαχανικών και χόρτων"

Η παπάγια έχει πολλαπλά οφέλη και ιδιότητες για το σώμα

Μεταξύ των συστατικών της παπάγιας είναι η παπαΐνη, οι φυτικές ίνες και η βιταμίνη C. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά εμπλέκονται σε διάφορα μέρη του σώματος και το επηρεάζουν με διαφορετικούς τρόπους. Για το λόγο αυτό είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ποιες είναι οι ιδιότητες και τα οφέλη της παπάγιας.

Σίγουρα αφού γνωρίζετε ό, τι έχει να προσφέρει η παπάγια δεν θα διστάσετε να το συμπεριλάβετε στη συνήθη διατροφή σας. Είτε σε συνδυασμό με άλλα φρούτα και σε διαφορετικές ώρες της ημέρας, αφού είναι φρούτο που μπορεί να καταναλωθεί σε διαφορετικά πιάτα και να μαγειρευτεί με πολύ διαφορετικούς τρόπους.

• Μπορεί να σας ενδιαφέρει: "10 τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες (για την καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας)"

1. Βελτιώστε τη δυσκοιλιότητα

Η παπάγια είναι ένας από τους καρπούς που βοηθά περισσότερο στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας. Αν και η περιεκτικότητα σε ίνες δεν είναι η υψηλότερη σε σύγκριση με άλλα φρούτα, η παπαΐνη και η περιεκτικότητα σε νερό καταφέρνουν να διεγείρουν το έντερο για να βελτιώσουν τη διέλευση.

Ωστόσο, εάν δεν υπάρχει πρόβλημα από αυτή την άποψη, η κατανάλωση παπάγιας βοηθά στην αποφυγή της, επομένως έχει επίσης προληπτικό αποτέλεσμα. Έτσι, το να τρώτε αυτά τα φρούτα για πρωινό σε μετρούμενη μερίδα είναι μια υπέροχη ιδέα να αισθάνεστε ελαφριά την υπόλοιπη μέρα.

2. Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος

Η βιταμίνη C που βρίσκεται σε ένα μικρό μέρος της παπάγιας είναι πολύ υψηλότερη από εκείνη ενός πορτοκαλιού. Αρκεί με 100 γραμμάρια αυτού του τροπικού φρούτου να καλύψει τις καθημερινές ανάγκες βιταμίνης C.

Αυτή η βιταμίνη είναι απαραίτητη για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, οπότε καταναλώνετε παπάγια με συχνότητα, βοηθά στη μείωση του κινδύνου μετάδοσης σε ιογενείς ασθένειες, ειδικά κατά καιρούς χειμερινός.

3. Διουρητικός

Φάτε παπάγια δεν βοηθά στη συγκράτηση υγρών. Αυτό με τη σειρά του δεν επιτρέπει πρήξιμο στο σώμα. Αυτός ο καρπός αποτελείται από 90% νερό και, για το λόγο αυτό, η κατάποση έχει διουρητικά αποτελέσματα στο σώμα.

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι αυτό το φρούτο είναι ιδανικό για να αισθάνεστε ελαφριά την υπόλοιπη μέρα. Το καλοκαίρι, όταν η θερμότητα είναι πιο έντονη και είναι συνηθισμένο να συγκρατούνται υγρά. Σε αυτές τις περιπτώσεις η παπάγια είναι ένας εξαιρετικός σύμμαχος για να ελαφρύνει το πρήξιμο και να ανακουφίσει την ταλαιπωρία.

4. Προστατέψτε το δέρμα

Το δέρμα προστατεύεται χάρη στα βήτα καροτένια της παπάγιας. Αυτά τα βήτα-καροτένια είναι οι πρόδρομοι της βιταμίνης Α, οι οποίες προστατεύουν το δέρμα από τις ελεύθερες ρίζες που το επηρεάζουν και το βλάπτουν, οδηγώντας το χόριο σε πρόωρη γήρανση. Με την παπάγια εξουδετερώνουμε αυτό το αποτέλεσμα.

Επιπλέον, παρέχουν μια φυσική χρώση στο δέρμα που το κάνει να φαίνεται νεανικό και λαμπερό. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, αυτό το εφέ είναι ιδανικό καθώς μας βοηθά να επιτύχουμε ένα εντυπωσιακό μαύρισμα, καθιστώντας τον χρωματισμό πιο έντονο και ομοιόμορφο.

5. Προωθεί την απορρόφηση σιδήρου

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς της σε βιταμίνη C, η παπάγια βοηθά το σίδηρο να απορροφάται από το σώμα μας. Η επαρκής πρόσληψη σιδήρου μειώνει τις πιθανότητες αναιμίας, αλλά για να διορθωθεί ο σίδηρος πρέπει επίσης να καταναλώνετε αρκετή βιταμίνη C.

Όπως αναφέρθηκε ήδη, η παπάγια είναι ένας από τους καρπούς με την υψηλότερη συγκέντρωση βιταμίνης C, καθιστώντας το ιδανικό φαγητό για να εξασφαλίσει τη στερέωση του σιδήρου στο σώμα. Έτσι, ενισχύουμε το ανοσοποιητικό σύστημα.

6. Αντιοξειδωτικό

Η παπάγια περιέχει λυκοπένιο, το οποίο είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Αυτό το συστατικό είναι που δίνει στην παπάγια το έντονο πορτοκαλί χρώμα της. Ταυτόχρονα, δίνει στον οργανισμό τα αντιοξειδωτικά του οφέλη για την καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών.

Αυτή η ιδιότητα έχει οφέλη για το δέρμα και τα μαλλιά. Πολλοί άνθρωποι συνιστούν να προσθέσετε λίγο χαρτοπολτό παπάγιας στο σαμπουάν για να θρέψετε τα μαλλιά, ωστόσο η κατάποση είναι πολύ καλύτερη, ώστε τα θρεπτικά συστατικά να απορροφώνται στο σώμα.

7. Πρωτεϊνική πέψη

Η παπαΐνη που περιέχεται στην παπάγια βοηθά στην καλύτερη πέψη των πρωτεϊνών. Είναι ένα ένζυμο του οποίου η λειτουργία είναι η σωστή επεξεργασία, πέψη και απορρόφηση των πρωτεϊνών που περιέχονται σε άλλα τρόφιμα.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή περιλαμβάνει συνήθως ένα μέρος της παπάγιας. Είναι ένα φρούτο που βοηθά στην ισορροπία της διατροφής πολύ καλά. Και όπως ήδη αναφέρθηκε, είναι ιδανικό για την απόρριψη του τι δεν χρειάζεται το σώμα.

8. Βακτηριοστατική δράση

Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι η παπάγια έχει βακτηριοστατικές λειτουργίες. Ειδικά όταν αυτά τα φρούτα δεν είναι ώριμα, βοηθούν τα βακτήρια που συσσωρεύονται στο έντερο και τα οποία μπορεί να βλάψουν δεν αναπτύσσονται.

Λόγω αυτής της ιδιότητας, η παπάγια λέγεται ότι είναι βακτηριοστατική. Αν και αυτή η λειτουργία μειώνεται σημαντικά όσο πιο ώριμη και γλυκιά είναι. Παρόλα αυτά, οι υπόλοιπες ιδιότητες της παπάγιας παραμένουν οι ίδιες.

9. Πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων

Η παπάγια περιέχει φλαβονοειδή. Τα φλαβονοειδή, μεταξύ άλλων λειτουργιών, προστατεύει το σώμα από την οξείδωση από τη χοληστερόλη. Αυτό σχετίζεται άμεσα με την πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων.

Εκτός από αυτό το περιεχόμενο των φλαβονοειδών, χάρη στις βιταμίνες C και A, που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και το αντιοξειδωτικά, η παπάγια είναι ένας εξαιρετικός σύμμαχος για την πρόληψη ασθενειών που σχετίζονται με τη συσσώρευση χοληστερίνη.

10. Προωθεί το σχηματισμό κολλαγόνου

Η βιταμίνη C στην παπάγια ευνοεί το σχηματισμό κολλαγόνου. Αυτό το συστατικό είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση ενός υγιούς σώματος και νεανικής, λαμπερής επιδερμίδας. Η παραγωγή κολλαγόνου μειώνεται με την ηλικία.

Ωστόσο, η υψηλή κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν βιταμίνη C, όπως η παπάγια, ευνοεί ότι το κολλαγόνο δεν μειώνεται και ότι το σώμα μας συνεχίζει να το παράγει. Αυτή η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για την πρόληψη της φθοράς των κυττάρων στο σώμα.

11. Ισοζύγιο οξέος-βάσης

Η παπάγια έχει διάφορα μέταλλα. Το κάλιο, το μαγνήσιο, το ασβέστιο και ο φώσφορος είναι μέταλλα που προάγουν την ισορροπία οξέος-βάσης που χρειάζεται το σώμα. Το μαγνήσιο και το κάλιο είναι από τα μέταλλα που υπάρχουν στις υψηλότερες ποσότητες.

Αν και υπάρχουν άλλα φρούτα που παρουσιάζουν αυτά τα μέταλλα σε μεγαλύτερες αναλογίες από την παπάγια, τα άλλα ιδιότητες που βρίσκονται σε αυτό το φρούτο συμπληρώνουν μια ισορροπημένη διατροφή πολύ καλά και πολύ υγιής.

12. Ενάντια στις πληγές

Η παπάγια έχει χρησιμοποιηθεί με διάφορους τρόπους στην παραδοσιακή ιατρική. Μία από αυτές τις λειτουργίες είναι ακριβώς για τη θεραπεία τραυμάτων. Αυτό συμβαίνει επειδή η παπαΐνη βοηθά στην επιτάχυνση των διαδικασιών επούλωσης.

Η παπάγια είναι μια από τις τροφές και τα φρούτα με την υψηλότερη συγκέντρωση παπαΐνης, για το λόγο αυτό έχει χρησιμοποιηθεί ιστορικά για την πρόληψη της μόλυνσης σε πληγές και την εξάλειψη των νεκρωτικών περιοχών. Επομένως, είναι καλό να λαμβάνετε υπόψη την κατανάλωση παπάγιας για να αποφύγετε τη μόλυνση των πληγών και να επιταχύνετε τη διαδικασία επούλωσης.

Βιβλιογραφικές αναφορές

• Aziz I, Branchi F, Sanders DS (Αύγουστος 2015). "Η άνοδος και η πτώση της γλουτένης!". Proc Nutr Soc (Αναθεώρηση) 74 (3).
• Moe Byrd-Bredbenner, και Berning Beshgetoor: Προοπτικές στη διατροφή. Καναδάς: McGrawHill, Fourth Edition.