14 jõhvika omadusi ja eeliseid

Mustikas on üks tervislikumaid toite ning suurema vitamiinide ja antioksüdantide sisaldusega, seetõttu peetakse seda "super puuviljaks".

Lisaks suurepärasele maitsele saab mustikate tarbimine teie kehale suurepärase liitlase: see aitab ennetada haigusi, noorendab ja sobib isegi madala rasvasisaldusega dieedi jaoks.

• Seotud artikkel: "18 looduslikku ravimit ärevuse leevendamiseks"

Mustikate omadused ja eelised

Kui soovite teada saada, millised on mustikate tarbimise eelised, leiate järgmistest ridadest kõige olulisemad.

1. Vähendab vähiriski

Vähk on üks haigusi, mida inimene kardab kõige rohkem, ja viimastel aastakümnetel on vähihaigete arv suurenenud. Hispaania meditsiinilise onkoloogiaühingu (SEOM) hinnangul diagnoositi 2015. aastal Hispaania territooriumil 220 000 vähihaiget.

Mõnes uuringus on jõutud järeldusele, et selle puuvilja tarbimine võib aidata võidelda vohamise ohu vastuvähirakud, kui neid on vähe ja lisaks teevad nad seda teisi rakke kahjustamata. Seda seetõttu, et mustikad sisaldavad gallushapet ja resveratrooli, kahte olulist ühendit, mis aitavad vähendada vähi negatiivset mõju.

2. See on põletikuvastane

Jõhvikad sisaldavad suures koguses antioksüdante, ühed olulisemad on proantotsüanidiinid. Need kemikaalid on teadaolevalt võimsad põletikuvastased ained. Nii vähendavad nad mõningaid patoloogiaid, kuna põletik on selliste haiguste nagu lihasjäikus või -valu, fibromüalgia üks levinumaid põhjuseid.

3. Noorendab

Selles toidus sisalduvad proantotsüanidiinid, on keha jaoks olulised ka seetõttu, et neil on suur võime teiste nähtustega võidelda ja tervist parandada. Lisaks näib, et need aitavad vananemisprotsessi mitmel viisil ümber pöörata, sealhulgas: naha ja muude organite vabade radikaalide kõrvaldamine, et nahk näeks välja terve ja noor.

• Seotud artikkel: "8 kasu sidrunivee joomisest hommikul"

4. Ennetab neurodegeneratiivseid haigusi

Mustikatel on aineid, mis toimivad neuroprotektiivsete ainetena, peamiselt nende tohutu antioksüdandi sisalduse tõttu, mida on juba eelmistes punktides käsitletud.

Gallihappel on väga oluline roll neuronaalse funktsiooni osas, kuna see takistab kognitiivse seisundi halvenemist ja teatud degeneratiivsete haiguste, näiteks Alzheimeri tõbi ja Parkinsoni tõbiAju rakkude oksüdeerumise vältimisega põhjustab see nende aeglasemat degenereerumist.

5. Hoiab ära DNA kahjustuse

Oksüdatiivne kahjustus võib meie rakkudes tekkida iga päev ja see oksüdatsioon on üks põhjus, miks inimesed vananevad. Seetõttu on antioksüdandid nii olulised. Aga oksüdeerumine võib mõjutada ka DNA-dja sel viisil võivad tekkida mutatsioonid, mis omakorda suurendavad vähiriski. Uuringud näitavad, et mustikate igapäevane tarbimine vähendab oksüdatiivset DNA kahjustust kuni 20%.

6. Aitab võidelda diabeedi vastu

Uuring, mis avaldati 2010. Aastal Toitumispäevik nendib seda selle puuvilja tarbimine parandab selle hormooni suhtes resistentsete rasvunud inimeste insuliinitundlikkust. Seetõttu võib mustikate tarbimine aidata võidelda diabeedi vastu. Insuliin on kõhunäärmes toodetav hormoon, mis aitab kehal süsivesikuid korralikult metaboliseerida ja hoiab ära veresuhkru liigse tõusu.

• Seotud artikkel: "Diabeedi tüübid: riskid, omadused ja ravi"

7. See soosib hea kolesterooli olemasolu

Nagu teatas Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeerium, on mustikas puuviljadega suurema koguse antioksüdante ja peab seda üheks parimaks toiduks kolesterool. Jõhvikad suurendada hea kolesterooli või HDL-i maksa sünteesi ja need pärsivad halva kolesterooli või LDL moodustumist.

8. Alandab vererõhku

Mustikad aitavad vererõhku alandada ja reguleerida, peamiselt seetõttu, et need põhjustavad suuremat antioksüdantide voogu ja toitained kehas, mis takistab kolesterooli kogunemist ja üldiselt aitab see kehal paremini töötada.

Jõhvikad need võivad ära hoida ka vere glükoosisisalduse kasvu parandades keha vastust insuliinile. See tähendab, et keha transpordib toitaineid paremini ja veri ringleb sujuvalt. Samuti järeldatakse hiljutises Florida ülikooli uuringus, et mustikate igapäevane tarbimine võib olla vererõhu langetamise võti.

9. Parandab kognitiivseid funktsioone ja mälu

Mustikaid on näidatud suurendada kognitiivset funktsiooni rottidel ja inimestel. Samuti on näidatud, et mustikad paranevad mälu. Ühe uuringu jaoks paluti rühmal juua mustikamahla iga päev ja kontrollrühm pidi tarbima platseebojooki. Mustikamahla tarbinud rühm näitas positiivset tõusu partnerite õppimisel ja sõnade meenutamisel.

10. Parandab nägemist

Silmamuna võrkkesta võib kannatada ka oksüdatiivsete kahjustuste tõttu, kuna see on haavatav kude ja seda võib põletik või infektsioon kergesti kahjustada. Võrkkesta kahjustamine tähendab nägemiskahjustusi, seega on võrkkesta tervislik hoidmine nägemise säilitamiseks vanemas eas hädavajalik. Õnneks sisaldavad mustikad suures koguses antiotsüaanideks nimetatud antioksüdante, mis vältida silmakahjustusi.

11. Aitab vähendada rasva

Jõhvikad need sobivad ideaalselt tervislikuks toitumiseks ja kehakaalu langetamiseks, kuna need sisaldavad suures koguses kiudaineid ja madala kalorsusega. See muudab selle puuvilja tervislikuks alternatiiviks, mis aitab reguleerida soolestiku tööd ja tänu kiudainetele aitab teil end küllastunumalt tunda. Lisaks sellele on mitmeid uuringuid, mis kinnitavad, et mustikad stabiliseerivad veresuhkru taset ja takistavad rasvade kogunemist.

12. Aitab parematel intiimsuhetel

Mustikad aitavad suurendada endogeense lämmastikoksiidi tootmist, mis on sageli seotud väiksema südamehaiguste riskiga. Kuid mitte ainult see, vaid ka peenise püstitamisse sekkub lämmastikoksiid. Tegelikult on Viagra toimeaine sildenafiil, suurendab lämmastikoksiidi taset kehas oma efekti tekitamiseks. Kui soovite teada saada, kuidas see juhtub, võite lugeda seda artiklit: "Lämmastikoksiid (neurotransmitter): määratlus ja funktsioonid”.

13. Parandab juuste tervist

Mustikad parandavad juuste tervist. B-vitamiin on hea juuste kasvu suurendamiseks, sest see parandab hapnikuga varustamist ja vereringet kehas, eriti peanahal. Lisaks on selles osas positiivne ka kolesterooli vähenemine ning antotsüaniinid aitavad stimuleerida juuste kasvu.

14. Hoolitse naha eest

Antioksüdandid võitlevad vabade radikaalide esinemisega nahas, mis võib selles kehapiirkonnas tõsiseid kahjustusi tekitada. Mustikas leiduvad fütokemikaalid ja antioksüdandid muudavad naha siledamaks ja nooremaks. Lisaks on seda puuvilja võimalik kasutada aknena võitlemiseks maskina.