10 toitu, mis parandavad meeleolu

Psühholoogia ja toitumine Need on kaks distsipliini, mis on omavahel seotud ja viimastel aastatel on toidupsühholoogia üha enam võimust võtnud. Kasvab teadlikkus sellest, kuidas meie emotsioonid mõjutavad seda, kuidas me sööme ja kuidas me sööme meie emotsionaalset seisundit. Muidugi ka meie üldisele tervisele.

Selles artiklis käsitleme toidupsühholoogia kõige olulisemaid aspekte ja süveneme erinevatesse toitudesse, mis mõjutavad meie emotsionaalset seisundit.

Toit ja emotsioonid

Toidu ja emotsioonide suhe on nähtus, mis on äratanud huvi teadlastes, kes mõista, et toit mõjutab meie tuju, aga ka emotsioonid toitmine. Näiteks kui oleme stressis, kipume sööma kehvemini, mis juhtub ka siis, kui meil on igav.

Tegelikult on öösöömise sündroom hästi tuntud, söömishäire, mis on tihedalt seotud ärevuse ja depressiooniga ning mille kohta saate lisateavet meie artiklist: "Öise söömise sündroom: selle söömishäire põhjused, sümptomid ja ravi”.

Uuringud näitavad ka, et emotsioonid on kehakaalu langetamisel võtmetähtsusega

, sest kui naudime emotsionaalset tasakaalu, on meil lihtsam dieedist kinni pidada ja seeläbi oma eesmärke saavutada. Vastavalt Consumer Reportsi riikliku uurimiskeskuse uurimisele, milles osales 1300 psühholoogi, kes vastasid küsimustele. oma töö kohta kaalulangetamisprobleemidega klientidega jõudis ta järeldusele, et emotsioonid võivad kaalulangetamise kava takistada. kaal.

• Kui soovite selle teema kohta rohkem teada saada, lugege meie artiklit: "Emotsioonid on peamine takistus kaalu langetamisel”

Millist mõju avaldab emotsionaalne toitumine meie kehale?

See, mida me sööme, mõjutab meie üldist tervist, sest toidus sisalduvad toitained võimaldavad meil a optimaalset energiataset ja võimaldab meil varustada keha vajalike ainetega toimiv.

Lisaks mõjutab toit ka meie meeleolu, kuna mõned sisaldavad aminohappeid ja muid keemilisi aineid, nagu trüptofaan, mis on eelkäija serotoniin, õnnega seotud neurotransmitter, mis madalal tasemel on seotud depressiooni ja kinnisideega.

Emotsionaalsed toidud: mis need on?

Kuid, Millised toidud mõjutavad meie meeleolu? Warwicki ülikooli ja Dartmouthi kolledži uuring püüdis anda teaduslikke tõendeid selle kohta, millistel toiduainetel on meeleolule suurem mõju. Tulemused järeldavad, et need on järgmised.

1. Maasikad

Maasikad on maitsvad puuviljad, mis sobivad ideaalselt koos koorega. Lisaks sellele, et see on afrodisiaakum toit, tundub see olevat ideaalne ka emotsionaalse seisundi parandamiseks. Ja sellepärast? C-vitamiini jaoks, mis on osutunud suurepäraseks endorfiinide kaitsjaks, mõned naudingu, eufooria ja seksuaalsusega seotud hormoonid. Samuti tundub, et neis sisalduv kaalium on närvisüsteemi reguleerimise võtmeks.

2. kirsid

Teine maitsev puuvili, mis samuti inimeste tuju mõjutab, on kirsid. Füüsilisel tasandil on need head kusihappetaseme alandamiseks ja neid kasutatakse podagra ennetavas ravis ja neil on põletikuvastased omadused. Nad on antioksüdandid, seega võitlevad vabade radikaalidega. Psühholoogilisel tasandil on neil suur mõju halvale tujule, ärevusele ja stressitasemele.

3. Kaerahelbed

Kaerahelbed on valgurikas teravili, mis sisaldab palju antioksüdante ja vitamiine ning omab tänu sellele palju kasu nii füüsilisele kui emotsionaalsele tervisele. Viimasega seoses annab elujõudu ehk võitleb väsimuse ja madala energiatasemega. Selles mõttes parandab see ka tuju.

• See on ka suurepärane toit kehakaalu langetamiseks, nagu näete meie artiklist: “24 rasva põletavat (ja väga tervislikku) toitu”

4. Piim ja selle derivaadid

Piimatooted on suurepärane A- ja B-vitamiini ning mineraalainete allikas, mille hulgast paistavad silma kaltsium ja fosfor.. Nad on rikkad ka kvaliteetse valgu poolest ning nende aminohapped aitavad parandada mälu ja meeleolu. Mõned uuringud väidavad, et piim on lõõgastav, kuna sisaldab trüptofaani, mis, nagu ma juba mainisin, tõstab serotoniini taset, mis on seotud positiivse meeleoluga.

5. Munad

Lisaks piimale on munas ka rohkesti vitamiine, mineraalaineid ja kvaliteetseid valke, mistõttu on neil samad eelised kui piimal ja selle derivaatidel.

• Kui soovite selle omaduste kohta rohkem teada saada, vaadake meie artiklist "20 väga valgurikast toitu”

6. Šokolaad

Vähesed toidud on šokolaadist maitsvamad. Tervislikud on loomulikult ainult selle kõrge kakaosisaldusega versioonid. Šokolaad vabastab dopamiini ja seega ka muid naudinguga seotud neurokemikaale nagu endorfiine, serotoniin ja fenüületüülamiin. Seetõttu on see hea tuju parandamiseks ja mõnede uuringute kohaselt aitab lõõgastuda. Selle tarbimine peaks aga olema mõõdukas.

7. Spinat

Meile on väiksest peale alati öeldud, et peaksime spinatit tarbima, eriti selle raua- ja C-vitamiini sisalduse tõttu. Aga spinat ka on rikkad foolhappe poolest, mis näib tõstavat serotoniini taset ja tänu sellele parandab see tuju.

8. Kala

Sellesse loetellu tuleks lisada ka kalad, peamiselt need, mis on rikkad oomega-3 rasvhapete poolest, kuna tundub, et võib olla võti depressiooni ja ärevuse leevendamiseks täiesti loomulikul viisil. Mõned nende tervislike rasvade poolest rikkad kalad on: makrell, sardiinid või lõhe.

9. Ananass

Ananass on väga mitmekülgne eksootiline puuvili, mida saab lisada salatitesse ja pitsadesse. Tundub, et see soodustab serotoniini tootmist, mis aitab parandada meeleolu, rahustab ja annab rohkem elujõudu. Tundub, et see aitab ka uinuda.

10. Kreeka pähklid

Uuringud näitavad, et kreeka pähklitel võivad olla meeleolu mõjutavad omadused, sest ilma B-vitamiini, valgu ja seleeni rikka toiduta. Seleen on mineraal, mis võib meeleolu positiivselt mõjutada ja uuringud näitavad, et dieedid Selle mineraalirikkad ained aitavad teil selgemat meelt, suuremat enesekindlust, vähem ärevust ja segadust.