10 toitu, mis sisaldavad palju tsinki
Tsink on meie keha jaoks oluline mineraalja täidab selles olulist rolli, näiteks osaleb sadades reaktsioonides ensümaatiline, kaitstes oksüdatiivsete kahjustuste eest, osaledes haavade paranemisel, tekitades DNA ja. Lisaks on see vajalik hemoglobiini loomisel.
Tsingi puudus ja terviseprobleemid
Inimese kehal puudub võime tsinki sünteesida, seetõttu on vaja seda omandada dieedi abil. Arvatakse, et kogu sissevõetud tsink (selle imendumine toimub peensooles) kasutab keha ainult 20%.
Selle mineraali soovitatav päevane kogus on 15mg päevas, kuid assimilatsioon on inimeselt erinev. Tsingi puudus võib ilmneda juhul, kui toidust jäetakse välja teatud toidud, näiteks: punane liha, mereannid, täisteratooted või piimatooted.
Inimesed, keda tsingi puudus kõige rohkem ohustab, on:
- Taimetoitlased ja veganid
- Rasedad naised
- Kestvussportlased
- Alkohoolikud
- Seedetrakti haigustega inimesed
- Need, kes tarbivad liigseid rauapreparaate
Seda peaksid teadma nii taimetoitlased kui ka veganid On mõned toidud, mis sisaldavad palju tsinki, mis sobivad teie dieediganäiteks kikerherned või kõrvitsaseemned.
Mõned tsingi puudumise sümptomid on järgmised:
- Sagedased infektsioonid
- Halb nägemine pimedas
- Juuste väljalangemine
- Maitsetundega on probleeme
- Lõhnataju probleemid
- Naha haavandid
- Aeglane kasv
- Haava aeglane paranemine.
Tsingirikkad toidud
Aga, Millised toidud on selle mineraali rikas? Millised toidukaubad pakuvad seda mineraali suures koguses? Allpool leiate kümne kõrge tsingisisaldusega toidu loetelu:
1. Sealiha
Sealiha, kui see on lahja, on üks tervislikumaid liha, mida saame süüa. Nagu igas lihas, on selles rikkalikult B-rühma valke ja vitamiine ning lisaks tsinki. Kui soovite tõesti tervislikult toituda, valige alati loomale söödetud kemikaalide, antibiootikumide või hormoonide vältimiseks orgaaniline liha. 100 gr seda toitu sisaldab 6,72 mg tsinki ja 179 kalorit.
2. Tume šokolaad
Kui olete šokolaadiarmastaja, on teil nüüd veel üks põhjus tumeda šokolaadi söömiseks. Noh, kakao ei sisalda mitte ainult antioksüdante ja magneesiumi, vaid ka tsinki. Ilmselgelt on tumedas šokolaadis küllastunud rasva ja palju kaloreid, kuid tükk sellest maitsvast maiusest võib teie tervisele kasuks tulla. 30 grammi tumedat šokolaadi sisaldab umbes 3 mg tsinki.
3. Integreeritud riis
Alati on palju tervislikum tarbida täisteratooteid, kuna need sisaldavad palju kiudaineid, antioksüdante, mikrotoitaineid ja neil on ka madalam glükeemiline indeks. Mis puutub pruuni riisi, siis see sisaldab rohkem kaaliumi, magneesiumi, seleeni ja vähem suhkrut kui valge riis, nii et see hoiab teid küllastatuna kauem. 100 grammi seda toitu sisaldab 2,02 milligrammi tsinki ja 111 kalorit.
4. Munad
Munad on kõrge tsingisisaldusega toit. Seda mikroelementi leidub peamiselt munakollases, kus on ka muid mikrotoitaineid, nagu A-, E-, D- ja K-vitamiin. Munakollased saavad halva räppi, kuna suurendavad kolesterooli, kuid nende arukas söömine pole halb. 100 gr mune sisaldab 4,93 mg seda mineraali.
5. Krabi
Krabi on maitsev toit, mis sisaldab palju tsinki. Lisaks sellele, et see on hea valguallikas, on selles vähe kaloreid ja vähe rasva, mistõttu on see ideaalne kehakaalu langetamiseks. Ainus probleem on see, et sellel on kõrge naatriumisisaldus, mis põhjustab vedelikupeetust ja suurenenud üldist rõhku. Mõõdukalt süües pole see siiski halb toit. 100 grammi krabi sisaldab 7,6 mg tsinki ja 84 kalorit.
6. Austrid
Austers on selles nimekirjas parim toit kõrge tsingisisalduse tõttu.. Erinevad olemasolevad sordid võivad anda 16 kuni 182 mg seda mineraali 100 g kohta. Kõige rohkem tsinki sisaldav sort on Oriental Wild Oyster, mis annab 182 mg 100 gr portsjoni kohta. Kahtlemata tsingirikas toit.
7. Veiseliha
Juba on kommenteeritud, et lihatooted on tsingirikkad toidud, kuid kahtlemata selle mineraali kõige suurema sisaldusega liha on veiseliha. 100 gr seda liha sisaldab 10mg tsinki, see tähendab 70% soovitatavast päevasest tarbimisest (RDA). Kui lähete seda lihuniku juurde ostma, proovige seda muuta lahjaks.
8. Kõrvitsaseemned
Neile inimestele, kes ei tarbi piima- või lihatooteid, on see toit hea alternatiiv tsingi allaneelamisele. 100 grammi kohta on selle ligikaudne sisaldus 10 mg. Kui võtta üks unts (umbes 85 seemet), on selle sisaldus 3 mg. Teisisõnu, 19% soovitatud päevarahast.
9. Maapähklid
Maapähklid on suurepärane tsingi allikas ja neid saab tarbida nii looduslikult kui ka maitsva maitsega maapähklivõi kujul. Maapähklivõi või või sisaldab suures koguses fosforit, E-vitamiini ja B7-vitamiini. Samamoodi tarbite iga 100 grammi selle toidu kohta 3 mg tsinki.
10. Arbuusiseemned
Arbuusiseemned on populaarne toit Aasias ja Lähis-Idas. Tavaliselt süüakse neid toorelt, lisatakse salatile või küpsetatakse ahjus. 100 g annab 10 mg tsinki (70% soovitatavast päevakogusest). Üks unts on 3 mg seda mineraali, see tähendab 19% RDA-st.
