Kuzu: tämän makrobiootin edut ja ominaisuudet

Kuzu on yksi tärkeimmistä makrobioottisista kasveista. Aasiassa sitä on käytetty lääkkeenä ja ravintolisänä muinaisista ajoista lähtien. Sen maailmanlaajuinen suosio, joka on tapahtunut viime vuosikymmeninä, on johtanut tieteelliseen tutkimukseen tämän kasvin mahdollisista eduista.

Tässä artikkelissa kuvataan kuzun ominaisuudet ja edut, sekä perinteisestä aasialaisesta lääketieteestä että tutkimuksesta.

• Aiheeseen liittyvä artikkeli: "Psykologia ja ravitsemus: tunnesyömisen merkitys"

Mikä on kuzu?

kuzu Se tunnetaan myös nimellä "kudzu" tai "kutzu". tulee kohteesta pueraria lobata, palkokasviperheen kasvi, johon kuuluvat myös kikherneet, härkäpavut, pavut, soijapavut, apila, sinimailas, johanneksenleipä ja akaasia.

Perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä, jossa sitä kutsutaan nimellä "gé gēn", kuzua pidetään yhtenä 50 perusyrtistä. Sekä tässä että muissa Aasian maissa hänet tunnustetaan monia hyödyllisiä terveysominaisuuksia.

Sen juuria käytetään yleensä jauheena, tavallisesti liuotettuna nesteisiin. Tällä tavalla sitä käytetään mausteena elintarvikkeissa, kuten keitoissa tai kastikkeissa, tai sekoitettuna teen; Japanissa tällaista juomaa kutsutaan nimellä "kuzuyu".

Samoin kuzulla on muita erilaisia ​​käyttötarkoituksia. Kautta historian ja myös nykyään sitä on käytetty korien, vaatteiden ja paperin valmistukseen, saippuoiden ja voiteiden valmistukseen sekä lannoitteena; Se mahdollistaa myös maaperän eroosion hallinnan.

Kuzun kulutus on kehystetty elintarvikkeissa ja makrobioottisessa lääketieteessä, jotka ehdottavat, että tiettyjen luonnontuotteiden käyttö auttaa harmonisoimaan kehoa sekä fyysisesti, psyykkisesti että henkisesti.

• Saatat olla kiinnostunut: "10 parasta infuusiota rentoutumiseen"

Edut ja ominaisuudet

Seuraavaksi kuvailemme kuzun hyödyllisiä ominaisuuksia. Tieteellinen tutkimus on antanut joillekin niistä tukea, kun taas toisissa niiden käyttö on kyseenalaisempaa.

1. Taudin ehkäisemiseksi

Kuzun komponenteista erottuu daidzeiini, aine, jolla on antioksidanttisia vaikutuksia. Jos antioksidantteja ei kuluteta riittävästi, solut kuluvat nopeammin ja niiden on helpompi kulua sairauksia ilmaantuu, joten minimaalinen antioksidanttien osuus voi estää nämä vaikutukset negatiivit.

2. Päänsärkyyn

Kiinassa 1970-luvulla tehtiin tutkimus kuzun hyödyllisyydestä päänsäryn hoidossa. Tämän tutkimuksen tulokset viittaavat siihen, että tämä kasvi voi olla tehokas vähentää migreeniä, erityisesti klustereissa, yksi tuskallisimmista päänsäryn tyypeistä.

• Aiheeseen liittyvä artikkeli: "7 migreenityyppiä (ominaisuudet ja syyt)"

3. Suoliston kuljetukseen

Yksi kuzun yleisimmistä käyttötavoista on helpotus ripulin, ummetuksen ja närästyksen oireita. Tämä näyttää johtuvan siitä, että se säätelee suolistoflooraa ja että se aiheuttaa tulehdusta ehkäiseviä vaikutuksia suoliston tasolla.

4. alkoholismin vuoksi

Historiallisesti kuzua on käytetty alkoholismin hoitoon. Erityisesti uskotaan, että se voi olla tehokas estämään liiallista alkoholin kulutusta ja auttamaan sitä puhdistaa maksan myrkkyjä.

Kuzua suositellaan usein myös krapulalääkkeeksi, mutta viimeaikaiset tutkimukset viittaavat siihen voi olla haitallista tässä mielessä, koska se lisää asetaldehydin kertymistä organismi.

5. väsymyksen vuoksi

Kuzua pidetään virkistävänä tuotteena sen useiden hyödyllisten ominaisuuksien vuoksi. Siksi uskotaan, että siitä voi olla hyötyä torjua väsymystä ja fyysistä heikkoutta, sekä ne, jotka ilmaantuvat ajoissa, että ne, jotka liittyvät krooniseen väsymykseen.

6. Kuumeen ja vilustumiseen

Kuzulle on annettu hyödyllisiä ominaisuuksia hoidossa kuumetta, vilustumista ja flunssan oireita. Se voi myös olla hyödyllinen yskän lievittämiseen, jopa keuhkoputkentulehduksen yhteydessä.

7. allergioita varten

Kuzun oletetut hyödylliset vaikutukset allergioiden hallinnassa näyttävät liittyvän sen antioksidanttisiin vaikutuksiin ja luultavasti myös sen hyötyihin hengityselimille.

8. Dementian ehkäisemiseksi

Rotilla tehdyt tutkimukset viittaavat siihen, että kuzun kulutus voi estää Alzheimerin puhkeamisen ja muita dementiatyyppejä. Mekanismi näyttää liittyvän apoptoosin (tai ohjelmoidun solukuoleman) tukahduttamiseen hippokampuksessa, aivojen pääasiallisella muistiin liittyvällä alueella.

9. Vaihdevuosien oireisiin

Kuzu sisältää isoflavoneja, joillekin kasveille tyypillisiä kemiallisia yhdisteitä, joiden katsotaan olevan hyödyllisiä vaihdevuosien oireiden, erityisesti kuumien aaltojen, lievittämisessä. Lisätutkimusta tarvitaan kuitenkin näiden ominaisuuksien ja isoflavonien sivuvaikutusten puuttumisen vahvistamiseksi.

10. huimausta varten

Vertigo koostuu huimauksen ja tasapainon puutteesta, jotka eivät välttämättä liity korkeuteen. Monissa tapauksissa tämä oire johtuu sisäkorvan ongelmista.

11. tinnitukseen

tinnitus, tunnetaan myös nimellä "tinnitus", ovat ääniä, yleensä pillejä, jotka johtuvat korvaongelmista, kuten tukkeutumisesta tai iskuista. Kuzun hyödyt tämän häiriön hoidossa liittyvät todennäköisesti huimaukseen liittyviin.

• Aiheeseen liittyvä artikkeli: "Tinnitus tai tinnitus: oireet, syyt ja hoito"