10 namirnica koje poboljšavaju raspoloženje

Psihologija i prehrana To su dvije discipline koje su međusobno povezane, a posljednjih godina sve više raste psihologija hrane. Raste svijest o tome kako naše emocije utječu na to kako jedemo i kako jedemo utječe na naše emocionalno stanje. Naravno, i na naše opće zdravlje.

U ovom članku osvrnut ćemo se na najvažnije aspekte psihologije hrane a mi ćemo se udubiti u različite namirnice koje utječu na naše emocionalno stanje.

Hrana i emocije

Odnos hrane i emocija fenomen je koji je pobudio interes istraživača, koji razumjeti da hrana utječe na naše raspoloženje, ali i naše emocije utječu na hraniti. Na primjer, kada smo pod stresom, skloni smo jesti lošije, nešto što se događa i kada nam je dosadno.

Zapravo, dobro je poznat Sindrom noćnog jedenja, poremećaj prehrane koji je usko povezan s anksioznošću i depresijom, a o kojem možete saznati više u našem članku: “Sindrom noćne prehrane: uzroci, simptomi i liječenje ovog poremećaja prehrane”.

Studije također pokazuju da su emocije ključne kada je u pitanju gubitak kilograma

, jer kada uživamo u emocionalnoj ravnoteži, lakše nam je pridržavati se dijete i tako ostvariti svoje ciljeve. Prema istraživanju Nacionalnog istraživačkog centra Consumer Reports, u kojem je sudjelovalo 1300 psihologa koji su odgovarali na pitanja o svom radu s klijentima koji imaju problema s mršavljenjem, zaključila je da emocije mogu stati na put planu mršavljenja. težina.

• Ako želite saznati više o ovoj temi, možete pročitati naš članak: “Emocije su glavna prepreka gubitku kilograma”

Kakav učinak emocionalna prehrana ima na naše tijelo?

Ono što jedemo utječe na naše opće zdravlje, jer nam hranjive tvari u hrani omogućuju da imamo a optimalnu razinu energije i omogućuju nam opskrbu tijela tvarima koje su mu potrebne za njegovo dobro funkcioniranje.

Hrana, osim toga, također utječe na naše raspoloženje jer neke sadrže aminokiseline i druge kemijske tvari, kao npr. triptofan, koji je preteča za serotonin, neurotransmiter povezan sa srećom, koji je na niskim razinama povezan s depresijom i opsesijom.

Emocionalna hrana: što je to?

Međutim, Koja hrana utječe na naše raspoloženje? Studija sa Sveučilišta Warwick i Dartmouth Collegea pokušala je pružiti znanstvene dokaze o tome koja hrana ima veći utjecaj na raspoloženje. Rezultati zaključuju da su oni sljedeći.

1. Jagode

Jagode su ukusno voće koje je idealno uz vrhnje. Osim što je afrodizijačka hrana, čini se i idealnom za poboljšanje emocionalnog stanja. I zato? Za vitamin C, koji se pokazao kao izvrstan zaštitnik endorfina, neki hormoni povezani sa zadovoljstvom, euforijom i seksualnošću. Također, čini se da je kalij koji sadrže ključan za regulaciju živčanog sustava.

2. trešnje

Još jedno ukusno voće koje također utječe na raspoloženje ljudi su trešnje. Na fizičkoj razini, dobri su za smanjenje razine mokraćne kiseline i koriste se u preventivnom liječenju gihta i imaju protuupalna svojstva. Oni su antioksidansi pa se bore protiv slobodnih radikala. Na psihološkoj razini imaju velik utjecaj na loše raspoloženje, tjeskobu i razinu stresa.

3. Zobena kaša

Zobene pahuljice su žitarice bogate bjelančevinama koje sadrže mnoge antioksidanse i vitamine i zahvaljujući tome imaju mnoge prednosti kako za fizičko tako i za emocionalno zdravlje. Što se tiče potonjeg, pruža vitalnost, odnosno bori se protiv umora i niske razine energije. U tom smislu popravlja i raspoloženje.

• Također je izvrsna hrana za mršavljenje, kao što možete vidjeti u našem članku: “24 namirnice koje sagorijevaju masti (i vrlo zdrave).”

4. Mlijeko i njegovi derivati

Mliječni proizvodi su izvrstan izvor vitamina A i B, te minerala, među kojima se ističu kalcij i fosfor.. Bogate su i visokokvalitetnim proteinima, a njihove aminokiseline pomažu u poboljšanju pamćenja i raspoloženja. Neka istraživanja tvrde da mlijeko opušta jer sadrži triptofan, koji, kao što sam već spomenula, povećava razinu serotonina, što je povezano s pozitivnim raspoloženjem.

5. Jaja

Osim mlijeka, jaja su bogata i vitaminima, mineralima i visokokvalitetnim bjelančevinama, pa imaju iste prednosti kao mlijeko i njegovi derivati.

• Ako želite saznati više o njegovim svojstvima, u našem članku “20 namirnica vrlo bogatih proteinima”

6. Čokolada

Malo je namirnica ukusnije od čokolade. Naravno, zdrave su samo njegove verzije s visokim udjelom kakaa. Čokolada oslobađa dopamin, a time i druge neurokemikalije povezane s užitkom, poput endorfina, serotonin i feniletilamin. Stoga je dobar za poboljšanje raspoloženja, a prema nekim studijama pomaže i opuštanju. Međutim, njegova potrošnja treba biti umjerena.

7. Špinat

Od malih nogu uvijek su nam govorili da jedemo špinat, posebno zbog sadržaja željeza i vitamina C. Ali i špinat bogati su folnom kiselinom, koja povećava razinu serotonina i zahvaljujući tome popravlja raspoloženje.

8. Riba

Ribu, uglavnom onu ​​bogatu omega-3 masnim kiselinama, također treba uvrstiti na ovaj popis, jer se čini da može biti ključ za ublažavanje depresije i tjeskobe na potpuno prirodan način. Neke ribe bogate ovim zdravim mastima su: skuša, sardine ili losos.

9. Ananas

Ananas je vrlo svestrano egzotično voće koje se može dodati salatama i pizzama. Čini se da potiče proizvodnju serotonina, koji pomaže poboljšati raspoloženje, smiriti se i pružiti više vitalnosti. Čini se i da vam pomaže da zaspite.

10. Orasi

Istraživanje sugerira da orasi mogu imati svojstva koja utječu na raspoloženje, jer bez hrane bogate vitaminom B, proteinima i selenom. Selen je mineral koji može pozitivno utjecati na raspoloženje, a studije sugeriraju da dijeta bogata ovim mineralom pomaže kod jasnijeg uma, većeg samopouzdanja, manje tjeskobe i zbunjenosti.