Poremećaji prehrane i sport: postoji li veza?

Victor Torres vam kaže, sportski nutricionist u INDYI.

Obično određene ED-ove povezujemo s ljudima koji se bave nekom vrstom sporta, no bavljenje sportom pruža nam nebrojene dobrobiti na fizičkoj i psihičkoj razini.

Pojava poremećaja prehrane je češća nego u onim sportovima gdje je tjelesna težina od posebnog značaja.. Na primjer, sportovi u težinskim kategorijama, sportovi u kojima su uključeni estetika i stas te sportovi izdržljivosti u kojima sportaši povezuju manje masti s većom izvedbom.

Poremećaj prehrane predstavlja se kao jedan od mogućih čimbenika rizika koji bi mogao pridonijeti razvoju poremećaja prehrane. Na sportskoj razini, ono što nutricionisti žele je biti u mogućnosti pružiti optimalnu prehranu kako bi se postigla maksimalna izvedba sportaša, zbog čega je važno educirati na sportskoj razini. nutricionističke informacije sportašima kako bi shvatili koliko je prehrana važna i spriječili ovu vrstu poremećaja, uzimajući u obzir kompleksnost faktora uključeni.

• Povezani članak: "Ključevi za razumijevanje poremećaja prehrane"

Što je poznato kao poremećaj prehrane?

Poremećaj prehrane odnosi se na ozbiljno mentalno zdravstveno stanje koje utječe na odnos osobe s hranom. Ovi se poremećaji mogu manifestirati na različite načine, poput ekstremnog ograničenja unosa hrane, ponavljajuće epizode prekomjerne prehrane ili selektivne i izbjegavajući. U biti, poremećaji prehrane Ne uključuju samo količinu konzumirane hrane, već i stavove i misli povezane s hranom, tjelesnu težinu i sliku o tijelu..

ED-ovi su prisutni u značajnoj mjeri u svjetskoj populaciji, ali kada govorimo o populaciji sportaša postotak vrtoglavo raste. Osobito kod sportašica i mladih adolescenata.

• Možda će vas zanimati: "Serotonin i dopamin: kako na njih utječe prehrana?"

Koje vrste TCA su poznate?

Najčešći ED su anoreksija nervoza, bulimija nervoza, poremećaj prejedanja i poremećaj prehrane koji nije drugačije specificiran.

anoreksija nervoza Karakterizira ga potrošnja manje energije nego što je potrebno uz iskrivljenu percepciju vlastitog tijela, doživljavanje sebe kao puno iznad svoje stvarne težine. To uzrokuje ozbiljne probleme pothranjenosti i može čak uzrokovati smrt od gladi.

bulimija nervoza Sastoji se od razdoblja prekomjernog prejedanja praćenih povraćanjem ili drugim načinima kompenzacije za ta prejedanja (laksativi, intenzivna tjelovježba...). Ne mora biti povezano s manjkom ili prekomjernom težinom. Može uzrokovati probleme i fizički i psihički.

Poremećaj prejedanje Sastoji se od epizoda nekontroliranog prejedanja bez kompenzacije kao kod bulimije. To uzrokuje prekomjerni unos kalorija i povezuje se s prekomjernom težinom i pretilošću.

Poremećaj hranjenja koji nije drugačije specificiran klasificira se kada nisu ispunjeni kriteriji za ispunjavanje gore navedenih poremećaja hranjenja.

Koji su TCA najviše povezani sa sportom?

Međutim, ED imaju veću prevalenciju u populaciji sportaša nego u općoj populaciji koje uključuju gubitak težine, kao što su anoreksija i bulimija, u određenim ih slučajevima više povezuju s sportski.

Prevalencija ED-a u sportu veća je kod sportašica nego kod muškaraca, a više u fazama rasta kao što je adolescencija. zbog važnosti estetike u to vrijeme. Ipak, postoje i sportaši koji pate od poremećaja prehrane.

Sportovi koji su najskloniji ED-u mogu se grupirati u sljedeće skupine:

• Sportovi u kojima mala težina može biti konkurentska prednost, a estetika je također važna, poput klasičnog baleta i gimnastike.
• Sportovi izdržljivosti u kojima mala težina može poboljšati izvedbu, poput vožnje bicikla ili trčanja.
• Sportovi u kojima sportaši imaju težinske kategorije kao što su boks, dizanje utega, taekwondo itd.

Patnja od poremećaja prehrane tijekom bavljenja sportom snažno je povezana sa sindromom nedostatka energije povezanim sa sportom. (RED-S za akronim na engleskom). To može uzrokovati (pored svih problema povezanih sa samim TCA) produljeni energetski deficit tijekom vremena koji će uzrokovati smanjuje mišićnu masu, pogoduje nastanku ozljeda, osteoporoze, menstrualnih problema i niza neravnoteža na razini hormonska.

Kako nutricionist može voditi strategiju sportaša s poremećajem prehrane?

Važno je da bude jasno da se poremećaji hranjenja moraju tretirati na interdisciplinaran način između liječnika i psihologa. S nutritivne strane također možemo pomoći i dati svoj doprinos.

Ovo djelo od 3 dijela učinit će evoluciju uspješnom. Sa strane psihologa bit će važno pozabaviti se odnosom koji imate s hranom i kako se osjećate kada se ponašate. Od strane liječnika bit će prikladno utvrditi kako je sportaš na zdravstvenoj razini tumačenjem testova, zdravstvenih biomarkera, postoji li moguća pothranjenost itd.

Što se tiče nutritivnog dijela, najvažnije će biti svakom sportašu osigurati energiju neophodan za sportsku praksu, kako bi sportaš shvatio koliko je to važno za izvođenje. Nakon što je to jasno, možemo prilagoditi njihovu prehranu poznavajući njihove prehrambene navike. Je li potrebno jesti više ili manje obroka, je li potrebno osigurati više energije za pojedine treninge, je li prikladno dodati neke namirnice tijekom treninga...

Možete li se nastaviti baviti sportom?

Mora se naglasiti da Poremećaj prehrane moraju dijagnosticirati liječnik i psiholog. Stoga kao nutricionisti ne možemo znati je li sigurno nastaviti se baviti sportom. Ako medicinska strana da zeleno svjetlo, a psiholog smatra da je dobro vrijeme za uvođenje sporta, mogli bismo nastaviti.

Praksa kompenzacije za prejedanje kod sportaša s ED obično je izvođenje intenzivne tjelesne vježbe, u tim slučajevima to ne bi bilo prikladno.