Kako prestati jesti šećer: 8 savjeta za postizanje zdravlja

Navika jesti hranu koja je vrlo slatka jedan je od glavnih zdravstvenih problema u zapadnim zemljama. Nije povezano samo s pretilošću; Uz to, unos velikih količina šećera može dovesti do zdravstvenih problema i dinamike ponašanja koji su potpuno štetni za osobu.

U ovom ćemo članku vidjeti nekoliko savjeta kako prestati jesti šećeri nekoliko savjeta o tome kako započeti.

• Povezani članak: "Kako šećer i masnoća djeluju u našem mozgu?"

Kako prestati jesti šećer?

U sljedećim ćete redovima pronaći ključne ideje kako navika jesti šećer ne izmiče kontroli i uspostaviti način života u kojem jedva konzumirate taj sastojak. Međutim, trebali biste znati da je u nekim slučajevima ovaj običaj toliko ukorijenjen da je neophodno obratiti se psihologu koji nudi personaliziranu pozornost.

1. Počinje čišćenjem kuhinje

Ovdje se ne radi o doslovnom čišćenju, već o odlasku u kuhinju i bacanju sve hrane bogate šećerom: prerađene žitarice, peciva, mliječni proizvodi s okusom voća ili čokolade, slatkiši i bomboni ...

Važno je to učiniti kao zadatak koji se opravdava, a ne kao nešto komplementarno što ćemo učiniti kad treba otići u kuhinju i razmišljati što jesti. Na taj ćemo način izbjeći, koliko je to moguće, popuštanje pred izgovorima koje možemo izgovoriti za ne učinite to, poput "sada nemam vremena sve to baciti" ili "ako ovo bacim sada neću imati što jesti".

2. Izbjegavajte ulazak u trgovine bezvrijednom hranom

Ovaj je savjet da prestanete jesti toliko šećera jednostavan i istodobno složen: ne ulazite u prostorije na temelju nuđenja visoko prerađene i slatke hrane. U početku može biti teško, ali srednjoročno i dugoročno uštedjet će vam mnoge probleme i brige.

3. Ako nemate naviku kuhati, kupujte zdraviju hranu

Dugoročno gledano, da biste imali zdrav život u kojem je šećer manje prisutan, morat ćete skuhati dobar dio onoga što jedete, ako ne i većinu vremena. Međutim, ako u tome nemate iskustva, pokušajte kupiti gotovu hranu što je moguće više domaću, poput one u nekim ugostiteljskim uslugama.

4. Naučite kuhati

Ovaj je korak vrlo važan iz dva razloga.

S jedne strane, ova navika prisilit će vas da jedete puno više prirodne hrane, kako bi ovo činilo osnovu vaše prehrane. S druge strane, na ovaj ćete način jelo povezati s trenutkom dana koji zaslužuje svoje vrijeme i kojem dugujemo. obratite pažnju, što je suprotno konceptu grickalica zbog kojeg toliko često padamo u proizvode pune šećera profinjen.

Ovo je jedan od savjeta kako prestati jesti šećer koji je teži jer zahtijeva napor, a za to je gotovo obavezno da planirate svakodnevni rasporedi u kojima rezervirate oko sat vremena dnevno kako biste naučili kuhati jednostavne recepte koji će vam dugoročno teško zahtijevati pažnja.

• Možda vas zanima: "9 zdravih grickalica (vrlo jednostavno za pripremu)"

5. Sjetite se različitih naziva šećera

Kad počnete poduzimati korake da prestanete jesti toliko šećera, ne brinite se jedete li vrlo zdravo; prioritet je u svakom slučaju prestanite jesti nezdravu hranu.

Stoga se nemojte prejesti u pokušaju pamćenja svih tehničkih značajki koje se koriste u prehrambenoj industriji. Sjetite se samo sljedećih riječi, jer su to sva imena šećera koja se koriste za kamufliranje prisutnosti ovog sastojka na oznakama sastava hrane:

• Saharoza.
• Glukoza.
• Fruktoza.
• Melasa.
• Med (da, med je u osnovi šećer).
• Smeđi šećer.

6. Radite dalje od grickalica

Ako radite na mjestu gdje ima nekoliko ljudi i možete odabrati gdje ćete se pronaći, pokušajte ostati većinu vremena dalje od mjesta na kojima se nalaze slatki proizvodi gdje vam je dopušten pristup: aparati za sodu ili čokoladu, jela od slatkiša itd.

7. Razmislite o povratnom učinku

Ne zadovoljavajte se mnogo sati u danu bez da jedete proizvode sa šećerom. Pomislite da smo u ovakvim situacijama skloni prekomjernom nadoknađivanju, naricanju od slatke hrane čija razina glukoze premašuje ono što bismo unijeli da smo slijedili svoje navike zauvijek.

Stoga, unatoč činjenici da je vrlo povremeno (jednom tjedno) moguće jesti neki slatki proizvod kao "pauzu", u tim trenucima trebate dobro paziti na ono što radite i ne popuštati u iskušenju da nastavite uživajući u takvim vrstama ugriza. Ako vam je vrlo teško, možda će vam biti korisnije nekoliko tjedana zaredom apstinirati od stopostotne prehrane.

Ovo je još jedan od složenijih savjeta o tome kako prestati jesti šećer, jer on zahtijeva da se posvetimo onome što radimo.

8. Jedite voće svaki dan

Ako uspijete da voće postane vaš uobičajeni izvor šećera, imat ćete puno stoke. Ovo je zbog ove su namirnice puno zasitnije od prosječnih pločica čokolade ili međuobroka, ali u većini slučajeva imaju mnogo manje šećera, a također je i neprerađen (manje štetan).

Dovoljan je jedan ili dva komada voća dnevno, a ako se naviknete jesti ih kao poslasticu, nastavljanje te zdrave navike bit će vrlo jednostavno.

Bibliografske reference:

• Europski parlament i Vijeće (1990). Direktiva Vijeća o označavanju hranjivosti prehrambenih proizvoda. Direktiva Vijeća od 24. rujna 1990. o označavanju nutritivnih vrijednosti prehrambenih proizvoda. str. 4.
• O'Connor, A. (2016). Studije povezane s zdravstvenim rizicima maske industrije soda. New York Times.