16 étel a vérszegénység ellen

A vérszegénység a leggyakoribb vérbetegség, és akkor fordul elő, amikor a szervezet nem termel annyi vörösvértestet (és ezért nem elegendő hemoglobinszintet) ahhoz, hogy oxigént szállítson az izmokba és más létfontosságú szövetekbe és szervekbe. A nők gyakrabban szenvednek vérszegénységben, mint a férfiak, bár ennek oka még mindig nem ismert.

A vérszegénység leggyakoribb okai a következők lvashiány, B12-vitaminhiányés folsavhiány. Vannak más okok is, például szoptatás, öregedés, örökletes rendellenességek stb. Kétségtelen, hogy a diéta leggyakoribb hiánya a vas, vagyis az úgynevezett vashiányos vérszegénység.

• Érdekelheti: "18 természetes gyógymód a szorongás csillapítására"

A vérszegénység tünetei

Ami vérszegénység tünetei, a következők:

• Fáradtság.
• Letargia.
• Szívdobogás
• Hidegérzékenység
• Nehéz légzés.
• Savasság.
• A karok és a lábak duzzanata.
• Fokozott izzadás
• Vér a székletben.
• Hányt.

A vérszegénység elleni legjobb ételek

A diéta előnyös lehet a vérszegénység egyes típusainak megelőzésében és leküzdésében. Ezért az alábbiakban megtalálja a ételek, amelyek segítenek a vérszegénység leküzdésében:

1. Gomba

A gomba finom étel, amelyet levesben vagy köretként is el lehet fogyasztani. Ezeknek a gombáknak van sok riboflavin, niacin, vas és béta-glükán, az immunrendszert kedvező anyagok. Az elfogyasztott gomba típusától függően akár 8 mg vasat is képes biztosítani.

2. Osztrák

Az osztriga köztudottan a afrodiziákum étel; Azonban, vasban is gazdagok. Valójában a csendes-óceáni osztrigákban a legmagasabb a vasszint, 100 grammban 7,2 mg ezt az ásványi anyagot tartalmaz. Valójában a legtöbb kagyló (például kagyló, fésűkagyló vagy kagyló) nagyszerű vasforrás.

3. Makréla

A tenger gyümölcsei nem az egyetlen tenger gyümölcsei, amelyek segítenek a vérszegénység leküzdésében, mint néhány zsíros halak, például lazac, tonhal, makréla vagy a szardella is gazdag vasban. A kagylók és a halak kombinálása tovább segítheti az anaemia megelőzését.

4. Aszalt szilva

Az aszalt szilva remek vasforrás, akárcsak a szárított őszibarack. 100 grammonként 6 mg ezt az ásványi anyagot tartalmazzák. Mivel finom étel, könnyű hozzáadni őket a napi étrendhez. Valójában tökéletes táplálék a gabonafélék reggeli kíséretében, bár fontos, hogy mértékkel, kis mennyiségben vegyük őket.

5. Zabpehely

Egy másik finom és tápláló reggeli étel a zabpehely. A zab vasban gazdag; Azonban, fitinsav nevű vegyületet tartalmaz, amely gátolhatja a vas felszívódását, ezért másodlagos forrásnak kell tekinteni a vérszegénység elleni küzdelemben. Most a zabpehely B-vitaminokat is tartalmaz, beleértve a B12-et is, amelyek ebből a szempontból fontosak.

6. Paradicsom

A paradicsom két fontos vegyületet tartalmaz a vérszegénység leküzdésére: C-vitamin és likopin. A C-vitamin segít a testnek a vas könnyebb felszívódásában, a likopin pedig jót tesz a test jó állapotának megőrzésében és a felesleges kopás megelőzésében. Ezek a zöldségek gazdag béta-karotinban és E-vitaminban, amelyek nélkülözhetetlenek az egészséges bőr és haj számára. Ha hozzáad egy-két paradicsomot a napi étrendhez, akkor a szervezet több vasat képes felszívni.

7. Tojás

A tojás az egyik magasabb fehérjetartalmú ételek, de szintén tele vannak vitaminokkal és antioxidánsokkal amelyek segítenek a testednek a vérszegénység elleni küzdelemben. Egy nagy tojásban 1mg vas van. Bár rossz hírnévnek örvendenek, mert magas koleszterinszinthez kapcsolódnak, nagyon tápláló és egészséges ételek, nélkülözhetetlenek minden étrendben.

8. Melasz

A melasz szintén remek vasforrás, evőkanálnyi ételként 3,2 mg ásványi anyagot tartalmaz. A melasz sokféle termékhez adható, mivel sokan élvezik a melaszt. Ennek az ételnek a sült kombinációja zabpehellyel, fagylalton vagy akár ízesítés céljából a hús.

9. Dió

A dió egy másik nagyszerű vasforrás, és egyben remek íze van. Bár minden dió vasban gazdag, mind a dió, mind a pisztácia a legjobb vasforrás, 15 mg / 100 gramm dióban. Igen valóban, mértékkel fogyaszd őket, mivel nagyon kalóriatartalmúak.

10. Étcsokoládé

A csokoládé szerelmeseinek szerencséjük van, mivel a sötétebb változat ideális a vérszegénység leküzdésére. Egy uncia fekete aranyban 5 mg vas van. Egy csésze kakaópor 11,9 mg vasat, a sima tejcsokoládé pedig 1,1 gramm vasat tartalmaz.

11. Brokkoli

Sok szó esik a spenótról a magas vask tartalma miatt, de oxálsavat tartalmaznak, amely csökkenti ennek az ásványi anyagnak a felszívódását, ezért jobb a brokkoli, amely más mikroelemeket, például C-vitamint is tartalmaz. A brokkoli az egyik legegészségesebb étel.

12. édesem

Semmi édesebb vérszegénység esetén, mint a méz, nagyon tápláló és finom étel. A méz jót tesz az egész testnek, és nagy mennyiségű vasat biztosít. 100 gramm mézben kb. 0,42 gramm vas van. Magában foglalja a magnéziumot és a rézet is, amely segít növelni a vér hemoglobinszintjét.

13. Mogyoróvaj

A földimogyoróvaj fantasztikus vasforrás, amelyet a szervezet könnyen beolvashat. Sokféleképpen szedhető, de a vérszegénység elleni hatás elősegítése érdekében teljes kiőrlésű kenyérrel is fogyasztható. Két evőkanál mogyoróvajban 0,6 mg vas van. Természetesen légy óvatos és csak azokat válassza, amelyek nem tartalmaznak mesterséges adalékokat.

14. Teljes kiőrlésű kenyér

Ahogy az előző pontban említettük, a mogyoróvaj és egy szelet teljes kiőrlésű kenyér ideális küzdelem a vérszegénység ellen, és ez az, hogy egyetlen szelet teljes kiőrlésű kenyér biztosítja a napi szükséglet 6 százalékát Vas. Pontosabban, ez a nem hem vas nagy forrása, amely segíti a testet hatékonyan küzdenek az ásványi anyag hiánya ellen.

15. alma

Az alma nem közismert természetes vasmag-tartalmú étel; tudományos vizsgálatok azonban kimutatták, hogy az almában és más gyümölcsökben található C-vitamin elősegíti a szervezet vashasználatát.

16. Cékla

A cékla köztudottan nagyon hatékony a vérszegénység elleni küzdelemben. Ez a zöldség nagy mennyiségű vasat tartalmaz, amely segít helyreállítani és újraaktiválni a test vörösvérsejtjeit, és ezért kedvez az oxigén beadásának a test minden részére.