11 makanan penurun kolesterol jahat (LDL)

Kolesterol adalah molekul yang terdiri dari asam lemak yang bila ditemukan dalam kadar yang berlebihan dalam darah, dapat menyebabkan penyakit jantung, oleh karena itu perhatian luas untuk menurunkan kadar glukosa darah. kolesterol.

Berolahraga, menjaga berat badan yang sehat, tidak merokok, dan tambahkan makanan ke dalam diet untuk menurunkan kolesterol jahat, adalah rekomendasi yang dibuat oleh dokter untuk melawan kejahatan ini.

• Artikel terkait: "10 makanan yang meningkatkan mood"

10 makanan yang membantu menurunkan kolesterol jahat

Agar kolesterol diangkut melalui darah, dibutuhkan lipoprotein; ketika kepadatannya rendah dan kadarnya berlebihan, mereka menumpuk di sistem peredaran darah yang menghalanginya, yang disebut "kolesterol jahat" muncul. Alih-alih, jika lipoprotein berdensitas tinggi, mereka mengangkut kolesterol yang terakumulasi dalam sistem peredaran darah dan membantu menghilangkannya, itu adalah "kolesterol baik"

Makanan apa yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat? Mari kita lihat beberapa.

1. Havermut

Oatmeal adalah makanan par excellence dalam misi menurunkan kadar kolesterol jahat. Ini mengandung serat yang, tidak seperti sereal lainnya, adalah jenis yang larut. Dianjurkan untuk mengonsumsi tiga gram oatmeal setiap hari, dan bila kadar kolesterol tidak terlalu tinggi, dalam beberapa minggu akan turun drastis.

Cara termudah untuk menyiapkan makanan ini adalah dengan mencampurnya dengan sedikit susu sapi atau susu kedelai atau almond, panaskan kombinasikan selama satu atau dua menit dalam microwave, dan tambahkan sesuatu yang memberikan rasa manis: irisan pisang dan kayu manis, buah-buahan hutan dll Dalam waktu yang sangat singkat Anda dapat memiliki makanan penutup atau makanan ringan yang ideal.

2. apel

Makan apel sehari merawat arteri, karena mengurangi penyerapan lemak dari makanan lain. Buah ini mencegah kolesterol sampai tingkat tertentu menempel pada dinding pembuluh darah berkat fakta bahwa ia mengandung flavonoid. Ini juga akan membantu Anda melawan hipertensi dan tidak menahan cairan. Singkatnya, mengkonsumsi apel secara teratur sangat baik untuk menurunkan kadar kolesterol darah.

Selain itu, karena konsistensi buah ini yang padat, memakan apel dalam gigitan membantu menghilangkan sisa-sisa makanan dari sela-sela gigi dan celah gusi. Tapi ya, ingat, Anda juga harus menyikat gigi dengan frekuensi yang sama seperti biasanya, karena makanan ini mengandung gula alami.

3. Biji rami dan Biji Chia

benih ini mereka adalah sumber omega 3 yang baik dan penelitian menunjukkan bahwa konsumsinya mengurangi kolesterol antara 6 dan 13%. Biji chia juga sangat kaya serat dan antioksidan.

Mereka dapat dimasukkan ke dalam salad saat dijual, meskipun banyak orang lebih suka merendamnya agar mendapatkan konsistensi yang lebih lembut dan lebih seperti agar-agar. Anda juga bisa menambahkannya ke smoothie buah.

• Anda mungkin tertarik: "Psikologi makan: definisi dan aplikasi"

4. putih telur

Berlawanan dengan kepercayaan bahwa telur meningkatkan kadar kolesterol darah, asam lemak yang terkandung dalam putih telur membantu meningkatkan kolesterol baik. Mengkonsumsi dua putih telur rebus untuk sarapan adalah salah satu alternatif makanan terbaik untuk menurunkan kolesterol jahat.

5. Minyak sayur

Minyak bunga matahari, zaitun atau canola harus menggantikan minyak yang berasal dari hewan. Minyak nabati ini mengandung asam lemak tak jenuh ganda. Mendampingi salad atau sayuran dan buah-buahan dengan minyak ini yang membantu menurunkan kadar kolesterol adalah pilihan yang sangat baik.

Tentu saja, ingat bahwa tidak peduli seberapa banyak Anda menggunakan minyak dalam wajan dan bukan mentega, jika Anda memiliki masalah kolesterol, sedapat mungkin Anda harus menghindari atau meminimalkan konsumsi makanan yang digoreng.

6. Terong

Terong adalah buah yang mengandung asam klorogenat yang membantu menjaga kolesterol baik agar tidak teroksidasi. Ia juga bekerja dengan menyerap kolesterol dalam darah. Itu harus dimakan matang dan utuh tanpa membuang kulit atau bijinya.

Terong adalah makanan yang ampuh untuk menurunkan kadar kolesterol; cukup dengan potong-potong besar, masak dan konsumsi untuk melihat hasilnya dalam waktu singkat.

7. kenari

Kacang kenari mengandung sejenis omega 3 yang tidak hanya meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat, tetapi juga Ini juga mendukung elastisitas pembuluh darah, mencegah pembentukan gumpalan dan mengurangi tekanan. tinggi. Cukup mengkonsumsi 3 atau 4 sehari biji ini untuk menurunkan kadar kolesterol. Tetapi jangan makan terlalu banyak, karena mengandung banyak lemak.

8. Sayuran

Ini adalah makanan yang efektif untuk menurunkan kolesterol jahat karena merupakan sumber serat larut yang bekerja seperti sapu, menyapu dan kemudian membuangnya dengan tinja.

Tapi itu bukan satu-satunya fungsi kacang-kacangan. Saat serat bekerja hati membutuhkan lebih banyak kolesterol untuk menghasilkan lebih banyak garam empedusehingga mengurangi konsentrasinya.

Kacang lentil, buncis, buncis dan buncis sebaiknya dikonsumsi secara rutin untuk menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh.

9. bluberi

Berry ini meningkatkan kolesterol baik dan mengurangi tekanan darah, arteri kaku, dan peradangan umum. Secara umum mereka dianggap sebagai makanan yang sangat baik untuk menjaga jantung dan konsumsinya sangat baik untuk menurunkan kolesterol baik.

Blueberry dapat dikonsumsi kering atau segar dan dalam bentuk apa pun itu adalah makanan yang menurunkan kadar kolesterol.

• Anda mungkin tertarik: "14 khasiat dan manfaat blueberry"

10. ikan gendut

Dengan tingginya kadar kolesterol dalam darah, kita harus menghilangkan konsumsi daging merah. Pengganti yang baik untuk ini adalah ikan seperti mackerel, salmon, tuna, sarden atau trout. Mereka bisa dipanggang.

Makanan ini kaya omega 3, sehingga mengurangi tekanan darah, mencegah pembekuan darah dan karenanya menurunkan kolesterol total.

11. almond dan coklat

Kejutan dalam daftar makanan penurun kolesterol jahat adalah cokelat. Yang benar adalah kombinasi yang tepat dari almond dan coklat telah terbukti menyehatkan jantung.

Penelitian yang didukung oleh University of Pennsylvania telah menunjukkan bahwa 20 g almond bersama dengan cangkir cokelat hitam mengurangi lipoprotein densitas rendah, sehingga menurunkan kolesterol buruk. Di sisi lain, ingatlah bahwa dalam hal kesehatan, cokelat lebih baik jika lebih murni, jadi dalam menentukan pilihan, pilihlah cokelat yang lebih murni. tablet dengan persentase kakao yang tinggi (selain itu, Anda akan lebih cepat kenyang dengan jumlah yang lebih sedikit dan risiko makan berlebihan) akan berkurang).