Apa minyak zaitun terbaik di Spanyol? 8 merek besar

Minyak zaitun adalah salah satu panji paling berharga dari budaya gastronomi Iberia. Selama lebih dari setengah abad, suvenir paling sukses dan diinginkan di Spanyol adalah botol hijau tua. "Emas cair", klaim orang-orang Arab ketika mereka menaklukkan sebagian wilayah Hispanik.

Saat ini, dihitung jumlah liter minyak zaitun yang diekspor ke luar negeri, dengan Eropa sebagai klien utama, diperkirakan sekitar 2.500 juta euro menurut surat kabar ahli di bidangnya seperti The Economist dan The Ekspansi. Membandingkan data Organisasi Konsumen dan Pengguna (O.C.U) tahun 2017, minyak mengandaikan salah satu mesin ekonomi yang paling kuat untuk perekonomian Spanyol, terutama di wilayah Andalusia.

• Artikel terkait: "Perbedaan minyak zaitun virgin dan extra virgin and"

Apa saja 8 minyak zaitun Spanyol terbaik?

Seperti kebanyakan produk makanan, konsumen biasa hampir tidak akan melihat perbedaan antara satu merek dengan merek lainnya, terutama pada produk yang begitu homogen dengan cita rasa. Untuk menentukan kualitas setiap perusahaan manufaktur, O.C.U. biasanya referensi untuk dipertimbangkan ketika memecahkan dilema serupa.

Oleh karena itu, organisasi ini telah mempertimbangkan faktor-faktor seperti keaslian produk (periksa apakah sudah dipalsukan dengan minyak atau cairan lain), pelabelan, peroksida, keasaman dan, tentu saja, nilai uang. Kita lihat saja sekarang apa 8 merek minyak zaitun terbaik di Spanyol, dengan deskripsi mereka.

1. Pilihan Hebat Hacendado

Meski terlihat luar biasa, jaringan supermarket yang berbasis di Valencia mendapat kehormatan menjadi bagian dari daftar produsen minyak zaitun terbaik di seluruh negeri.

Kejutan diberikan oleh kategori produk yang dikenal di dunia bisnis sebagai "label putih". Produk "premium" diharapkan untuk menempati posisi teratas, tetapi selalu ada pengecualian.

2. Oleostepa

Pada tahun 2015, merek Koperasi Oleostepa ini, yang berbasis di kota Estepa (Seville), dianggap sebagai merek minyak zaitun extra virgin terbaik oleh Jerman dalam Penghargaan Minyak Zaitun yang terkenal yang terjadi di kota Nuremberg. Lebih khusus lagi, Oleoestepa mendapat pengakuan seperti itu berkat peluncuran lini "gourmet" dengan produk bintangnya "Egregio".

Diuji oleh koki terbaik di Spanyol, merek ini menempati posisi teratas di semua peringkat secara berurutan.

• Anda mungkin tertarik: "Aditif makanan: apa itu, jenis apa yang ada, dan efek kesehatannya"

3. Auchan

Garis label putih lainnya sekali lagi berada di daftar merek teratas di sektor minyak zaitun. Jaringan supermarket Prancis mendistribusikan botol isi 1 liternya dengan penilaian sekitar 90 poin dari 100, menurut O.C.U.

Selain rasa dan teksturnya, minyak Auchan telah lama dianggap sebagai minyak terbaik untuk bumbu salad.

4. El Corte Ingles Bio

Department store keluarga Areces yang berbasis di Madrid terkenal dengan bagian "Gourmet" mereka, yang sesuai dengan segmen makanan, karena Keistimewaan El Corte Inglés sesuai dengan jenis produk lain, seperti pakaian atau peralatan rumah tangga, serta pariwisata dan layanan lainnya derivatif. Karena alasan inilah mungkin fakta bahwa suatu produk dalam kategori ini telah menemukan jalannya ke dalam ini Daftar ini agak aneh, tetapi memang demikian: ini adalah salah satu merek minyak terbaik dari Zaitun.

5. minyak borges

Di sini kita memiliki sejarah lain dalam daftar minyak Spanyol terbaik (dan di seluruh Eropa). Siapa yang belum pernah melihat salah satu iklan menawan untuk makan malam keluarga di mana minyak Borges adalah protagonisnya? Ini adalah salah satu penjual terbaik di seluruh negeri dan luar negeri, terutama Prancis dan Italia.

Produk unggulannya adalah minyak Arbequina, dengan rasa buah yang telah memenangkan selera pengguna.

6. Ekologi Maeva

Sekali lagi, kami kembali ke tanah selatan. Koperasi yang berbasis di Granada ini telah menerima banyak penghargaan untuk kemurnian minyaknya, baik di dalam maupun di luar Spanyol. Pengaruhnya bahkan sampai ke Jepang sendiri, memperoleh penghargaan Medali Emas Zaitun pada tahun 2016.

Bisnis keluarga ini didirikan oleh Tuan Luís Torres Torres pada tahun 1930, yang bertahan dari tahun-tahun terburuk dalam sejarah modern Spanyol berkat internasionalisasi berikutnya.

7. Koipe

Aceites Koipe adalah bagian dari perusahaan induk bisnis Madrid bernama Deoleo. Ini adalah merek yang relatif baru, lahir pada tahun 1990, tetapi telah berhasil memantapkan dirinya di pasar nasional dan luar negeri, dengan ekspor ke tempat-tempat terpencil seperti benua Oseanik (Australia dan Selandia Baru), Asia (India dan Pakistan) dan Amerika Utara (Alaska).

8. Orang Spanyol

Meskipun menempati posisi yang sedikit relevan dalam peringkat ini, perusahaan minyak "La Española", adalah merek tertua minyak zaitun nasional.

Didirikan pada tahun 1840, namanya sesuai dengan salah satu koloni di wilayah Amerika tempat asalnya Kekaisaran Spanyol, sebuah pulau yang namanya dibaptis oleh putra Christopher Columbus sendiri, Hernando. Dan saat itulah dia sendiri mulai mengekspor berton-ton minyak Sevilla untuk memenuhi kebutuhan penduduk setempat.

Referensi bibliografi:

• occup.org