16 makanan untuk melawan anemia

Anemia adalah kelainan darah yang paling umum, dan terjadi ketika tubuh tidak menghasilkan cukup sel darah merah (dan karena itu kadar hemoglobin tidak mencukupi) untuk membawa oksigen ke otot dan jaringan serta organ vital lainnya. Wanita lebih mungkin menderita anemia dibandingkan pria, meskipun alasan mengapa hal ini terjadi masih belum diketahui.

Penyebab paling umum dari anemia adalah akukekurangan zat besi, kekurangan vitamin B12, dan defisiensi asam folat. Ada alasan lain seperti menyusui, penuaan, kelainan bawaan, dll. Tanpa ragu, kekurangan yang paling sering adalah zat besi dalam makanan, yang dikenal sebagai anemia defisiensi besi.

• Anda mungkin tertarik: "18 solusi alami untuk menenangkan kecemasan"

Gejala anemia

Mengenai gejala anemia, adalah sebagai berikut:

• kelelahan.
• Kelesuan.
• palpitasi
• Sensitivitas terhadap dingin
• Sulit bernafas.
• Keasaman.
• Pembengkakan pada lengan dan kaki.
• Berkeringat meningkat
• Darah dalam tinja.
• Muntah.

Makanan terbaik melawan anemia

Diet dapat bermanfaat dalam mencegah dan melawan beberapa jenis anemia. Oleh karena itu, di bawah ini Anda dapat menemukan daftar

makanan yang membantu mengatasi anemia:

1. Jamur

Jamur adalah makanan lezat yang bisa dimakan dalam sup atau sebagai lauk. jamur ini memiliki banyak riboflavin, niasin, zat besi, dan beta-glukan, zat yang mendukung sistem kekebalan tubuh. Tergantung pada jenis jamur yang dikonsumsi, ia dapat menyediakan hingga 8 mg zat besi.

2.Ostras

Tiram dikenal sebagai makanan afrodisiak; Namun, mereka juga kaya akan zat besi. Faktanya, tiram Pasifik memiliki beberapa tingkat zat besi tertinggi, dengan 7,2 mg mineral ini per 100 gram. Sebenarnya, sebagian besar kerang (misalnya, kerang, kerang, atau remis) adalah sumber zat besi yang bagus.

3. Ikan kembung

Makanan laut bukan satu-satunya makanan laut yang membantu melawan anemia, karena beberapa ikan berlemak seperti salmon, tuna, mackerel atau teri juga kaya akan zat besi. Menggabungkan kerang dengan ikan lebih lanjut dapat membantu mencegah anemia.

4. buah plum

Plum adalah sumber zat besi yang hebat, seperti buah persik kering, misalnya. Untuk setiap 100 gram, mereka mengandung 6 mg mineral ini. Menjadi makanan yang enak, mudah untuk menambahkannya ke dalam makanan sehari-hari. Faktanya, mereka adalah makanan yang sempurna untuk menemani sereal saat sarapan, meskipun penting untuk mengonsumsinya dalam jumlah sedang, dalam jumlah kecil.

5. Havermut

Makanan sarapan lezat dan bergizi lainnya adalah oatmeal. Oat kaya akan zat besi; Namun, mengandung senyawa yang disebut asam fitat, yang dapat menghambat penyerapan zat besi, sehingga harus dipertimbangkan sebagai sumber sekunder untuk memerangi anemia. Sekarang, oat juga mengandung vitamin B, termasuk B12, yang penting dalam hal ini.

6. Tomat

Tomat mengandung dua senyawa penting untuk melawan anemia: vitamin C dan likopen. Vitamin C membantu tubuh menyerap zat besi lebih mudah, dan likopen baik untuk menjaga tubuh dalam kondisi baik dan mencegah keausan yang tidak perlu. Sayuran ini kaya akan beta-karoten dan vitamin E, yang penting untuk kesehatan kulit dan rambut. Menambahkan satu atau dua tomat ke dalam diet harian Anda membantu tubuh Anda menyerap lebih banyak zat besi.

7. Telur

Telur adalah salah satu makanan dengan kandungan protein yang lebih tinggi, tetapi juga dikemas dengan vitamin dan antioksidan yang membantu tubuh Anda melawan anemia. Telur besar mengandung 1 mg zat besi. Meskipun mereka menikmati reputasi buruk karena berhubungan dengan kolesterol tinggi, mereka adalah makanan yang sangat bergizi dan sehat, penting dalam diet apa pun.

8. Gula tetes

Molasses juga merupakan sumber zat besi yang bagus, sebagai satu sendok makan makanan ini mengandung 3,2 mg mineral ini. Anda dapat menambahkan molase ke berbagai macam produk, karena banyak orang menyukai molase. Kombinasi panggang makanan ini dengan oatmeal, di atas es krim, atau bahkan untuk penyedap rasa daging.

9. kenari

Kenari adalah sumber zat besi yang hebat lainnya, dan rasanya enak pada saat yang bersamaan. Meskipun semua kacang kaya akan zat besi, kenari dan pistachio adalah sumber zat besi terbaik dengan 15 mg per 100 gram kacang. Ya memang, konsumsilah dalam jumlah sedang, karena mereka sangat kalori.

10. Coklat hitam

Pecinta cokelat beruntung, karena versi yang lebih gelap sangat ideal untuk memerangi anemia. Satu ons emas hitam mengandung 5 mg zat besi. Secangkir bubuk kakao mengandung 11,9 mg zat besi dan sebatang coklat susu biasa mengandung 1,1 gram zat besi.

11. Brokoli

Banyak yang dikatakan tentang bayam karena kandungan zat besinya yang tinggi, tetapi mengandung asam oksalat, yang mengurangi penyerapan mineral ini, itulah sebabnya brokoli lebih baik, yang juga mengandung mikronutrien lain seperti vitamin C. Brokoli adalah salah satu makanan paling sehat di sekitar.

12. Madu

Tidak ada yang lebih manis untuk anemia daripada madu, makanan yang sangat bergizi dan lezat. Madu baik untuk seluruh tubuh dan menyediakan banyak zat besi. 100 gram madu mengandung sekitar 0,42 gram zat besi. Ini juga termasuk magnesium dan tembaga, yang membantu meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah.

13. Selai kacang

Selai kacang adalah sumber zat besi yang fantastis dan mudah diasimilasi oleh tubuh. Ini dapat diambil dengan banyak cara, tetapi untuk mempromosikan efek anti-anemia, dimungkinkan untuk mengkonsumsinya dengan roti gandum. Dua sendok makan selai kacang mengandung 0,6 mg zat besi. Tentu saja, hati-hati dan pilih hanya yang tanpa aditif buatan.

14. Roti gandum

Seperti yang disebutkan di poin sebelumnya, selai kacang bersama dengan sepotong roti gandum sangat ideal untuk melawan anemia, dan satu potong roti gandum menyediakan 6 persen kebutuhan harian Anda besi. Secara khusus, ini adalah sumber zat besi non-heme yang bagus, yang membantu tubuh untuk efektif memerangi kekurangan mineral ini this.

15. apel

Apel tidak dikenal sebagai makanan alami dengan kandungan zat besi yang tinggi; Namun, penelitian ilmiah telah menunjukkan bahwa vitamin C dalam apel dan buah-buahan lainnya meningkatkan penggunaan zat besi oleh tubuh.

16. bit

Bit dikenal sangat efektif untuk memerangi anemia. Sayuran ini mengandung sejumlah besar zat besi yang membantu untuk memperbaiki dan mengaktifkan kembali sel darah merah tubuh dan, oleh karena itu, mendukung pemberian oksigen ke seluruh bagian tubuh Anda.