11 moliūgų naudos jūsų sveikatai

Moliūgas, moliūgas arba ahuyama yra Centrinės Amerikos daržovė priklausantys cucurbitacea genčiai, pavyzdžiui, agurkai arba melionai. Skirtingi šio gaminio pavadinimai nurodo skirtingas rūšis, dydžius ir spalvas. Tai daržovė, labai vertinama dėl svarbių maistinių verčių.

Dėl savo savybių ši daržovė yra labai naudingas kulinarinis komponentas mūsų sveikatai. Taigi, šiame straipsnyje galite rasti daug moliūgų naudos mūsų sveikatai.

• Galbūt jus domina: 8 pranašumai geriant vandenį su citrina ryte"

Skvošas arba moliūgas

Moliūgas yra daržovė, kuri nuo tada, kai buvo eksportuota į Europą, yra svarbi daugelio šalių ir kultūrų gastronomijoje. Nors yra įvairių veislių, dauguma jų turi panašias maistines savybes. jo skonis saldus, nors jį galima naudoti tiek saldžiuose, tiek pikantiškuose patiekaluose.

Moliūguose gausu ląstelienos ir viena didžiausią antioksidantų koncentraciją turinčių daržovių. Jame mažai natrio ir angliavandenių, mažai kalorijų ir daug kalio. Be to jame gausu vitaminų joje yra didelis vandens procentas, todėl tai yra maistinga daržovė, tačiau ji nėra labai kaloringa. Jo maistinė vertė šimte gramų yra maždaug dvidešimt aštuonios kilokalorijos, 1,4 g skaidulų, 0, cholesterolio, 0,1 g riebalų ir 5,6 g angliavandenių.

Naudojama ne tik jo mėsa, bet ir sėklos dėl didelio magnio kiekio (nors šiose nėra taip mažai kalorijų). Taip pat augalo, iš kurio jis atsiranda, lapai turi naudingų savybių.

• Galbūt jus domina: "Skirtumai tarp gryno ir ypač tyro alyvuogių aliejaus"

Moliūgų nauda

Moliūgų nauda sveikatai yra daug ir įvairi, todėl tai yra įdomus produktas, kurį galima įtraukti į mūsų mitybą. Kai kurie ryškiausi privalumai pateikiami toliau.

1. Tinka žmonėms, turintiems virškinimo problemų

Moliūgai ar moliūgai yra lengvai virškinami, juose yra gleivių, apsaugančių gleivinę skrandžio, todėl žmonės, turintys rėmenį ar virškinimo problemų, gali jį valgyti nesukeldami nepatogumų. Papildomai, tai minkštas maistas kuris netgi buvo rekomenduotas kaip vienas pirmųjų kietų maisto produktų kūdikiams.

2. Apsaugo nuo hipertenzijos ir širdies problemų

Žmonės, sergantys hipertenzija, gali jį vartoti ramiai, nes tai mažai natrio turintis maistas. Tai taip pat naudinga mažinant cholesterolio kiekį kraujyje. Sėklos yra magnio šaltinis, kuris prisideda prie geros širdies ir kraujagyslių sistemos sveikatos. Be to, jis aprūpina širdies ir kraujagyslių sistemai naudingų mineralų, tokių kaip geležis.

3. Turi diuretikų poveikį

Urogenitalinė sistema taip pat turi naudos iš moliūgų vartojimo, nes juose yra didelis vandens kiekis Šis augalas skatina diurezę, yra naudingas esant inkstų problemoms. Tiesą sakant, tai padeda išvengti akmenų susidarymo šiuose organuose, taip pat sumažina skysčių susilaikymą.

4. priešuždegiminis maistas

Moliūgų vartojimas turi priešuždegiminį poveikį, kuris gali padėti sumažinti įvairius uždegimus.

5. geras diabetikams

Moliūgas turi mažai kalorijų, mažai cukraus ir mažai angliavandenių, todėl tinka valgyti. diabetu sergančių žmonių vartojimas (nors kiekvienas tiriamasis turi atsižvelgti į savo mitybos poreikius asmenys).

Be to, tyrimai su žiurkėmis parodė, kad moliūgas arba moliūgas Tai naudinga norint padidinti insulino kiekį kraujyje, kuris, jei šie rezultatai bus pakartoti žmonėms, jie galėtų padėti sumažinti 1 tipo diabeto ar nuo insulino priklausomų asmenų švirkštimosi kartų skaičių. Kai kuriuose eksperimentuose jis netgi padėjo atkurti pažeistas graužikų kasos ląsteles.

• Susijęs straipsnis: "Diabetas ir psichinė sveikata: rūpinimasis diabetu iš psichologijos"

6. Prisideda prie gero virškinimo ir svorio metimo

Kitas moliūgo privalumas yra tai, kad jis užtikrina gerą virškinimo trakto judrumą, yra maistingas ir labai sotus, jame yra labai mažai kalorijų ir mažai angliavandenių. Jame taip pat yra daug skaidulų ir vandens. Visa tai daro Tai naudinga tiems, kurie nori numesti svorio arba turite virškinimo trakto problemų.

7. Padidina energijos lygį

Įprasta girdėti, kad po didelio mankštos ar apskritai fizinių pastangų daugelis žmonių imasi valgyti bananų atgauti energiją dėl didelio kalio kiekio ir taip atkurti energijos lygį, kurio reikia raumenims funkcionuoti teisingai.

Tačiau bananas nėra vienintelis produktas, kuriame yra daug kalio. Tiesą sakant, moliūguose yra dar daugiau nei šiame vaisiuje, su kuriuo Tai veiksminga ir sveika alternatyva atgauti energiją.

8. apsaugo nuo anemijos

Nors moliūgų valgymas yra mažai kaloringas, jis padeda išvengti anemijos, nes jame yra daug būtinų maistinių medžiagų, vitaminų ir mineralų. Ypač jei valgomas žalias.

9. Padeda išvengti įvairių rūšių vėžio

Beta karotinas ir jame esantys antioksidantai yra labai naudingi, kai reikia užkirsti kelią įvairių tipų vėžiui. Tarp jų kai kurios melanomos rūšys. Vyrams jis taip pat padeda išvengti prostatos vėžio dėl moliūgų sėklose esančių fitosterolių ir likopeno.

10. Sulėtina ląstelių senėjimą ir gerina odos priežiūrą

Kadangi moliūgas yra vienas iš turtingiausių antioksidantų ir turintis daug beta karotino, jis yra naudingas regeneraciniams procesams ir leidžia ląstelėms ilgiau senti dėl oksidacijos. Šis poveikis reiškia, kad be maisto vartojimo, moliūgai naudojami įvairiuose kosmetikos gaminiuose.

11. Padeda reguliuoti nuotaiką ir geriau miegoti

Moliūgų sėklose yra daug triptofano – būtino komponento įvairių neuromediatorių gamybai. Papildomai taip pat suteikia cinko, kuris yra naudingas imuninės sistemos sveikatai. Taigi moliūgai padeda organizmui gaminti hormonus, kurie leidžia atsipalaiduoti ir sumažinti stresą.

Bibliografinės nuorodos:

• Xia, T. ir Wang, Q. (2007). Cucurbita ficifolia (Cucurbitaceae) vaisių ekstrakto hipoglikeminis vaidmuo streptozotocino sukeltoms diabetinėms žiurkėms. Maisto ir žemės ūkio mokslo žurnalas, t. 87, Nr. 9, 1753-1757 psl.